Med fortsatt høye pepperpriser og etterspørsel, spår Vietnam Pepper and Spice Association (VPSA) at Vietnams peppereksport i år vil overstige 1 milliard dollar, noe som bringer pepper tilbake i gruppen av milliardindustri.
Paprikaprisene holder seg høye og det er forventet at de vil fortsette å stige ettersom den globale etterspørselen holder seg sterk mens tilbudet er begrenset.
Vietnam Pepper and Spice Association (VPSA) spår at Vietnams peppereksport i år vil overstige 1 milliard dollar, noe som bringer pepper tilbake i gruppen av milliardindustri.
Ifølge Vietnam Pepper and Spice Association hadde Vietnam per 30. juli eksportert 164 357 tonn av alle typer pepper, hvorav svart pepper utgjorde 145 330 tonn og hvit pepper 19 027 tonn.
Den totale eksportomsetningen nådde 764,2 millioner USD. Med disse resultatene kan pepperprisen om ytterligere 5 måneder gå helt tilbake til milliarddollarmerket.
Sammenlignet med samme periode i 2023 falt paprikareksporten med 2,2 %, mens eksportverdien økte med 40,8 %. Den gjennomsnittlige eksportprisen for sort pepper i løpet av de første sju månedene nådde 4 568 USD/tonn, og hvit pepper nådde 6 195 USD/tonn, en økning på henholdsvis 32,7 % og 25 % sammenlignet med samme periode i fjor.
USA er det største eksportmarkedet for pepper. Dette etterfølges av Tyskland (opp 97,3 %), De forente arabiske emirater (opp 39,2 %), India (opp 39,7 %) og Kina (rangert som nummer fire, men ned 84,6 % sammenlignet med samme periode i fjor).
Ifølge Vietnam Pepper and Spice Association er årsaken til den høye økningen i Vietnams peppereksport knappheten på pepperforsyning i verdensmarkedet.
Brasil er for tiden verdens nest største produsent og eksportør av sort pepper etter Vietnam, og står for 17–18 % av den totale globale forsyningen. Derfor vil de kontinuerlige avlingssviktene i Brasil ha en ringvirkning globalt, og det forventes at de globale pepperprisene vil øke i løpet av de siste månedene av 2024, ettersom pepperforsyningene fra andre store produsentland som Vietnam, Malaysia, Indonesia osv. også synker betydelig.
For tiden er den globale forsyningen av pepper begrenset på grunn av effektene av El Niño. På lang sikt, i løpet av de neste 3–5 årene, vil ikke pepperproduksjonen være i stand til å dekke verdens forbruksbehov.
I juli nådde de innenlandske paprikaprisene 150 000 VND/kg, en økning på 82,9 % sammenlignet med januar og en økning på 120,6 % sammenlignet med samme periode i 2023. I gjennomsnitt økte prisene på svart pepper med 66,5 % i løpet av de første sju månedene sammenlignet med samme periode i 2023.
Ifølge Vietnam Pepper and Spice Association har pepperprisene økt de siste tre månedene på grunn av reduserte avlinger i Vietnam og Brasil, noe som har ført til mangel på forsyninger. Peppermarkedet står overfor en rekke vanskeligheter og utfordringer. Prisene forventes å fortsette å svinge i den kommende perioden.
Ifølge Hoang Phuoc Binh, nestleder i Chu Se Pepper Association ( Gia Lai ), må produsentene innse at en ny prisøkningssyklus er i ferd med å begynne. Denne prisøkningssyklusen vil vare i omtrent 10 år.
Vietnam Pepper and Spice Association rapporterte at en undersøkelse utført tidlig i juli i tre provinser i det sentrale høylandet viste at pepperproduksjonen til bønder i økende grad møter konkurranse fra durian og kaffe. Selv om det er registrert nye planteområder, er mengden ikke betydelig, og består hovedsakelig av samdyrking av pepper og kaffe.
Effektene av klimaendringer som El Niño i begynnelsen av året har kontinuerlig påvirket dyrking, produksjon og vedlikehold av paprikahager av bønder.
Etter dette uroet La Niña-fenomenet bøndenes moral ytterligere, spesielt siden durian- og kaffeprisene for tiden er høye, noe som gjør det fortsatt ikke attraktivt nok for bønder å plante pepper i stor skala på nytt.
Basert på undersøkelser utført i viktige paprikadoggerregioner i Vietnam, inkludert de tre provinsene i det sentrale høylandet (Gia Lai, Dak Lak og Dak Nong) og de tre sørøstlige provinsene (Binh Phuoc, Dong Nai og Ba Ria Vung Tau), bemerket Hoang Phuoc Binh at arealet som er beplantet med paprika har sunket med opptil 50 % sammenlignet med toppperioden.
Basert på denne realiteten, ifølge Mr. Hoang Phuoc Binh, vil denne prisøkningssyklusen inntreffe i en kontekst der tilbudet vil være enda lavere enn i tidligere prisøkningssykluser.
For hvis bøndene ikke planter eller planter på nytt nå, vil det ikke være noen supplerende forsyning om fire år, samtidig som det fortsatt vil være tap på grunn av uvanlig vær og klimaendringer.
For ikke å snakke om områdene der pepper- og duriantrær ble dyrket mellom dyrkingsstedene (i påvente av at duriantrærne skulle vokse), som nå må vike for duriantrær. Uten en supplerende kilde de neste fire årene vil derfor prisen på pepper garantert fortsette å stige, delte Hoang Phuoc Binh.
Ifølge VPSAs vurdering er imidlertid økende konkurranse fra andre avlinger som durian og kaffe, sammen med de negative konsekvensene av klimaendringer, hovedårsakene til at paprikaprisene er uforutsigbare. Avlingen til neste avling kan bli lik eller litt høyere enn i 2024.
