As bananeiras ajudam as pessoas em áreas montanhosas a desenvolver sua economia.

Anteriormente, a bananeira Cavendish era considerada uma cultura secundária, cultivada pelos agricultores para suprir as necessidades alimentares de suas famílias. Quando havia abundância, eles a vendiam no varejo em mercados ou para comerciantes a preços que variavam de 8.000 a 10.000 VND por cacho.

Durante muito tempo, muitos agricultores do distrito de Son Tay não deram muita atenção ao cultivo de bananas devido à instabilidade do mercado. Houve épocas em que o preço da banana estava tão baixo que ninguém a comprava.

No entanto, desde o início de 2024, quase todas as bananas cultivadas aqui foram compradas pela Cooperativa de Serviços Agrícolas, Florestais e Comerciais de Son Bua (comuna de Son Dung, distrito de Son Tay) para serem processadas em produtos como vinho de banana, bananas secas, vinagre de banana, xarope de banana, etc.

Além disso, as bananas são compradas diretamente das fazendas, então muitos agricultores estão convertendo seus pomares nas encostas, que antes eram usados ​​para culturas menos produtivas, para o cultivo de bananas.

A banana siamesa (também conhecida como "banana sagrada" ou "banana de porcelana") é uma planta de fácil cultivo que requer pouco investimento, cuidado e fertilizante. Normalmente, produz frutos de 9 a 12 meses após o plantio, com cada cacho contendo de 5 a 8 pencas de bananas. O ciclo contínuo de colheita permite safras frequentes e consistentes.

A banana Cavendish também é fácil de propagar, então os agricultores podem fazê-lo por conta própria. Há apenas um investimento inicial único em mudas e, depois disso, eles podem colher por muitos anos se souberem como cuidar delas.

Reconhecendo que Son Tay é uma área adequada para o cultivo de banana, mas que as bananas produzidas pela população local não encontravam compradores, a Cooperativa de Serviços Agrícolas, Florestais e Comerciais de Son Bua investiu corajosamente quase 5 bilhões de VND na construção de uma fábrica de processamento de bananas.

Inicialmente, a fábrica estava em fase de operação experimental, o que interrompeu o fornecimento de matéria-prima. No entanto, agora que a situação se estabilizou, a fábrica começou a aumentar as compras, com uma produção média diária de cerca de 5 toneladas.

Para aumentar a produtividade e a qualidade das bananas, esta cooperativa também desenvolve planos de produção, oferece orientação e dissemina práticas de agricultura orgânica para cada família produtora de banana. Ao mesmo tempo, ela organiza as famílias em grupos e cooperativas para uma melhor gestão.

Além de fornecer um mercado para os produtos dos agricultores, a fábrica de processamento de banana desidratada também está criando empregos para cerca de 10 trabalhadores locais.

Segundo Pham Hong Khuyen, chefe do Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural do distrito de Son Tay, todo o distrito possui atualmente cerca de 100 hectares de plantações de banana, distribuídas por todas as comunas. A instalação de uma unidade de processamento no local abrirá novas oportunidades para o cultivo de banana na região no futuro.

“O distrito tem apoiado a Cooperativa de Serviços Agrícolas, Florestais e Comerciais de Son Bua na conclusão dos documentos e procedimentos necessários para a obtenção da certificação OCOP de 3 estrelas para produtos de banana. Ao mesmo tempo, estamos planejando diversas áreas de cultivo de banana em larga escala nas comunas de Son Bua e Son Lien para garantir o fornecimento de matéria-prima para a fábrica e gerar renda para a população”, informou o Sr. Khuyen.