Hvert år, når været går fra tørrtid til regntid, er det den perfekte tiden for mange bønder å foreta "nomadiske" turer for å gjete og fete opp husdyrene sine.
På denne tiden av året, på åkre eller forlatt, gold mark, begynner ungt gress å vokse frodig og grønt, og gir en rikelig matkilde som er tilstrekkelig til å fø husdyr i mange måneder.
Hardt arbeid lønner seg.
For over en måned siden forårsaket den langvarige, intense varmen at det øde landet i utkanten av Thanh Phu industripark (Thanh Phu kommune, Vinh Cuu-distriktet, Dong Nai -provinsen) ble goldt, og alle trærne og gresset visnet.

En oppfôringsgård for kveg i Xuan Hung kommune (Xuan Loc-distriktet, Dong Nai-provinsen). Foto: A. Nhon.
Imidlertid har bare noen få nylige regnvær tidlig i sesongen forvandlet området til et frodig grønt landskap med rikelig med friskt gress. Dette har skapt gunstige forhold for herr og fru Nguyen Van Toan (lokale innbyggere) til å legge ut på sin "nomadiske" reise med å stelle og fete opp familiens kvegflokk.
Herr Toan sa at familien hans har drevet med kvegoppdrett på en «nomadisk» måte i nesten 10 år. Hvert år, rundt april eller mai (når været viser tegn til å skifte til regntid), begynner han å reise overalt for å kjøpe små kalver, omtrent 1–2 år gamle, eller tynne og syke kyr (i mengder på 20–30 dyr, store og små) for å bringe dem tilbake og fete dem opp.
Fra da av, hver dag rundt klokken 7, etter å ha fullført husarbeidet og tatt seg av barna sine, gjettet Toan og kona kyrne sine ut til de åpne jordene som grenset til Thanh Phu industripark eller nærliggende jorder for å beite. Beitingen foregikk fra tidlig morgen til sen kveld, så de måtte ta med seg nødvendige forsyninger som regnfrakker, mat og vann.
I regntiden er det rikelig med naturlige matkilder. Derfor velger mange å øke husdyrbestanden sin ved å kjøpe unge eller tynne dyr og deretter oppdrette og fete dem opp. Denne metoden reduserer fôrkostnadene samtidig som den gir høy økonomisk avkastning.
Da de nådde et område med rikelig med matkilder, overlot herr Toan selvsikkert gjeteroppgavene til sin kone, og gikk deretter raskt for å klippe gress for å supplere det ferske fôret til husdyrene.
Paret byttet på å stelle buskapen til sent på ettermiddagen før de gjettet flokken hjem for å hvile, og dermed avsluttet de en dag med vandring på markene med buskapen sin ...
I tillegg til beiting og klipping bruker Toan også tid på å kartlegge nye områder som har rikelig med fersk mat til husdyrene hans.
Toan forklarte: «Kyrne beiter på hvert jorde eller åpne område i en periode fra noen dager til noen uker til maten tar slutt, deretter flytter de til et annet sted. Derfor må vi stadig bytte beiteplasser og reise med flokken i mange måneder i regntiden. Arbeidet er hardt, men det hjelper husdyrene å spise godt og trives.»
Toans familie driver med oppdrett og feting av kvegflokken sin frem til slutten av regntiden (omtrent 6 måneder), og selger deretter noen av dem, og beholder bare noen få gode avlskyr for å investere i å utvide flokken igjen den påfølgende regntiden. Denne «arbeidskrevende, profittdrevne» tilnærmingen har hjulpet familien hans med å spare på fôrkostnader samtidig som den genererer høy økonomisk avkastning.
«I løpet av den tørre årstiden er det lite mat tilgjengelig i naturen, og husdyrene beveger seg mye rundt, noe som gjør beiting vanskelig og ineffektiv. Derfor beiter vi bare kveget fra nå og frem til slutten av regntiden, og går deretter over til å holde dem innesperret i den tørre årstiden.»
«Vi venter til regntiden neste år, så gjenopptar vi gjeting av kveg. I tillegg til kveghold gjør kona mi og jeg også noen andre jobber, slik at vi har nok inntekt til å dekke levekostnadene våre og betale for barnas utdanning», betrodde Toan.
Som vanlig, i årets regntid, inviterte herr Tho Xuong (bosatt i Ruong Lon-området, Bao Vinh-distriktet, Long Khanh by) nok en gang noen venner fra landsbyen til å gjete kveg sammen, for å hjelpe hverandre med å forvalte husdyrene og sikre deres sikkerhet.
Stedene der Tho Xuongs gruppe vanligvis velger å beite kveget sitt er åpne jorder eller høstede jordbruksområder med rikelig med fersk mat til å fø flokken.
Ifølge Tho Xuong har folket i den etniske landsbyen Choro i Bao Vinh-distriktet drevet med kvegoppdrett på en «halvvill» måte i over 40 år, og arbeidet med å gjete kveg til beite kan foregå året rundt.
I den tørre årstiden er det imidlertid ofte mangel på fersk mat, så folk beiter mindre og holder hovedsakelig husdyrene sine innesperret i låver, og gir dem hjemmelaget fôr (dyrket gress, landbruksbiprodukter som tørr halm, mais, jackfrukt, poteter osv.). I regntiden er det rikelig med fersk mat i naturen, så folk øker beitingen for å fete opp husdyrene sine.
«I regntiden er det overflod av mat, så kvegflokken stopper ofte på ett område for å beite på gress og løv til det tar slutt før de flytter til et annet sted. Beiting er imidlertid svært hardt arbeid, ettersom det innebærer å holde ut i det kalde regnet hele dagen lang på markene sammen med husdyrene», fortalte Tho Xuong.
Til tross for at han kom fra en fattig familie, følte ikke Tho Xuong seg underlegen, men søkte alltid måter å forbedre livet sitt på.
Da de lokale myndighetene så hans flid og dyktighet, introduserte de ham et fortrinnsrettslig lån for å kjøpe avlskyr. Takket være nøye stell utviklet kyrne seg sunne og reproduserte seg rikelig, noe som bidro til at flokken hans ble større (for tiden har han 10 kyr i forskjellige størrelser).
«Etter hver gjødningssesong bestemmer jeg meg for å selge noen kyr for å ha penger til å forsørge familien min. I tillegg tar jeg på meg jobben med å gjete og ta vare på kyr for noen i landsbyen. Takket være det har familien min unnsluppet fattigdom for mange år siden og har nå et stabilt liv», betrodde herr Tho Xuong.
Herr Nguyen Van Toan (bosatt i Thanh Phu kommune, Vinh Cuu-distriktet) fortalte at jobben med å gjete kveg er svært hardt arbeid. Uansett hvor kveget går, må gjeteren følge med på det og stadig overvåke det, for å forhindre at flokken vandrer ut på veiene. Hvis gjetingen forsømmes, kan kveget finne mat og skade avlinger som tilhører lokale husholdninger eller bevege seg på veiene, noe som forårsaker trafikksikkerhetsfarer ...
Flittig i forretninger
I omtrent en måned nå har sesongens første regn hjulpet melaleuca-skogene i Thanh Son kommune (Dinh Quan-distriktet, Dong Nai-provinsen) med å få mange frodige, skjøre trær og gress. Derfor bestemte Tu Tao (en lokal innbygger) seg for å ansette flere folk for å hjelpe familien sin med å gjete kveget slik at det kunne beite i naturen, slik at kyrne kunne finne fersk mat til seg selv.
Han har opprettholdt denne praksisen i mange år, og hjulpet husdyrene sine med å vokse sunt, produsere dyr av høy kvalitet og hente høye priser fra handelsmenn.

I regntiden er det rikelig med naturlige matkilder for storfe, noe som letter beiting av husdyr i Dong Nai-provinsen.
Herr Tu Tao sa at han er fra Mekongdeltaet og kom til Thanh Son med familien sin for å slå seg ned for over 40 år siden.
Han startet fra ingenting, jobbet flittig og strebet stadig etter å forbedre livet sitt. I dag eier han dusinvis av hektar med land, hvor han investerer i mange typer avlinger, fra kortsiktige avlinger (mais, kassava, bønner osv.) til langsiktige avlinger (melaleuca, mango, pepper osv.).
Ved siden av jordbruk investerte Tu Tao også i husdyravl. Han benyttet seg av det store landområdet med rikelig med trær og gress til å ale opp kveg. Fra bare noen få kyr i starten har flokken nå vokst til over 100 dyr i alle størrelser. Disse inntektskildene har bidratt til at familiens liv har blitt stadig mer velstående.
Herr Nguyen Phuc Linh (en mangeårig innbygger i Xuan Hung kommune, Xuan Loc-distriktet, Dong Nai-provinsen) sa at praksisen med å ale kveg på en "halvvill" måte har eksistert i mange år i Xuan Loc-distriktet.
Tidligere var det mye åpent land, noe som skapte en rikelig kilde til fersk mat i naturen. Kveghold blomstret som et resultat av dette. I de senere årene har imidlertid åpent land krympet og erstattet av spesialiserte landbruksproduksjonsområder eller byggeprosjekter ...
Følgelig har naturlige matkilder for storfe blitt knappe, spesielt i den tørre årstiden. Derfor er frittgående husdyrhold ikke lenger like vanlig som før, og foregår hovedsakelig i regntiden.
Resten av året holder folk husdyrene sine i binger og feter dem opp med industrifôr, landbruksbiprodukter osv.
[annonse_2]
Kilde: https://danviet.vn/sao-cu-toi-mua-nay-la-co-nhieu-nguoi-o-dong-nai-i-oi-ru-nhau-di-du-muc-20240811182929496.htm







