Myndighetene i Hanoi oppdager gjentatte ganger etablissementer som selger bakevarer mistenkt for å være smuglet.

Den 7. august gjennomførte derfor et tverretatlig inspeksjonsteam en inspeksjon av en dagligvarebutikk som ligger i Dang Dung-gaten 4, Truc Bach-distriktet (Ba Dinh-distriktet, Hanoi).

Under inspeksjonen oppdaget inspeksjonsteamet at virksomheten solgte 400 bakevarer, hver på 50 gram, produsert i utlandet, uten fakturaer eller dokumenter som beviste opprinnelsen og av ukjent kvalitet.

Tidligere, 6. august, gjennomførte et felles tverretatlig inspeksjonsteam en inspeksjon av en dagligvarebutikk som ligger på adressen Tan Ap 115, Phuc Xa (Ba Dinh-distriktet, Hanoi).

Under inspeksjonen oppdaget inspeksjonsteamet at virksomheten solgte 321 typer kaker og godteri (inkludert 175 bakevarer av forskjellige slag). Alle disse varene var produsert i utlandet, manglet fakturaer eller dokumenter som beviste opprinnelsen, og kvaliteten var uklar.

Varene som viser tegn på brudd i begge tilfeller er midlertidig beslaglagt av inspeksjonsteamet for behandling i henhold til forskriftene.

I henhold til planen til Hanoi-folkekomiteen vil relevante avdelinger og etater, samt folkekomiteene på distrikts- og kommunenivå, styrke propaganda og utdanning fra 5. august til 20. september 2024 for å øke bevisstheten og forbedre praksis blant matprodusenter, bedrifter og forbrukere under midthøstfestivalen.

For matproduksjon og forretningsvirksomheter er det avgjørende å strengt følge forskrifter angående hygieniske forhold i anlegg, utstyr og verktøy, kunnskap og praksis hos de som er direkte involvert i matproduksjon og -foredling; forskrifter om opprinnelsen til matingredienser, forskrifter om bruk av tilsetningsstoffer, smakstilsetninger, matemballasje, produktmerking, registrering av produktdeklarasjoner/egendeklarasjoner og oppbevaring av matvarer; hygieniske forhold i produktutstillingsområder, import av matvarer og produktdeklarasjoner; og absolutt forby salg av utgåtte, mugne eller utrygge matvarer.

I tillegg er det viktig å øke bevisstheten om forbrukernes rettigheter og ansvar i forbindelse med matforbruk, gi veiledning om hvordan man velger, tilbereder, konserverer og bruker mat på en trygg måte, og fraråde bruk av tilsetningsstoffer som ikke står på den godkjente listen, ikke brukes til riktig formål eller brukes i feil dosering.

Det er verdt å merke seg at i løpet av denne perioden organiserte departementer og etater, basert på sin ledelsessituasjon, proaktivt spesialiserte eller tverretatlige inspeksjonsteam for å inspisere produksjons-, bearbeidings-, handels- og importanlegg for matvarer som er mye brukt under midthøstfestivalen.