O preço do coco seco dobrou devido ao impacto da seca e da intrusão de água salgada.

Em particular, os cocos dos distritos de Giồng Trôm e Mỏ Cày Nam são comprados pelos comerciantes aos preços mais altos da província, por serem de melhor qualidade. Em outras áreas, o preço dos cocos é mais baixo, variando de 10.000 a 20.000 VND por dúzia.

O Sr. Huynh Van Hiep (52 anos, residente no distrito de Giong Trom, província de Ben Tre) disse, entusiasmado, que sua família acabara de vender quase 1.200 cocos secos por 100.000 VND (antes de deduzir os custos da colheita).

"Este é o preço mais alto em cerca de 3 anos. Graças à venda por um preço elevado, estou confiante o suficiente para comprar mais fertilizantes e pesticidas para reinvestir no coqueiral da minha família, que tem 6.000 ^{metros quadrados} ", disse o Sr. Hiep.

Segundo muitos agricultores de Ben Tre, o preço do coco seco nunca ultrapassou 100.000 VND por dúzia nos últimos três anos, ao contrário do preço atual.

Assim como a família do Sr. Hiep, muitos produtores de coco em Ben Tre, depois de venderem seus cocos, investiram corajosamente na contratação de trabalhadores para aplicar lama em seus coqueirais.

Embora o preço do coco seco seja bastante alto, os agricultores de Ben Tre já não têm muitos cocos para vender.

Ao explicar o motivo do recente aumento no preço do coco seco, o Sr. Nguyen Van Cong (residente no distrito de Chau Thanh, província de Ben Tre) disse que, devido ao impacto da seca e da salinidade recentes, os coqueiros apresentaram baixa produtividade e os frutos não atenderam aos padrões de qualidade.

Além disso, as fábricas de processamento de produtos de coco estão atualmente aumentando sua capacidade de produção, o que está causando o aumento do preço do coco seco.

O arroz de coco cozido com capim-limão seco aquece o coração numa tarde chuvosa na cidade.

TTO - O capim-limão deve ser refogado em uma panela de barro até dourar. Em seguida, adicione o coco ralado e mexa para absorver o óleo. Depois, acrescente as especiarias, um pouco de corante alimentício e água suficiente para cobrir o coco. Cozinhe em fogo baixo até que toda a água evapore. As especiarias irão impregnar cada pedaço de coco, tornando o prato tão delicioso quanto qualquer outro.