Markedet har avsluttet den oppadgående trenden og forventes å fortsette å oppleve uregelmessig volatilitet.

I sørøst-regionen falt paprikaprisene i dag med 4000–4500 VND/kg sammenlignet med i går. Mer spesifikt i Ba Ria–Vung Tau er prisen for tiden på 137 000 VND/kg, en nedgang på 4000 VND/kg fra i går. I Binh Phuoc er prisen også på 137 000 VND/kg, en nedgang på 4000 VND/kg fra i går.

Dermed falt dagens paprikapriser (13. august) med 4000–5000 VND/kg i noen viktige vekstområder, med en høyeste pris på 138 000 VND, som svingte i området 137 000–138 000 VND/kg.

Innenlandske paprikapriser 13. august 2024

Ifølge Hoang Phuoc Binh, fast nestleder i Chu Se Pepper Association, har paprikaprisene steget igjen i år, men bøndene er ikke under press til å selge tidlig slik som tidligere år fordi kaffe- og durianprisene også har økt, og mange husholdninger har stabile inntekter. Selv om paprikaprisene svingte uvanlig forrige uke, er de fortsatt i bedring og stiger, noe som er et optimistisk tegn som gir mye håp til dyrkerne. Det er spådd at paprikaprisene vil fortsette å svinge uvanlig i den kommende perioden.

Dagens verdenspriser på pepper

Ifølge International Pepper Association (IPC) noterte IPC indonesisk Lampung sort pepper til 7 298 USD/tonn, en nedgang på 0,30 %, og Muntok hvit pepper til 8 592 USD/tonn, en nedgang på 4,40 %.

Prisene på den brasilianske ASTA 570-sorte pepperen holdt seg på 6 100 USD/tonn, en nedgang på 4,92 %. Prisene på den malaysiske ASTA-sorte pepperen holdt seg stabile på 8 500 USD/tonn, mens prisene på den malaysiske ASTA-hvite pepperen nådde 10 400 USD/tonn.

Prisene på vietnamesisk svart pepper holder seg høye, og handles til 5 800 USD/tonn for 500 g/l-kvaliteten, 6 200 USD/tonn for 550 g/l-kvaliteten og 8 500 USD for hvit pepper.

I Vietnam begynner kaffehøstesesongen tidlig i januar, og etter kinesisk nyttår går bøndene inn i den travleste høsteperioden. Derfor er det fortsatt 7–8 måneder til neste innhøsting (forventet etter kinesisk nyttår, fra februar 2025), mens mengden kaffe som er igjen i hendene på bønder, forhandlere og bedrifter er begrenset. Det overordnede bildet av den globale pepperindustrien viser at markedet står overfor en forsyningsmangel. Dette vil sannsynligvis presse de innenlandske pepperprisene ytterligere opp.

Ifølge eksperter er den innenlandske pepperindustrien i vekst, med muligheter til å øke eksportomsetningen. Bedrifter må fokusere på å forbedre kvaliteten og være oppmerksomme på forbehandling og bearbeidingsprosedyrer for å møte markedets etterspørsel. Dette er et insentiv for bønder til å samarbeide med bedrifter for å produsere pepper intensivt ved hjelp av økologiske metoder og oppfylle eksportstandarder, og dermed forbedre kvaliteten og den økonomiske verdien.

I forbindelse med denne saken uttalte Hoang Thi Lien, president i Vietnam Pepper and Spice Association, at Vietnam for tiden er verdens største peppereksportør, og står for omtrent 55 % av den totale globale peppereksporten. Med en prosesseringskapasitet på 140 000 tonn per år har Vietnam potensial til å øke andelen bearbeidet eksport ytterligere (for tiden bare 30 %). Økt dypforedling vil bidra til å diversifisere produktene, forbedre kvalitet og verdi, og delta dypere i verdikjeden – dette er løsninger for å revitalisere pepperindustrien.

*Denne informasjonen er kun ment som referanse. Prisene kan variere avhengig av tid og sted.