Quang Ngai har to nasjonale immaterielle kulturarvsteder.

For mellom 2000 og 2500 år siden produserte innbyggerne i Sa Huynh-kulturen derfor et bredt utvalg av keramikk med rike former, intrikate mønstre og varierte dekorative motiver, og oppnådde et høyt nivå av både teknisk dyktighet og estetikk. Sa Huynh-keramikk er rik på typer, variert i stiler, og råmaterialene ble hentet direkte fra områdene der Sa Huynh-folket bodde. Disse inkluderer krukker, potter, vaser, boller, tallerkener osv., med en unik keramikkstil som gjenspeiler kulturen til kystbefolkningen i Vietnam fra sen neolittisk tid til tidlig jernalder.

Sa Huynh-keramikk har en lang historie, som har gått i arv fra far til sønn. Over tid kan antallet husholdninger som fortsatt praktiserer dette tradisjonelle håndverket telles på én hånd, konsentrert i landsbyene Trung Son og Vinh An, Pho Khanh kommune og Duc Pho by. Dette området ligger rett ved An Khe-lagunen, som også er fødestedet til Sa Huynh-kulturen. I motsetning til andre typer glattglasert keramikk med fargerike og iøynefallende mønstre, er Sa Huynh-keramikk helt uglasert og håndlaget i 14 til 24 timer.

Gjenopplivingen av gammel Sa Huynh-keramikk markeres av etableringen av Sa Huynh Prehistoric Pottery Cooperative i slutten av november 2023. Kooperativet ble opprettet som et resultat av prosjektet «Utvikling av samfunnsturismeprodukter knyttet til Sa Huynh kultursted og An Khe-lagunen», finansiert av Quang Ngai provinsielle avdeling for kultur, sport og turisme. Formålet er å støtte de gjenværende keramikerne i Sa Huynh i å restaurere og gjenskape teknikkene og mønstrene for å gjenopplive denne keramikktradisjonen.

I tillegg til keramikkproduksjon i Sa Huynh, anerkjente departementet for kultur, sport og turisme også kunsten å dekorere seremonistolpen til Cor-folket i Tra Bong-distriktet som en nasjonal immateriell kulturarv.

Kunsten å dekorere den seremonielle stangen (cây nêu) til den etniske gruppen Cor har eksistert og utviklet seg i forbindelse med bøffelspisingsfestivalen i tusenvis av år, og blitt gitt videre fra generasjon til generasjon, noe som gjenspeiler den kulturelle identiteten og det sterke preget til Cor-samfunnet. Cor-folket har vanligvis tre typer seremonielle stanger, som hver tilsvarer en annen kulturell og sosial aktivitet. Den høyeste er stangen som reises på Ngã Rạ Tet-festivalen (omtrent 10–15 meter). Det er verdt å merke seg at stangens kropp er dekorert med svarte og røde mønstre, som symboliserer himmel og jord. Stangen har også hengende Gu-sett (trestykker malt eller utskåret med bilder eller motiver som representerer Cor-folkets åndelige tro) og offerbrett. Disse Gu-settene er unike for Cor-folket og kan betraktes som eksepsjonelle verk innen folkekunst, skulptur og maleri.

Sammen med Gu-settet er den seremonielle stangen også utsmykket med trefigurer av isfugler. En isfugl er også montert på toppen av stangen. Dette symboliserer en fugl som jakter på insekter, gresshopper og sirisser for å beskytte risavlingene. Cor-folket anser isfugler for å være himmelfugler sendt ned av gudene for å hjelpe dem. Derfor jakter eller spiser Cor-folket aldri isfugler.

Ritualet med å reise den seremonielle stangen er unikt for Cor-folket. Når de reiser stangen, utfører Cor-folket en seremoni med svært hellige ritualer. Stangen fungerer som en åndelig bro som forbinder Cor-folket med guddommene. Bønnene resiteres på forskjellige stadier, for eksempel når man monterer stangen eller henger opp Gu (tradisjonelle vietnamesiske musikkinstrumenter).