Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

Dao Tien-folket og hvordan de bearbeider vill bivoks.

Việt NamViệt Nam19/11/2024

Landsbyen Hoai Khao ligger i Quang Thanh kommune, Nguyen Binh-distriktet, Cao Bang -provinsen. Den har beholdt sine uberørte skoger og er velsignet med naturlige ville bikuber dypt inne i skogen, en tradisjon som har vært sammenvevd med Hoai Khao-folkets liv i hundrevis av år.
Hoai Khao-landsbyen har for tiden 34 husstander, som alle er fra den etniske gruppen Dao Tien. Hvert år i den 7. månemåneden høster Dao Tien-folket i Hoai Khao-landsbyen bikolonier for å smelte dem ned til ren bivoks. Den rene bivoksen som oppnås etter smeltingen brukes som råmateriale for å trykke mønstre på de tradisjonelle klærne til Dao Tien-kvinner. Bli med Vietnam.vn og opplev bivoksproduksjonsprosessen til den etniske gruppen Dao Tien gjennom fotoserien «Dao Tien-folket og hvordan man bearbeider vill bivoks». For å lage de unike mønstrene på sine tradisjonelle klær, må Dao Tien-folket i landsbyen Hoai Khao, Quang Thanh kommune, Nguyen Binh-distriktet, Cao Bang-provinsen, gå gjennom mange vanskelige trinn: fra å gå inn i skogen for å høste gigantiske ville biereir til å bearbeide bivoksen og trykke mønstrene på stoffet ... Denne fotoserien ble sendt inn av forfatteren til foto- og videokonkurransen «Happy Vietnam», organisert av Ministry of Information and Communications . Det friske klimaet og de uberørte skogene i Hoai Khao gir ideelle forhold for den gigantiske honningbien å hekke. Landsbyen har to hekkeområder for kjempebier: Chan Venh og Ta Lac, hver med rundt 30 reir. De gigantiske honningbiene bygger reirene sine prekært på klipper i skogen i en høyde av omtrent 20–30 meter over bakken. Hvert år, om våren, kommer biene tilbake for å bygge bikubene sine og lage honning, og om høsten flyr de bort for å finne et varmere sted å overvintre. Mens biene bygger bikubene sine og lager honning, utpeker landsbyboerne alltid folk til å beskytte bikoloniene og sørge for at ingen skader dem. Når honningen tar slutt og biene flyr bort, holder landsbyen et møte for å velge en dag og utpeke folk til å organisere innhøstingen av bivoksen.
Til riktig tid samlet kvinnene fra den etniske minoritetsgruppen Dao Tien seg og dro opp i fjellet for å samle bivoks.

Sortering av bivoks på landsbyens kulturhus.

Bikubene er ganske store, med diametere fra 1 m til 1,5 m. Bivoksen transporteres og samles inn på landsbyens samfunnshus. Her sorteres og siktes bivoksen, for å separere den gulere voksen fra den mørkere voksen. Før bearbeiding sorteres bivoksen, for å fjerne jord eller blader som fester seg til den. Gul bivoks kommer fra bikuber som nylig har fløyet bort, noe som resulterer i voks av bedre kvalitet og høyere utbytte. Mørkere voks kommer fra bikuber som fløy bort tidligere eller ble påvirket av regn, noe som resulterte i lavere utbytte.
Etter sortering legges bivoksen i en stor kjele for smelting. Under smelteprosessen må kvinnene røre kontinuerlig for å forhindre brenning og for å sikre at voksen smelter jevnt. Når voksen koker, overføres den til en pressekurv, slik at bivoksessensen og vannet kan renne ned til bunnen. Eventuell usmeltet voks som er igjen i kurven samles opp og tas til et separat område for videre smelting. Gul bivoks varmes vanligvis opp og presses omtrent tre ganger for å trekke ut all essensen; svart bivoks varmes opp og presses omtrent to ganger for å trekke ut all essensen.

Landsbyboerne var fornøyde med bivoksbitene i hendene.

Etter flere pressing- og filtreringssykluser, når all bivoksessensen er ekstrahert, kastes bivoksskallene og urenhetene. Bivoksessensen som oppnås fra disse pressing- og filtreringssyklusene inneholder fortsatt en betydelig mengde urenheter, så voksen formes til knyttnevestore klumper. Deretter helles denne voksen i en kjele og konsentreres for å produsere ren gul bivoks. Den rene bivoksen som oppnås fordeles likt mellom alle husholdninger i landsbyen, hvor hver familie mottar omtrent 1,5 til 2 kg til dekorative formål og til bruk gjennom hele året. Innhøstingen av bivoks skjer bare én gang i året. Innhøstingen og bearbeidingen av bivoks utføres kontinuerlig dag og natt, og tar omtrent to dager. For folket i Hoai Khao-landsbyen er bivoksinnhøstingen som en stor festival. I løpet av de to dagene med innhøsting bidrar landsbyboerne med kyllinger, ris og grønnsaker for å lage mat sammen midt i den gledelige latteren fra lokalbefolkningen og turistene. Dette er også en mulighet til å styrke solidariteten og samholdet i Dao Tien-samfunnet i Hoai Khao. De sterke, smidige mennene, dyktige til å klatre, fikk i oppgave å gå inn i skogen, klatre i klipper og tregrener for å slå ned bikuber nedenfor. I mellomtiden samlet kvinnene nedenfor bikakene og bandt dem pent sammen for å bære dem tilbake til innsamlingsstedet i landsbyen.

Bivoksekstraktet brukes av Dao Tien-folket til å trykke dekorative mønstre på stoff.

Den dag i dag bevarer landsbyen Hoai Khao fortsatt mange særegne tradisjonelle kulturelle verdier fra den etniske gruppen Dao. Landsbyen kan skryte av fredelige og pittoreske naturlandskap, gamle trehus med yin-yang-takstein, hvor hver familie har et eget kornlager av tre, terrasserte risdaler, trykk med bivoksmønstre, utsøkt sølvskjæring og tradisjonelle medisinske remedier som er gunstige for helsen... Med sine unike kulturelle verdier fra Dao Tien-folket i Hoai Khao, er den i ferd med å bli et av de attraktive reisemålene i fjellregionen Cao Bang. I 2024 vil foto- og videokonkurransen "Happy Vietnam" fortsette å bli organisert av departementet for informasjon og kommunikasjon i samarbeid med Vietnam Association of Photographic Artists på nettstedet.   https://happy.vietnam.vn er åpen for alle vietnamesiske statsborgere og utlendinger over 15 år. Konkurransen tar sikte på å hedre enkeltpersoner og grupper med positive informasjonsprodukter som gir praktiske bidrag til å fremme et vakkert bilde av Vietnam til verden. Gjennom dette hjelper den folk hjemme, vietnamesere i utlandet og internasjonale venner med å få tilgang til autentiske bilder av Vietnam, dets folk, dets prestasjoner innen å sikre menneskerettigheter og arbeidet for et lykkelig Vietnam. Hver konkurransekategori (bilder og videoer) har følgende premier og premieverdier: – 1 gullmedalje: 70 000 000 VND – 2 sølvmedaljer: 20 000 000 VND – 3 bronsemedaljer: 10 000 000 VND – 10 trøstepremier: 5 000 000 VND – 1 mest stemmeberettiget bidrag: 5 000 000 VND. Vinnerforfatterne vil bli invitert av organiseringskomiteen til å delta på prisutdelingen og sertifikatutdelingen, som sendes direkte på vietnamesisk fjernsyn.

Vietnam.vn

Arv

Del

Bedrift

Nyheter

Politiske aktiviteter

Reisemål

Happy Vietnam
Tunds fotosamling

Tunds fotosamling

Landsbygdas skjønnhet

Landsbygdas skjønnhet

Gyllen sesong lykke

Gyllen sesong lykke