Etter en lang periode med dyrking av kassava med usikker økonomisk avkastning, i nesten et år nå, har familien til fru Dinh Thi Thuy (Son Bua kommune, Son Tay-distriktet, Quang Ngai-provinsen) omgjort nesten 1000 kvadratmeter land som tidligere ble brukt til kassavadyrking til dyrking av Cavendish-bananer.
Dette er også den første sesongen fru Thuy har plantet denne typen tre i store mengder, så gjennomsnittlig avling per uke er bare omtrent 15 bananklaser. Etter fradrag for utgifter tjener hun omtrent 3 millioner VND per måned.
«Det første året gir lav fortjeneste, men fra og med året etter vil fortjenesten være mye høyere fordi det ikke er noen såkostnader, og antallet banantrær som produserer frukt er også større», sa Thuy.
Tidligere ble Cavendish-banantreet ansett som en sekundæravling, dyrket av bønder for å dekke familiens matbehov. Når det var overflod, solgte de det i detaljhandelen på markeder eller til handelsmenn til priser fra 8000 til 10 000 VND per klase.
I lang tid var det mange bønder i Son Tay-distriktet som ikke ga mye oppmerksomhet til eller dyrket bananer på grunn av ustabil etterspørsel i markedet. Det var til og med tider da prisen på bananer var så lav at ingen ville kjøpe dem.
Siden begynnelsen av 2024 har imidlertid nesten alle bananene som dyrkes her blitt kjøpt inn av Son Bua Agricultural, Forestry and Trade Service Cooperative (Son Dung kommune, Son Tay-distriktet) for å bearbeide dem til produkter som bananvin, tørkede bananer, bananeddik, banansirup osv.
Dessuten kjøpes bananer direkte fra gårdene, så mange bønder konverterer frukthagene sine i åssidene, som tidligere ble brukt til mindre produktive avlinger, til banandyrking.
Siamesisk banan (også kjent som «hellig banan» eller «porselensbanan») er en lettdyrket plante som krever lite kapital, stell og gjødsel. Den gir vanligvis frukt 9–12 måneder etter planting, og hver klase inneholder 5–8 håndfuller bananer. Den kontinuerlige høstesyklusen gir hyppige og jevne avlinger.
Cavendish-bananen er også enkel å formere, så bøndene kan gjøre det selv. Det kreves bare en engangsinvestering i frøplanter, og etter det kan de høste i mange år hvis de vet hvordan de skal ta vare på dem.
Son Bua Agricultural, Forestry and Trade Service Cooperative, som erkjente at Son Tay er et passende område for banandyrking, men at det ikke fantes kjøpere til lokalbefolkningens bananer, investerte modig nesten 5 milliarder dong i byggingen av et bananforedlingsanlegg.
Fabrikken var i utgangspunktet i prøvefasen, så anskaffelsen av råvarer ble avbrutt. Nå som det har stabilisert seg, har fabrikken begynt å øke anskaffelsene, med en gjennomsnittlig daglig produksjon på omtrent 5 tonn.
For å øke produktiviteten og kvaliteten på bananer utvikler dette kooperativet også produksjonsplaner, gir veiledning og formidler økologiske landbrukspraksiser til hver bananproduserende husholdning. Samtidig knytter det husholdninger sammen i grupper og kooperativer for bedre forvaltning.
I tillegg til å være et marked for bøndenes produkter, skaper foredlingsanlegget for tørkede bananer også jobber for rundt 10 lokale arbeidere.
Ifølge Pham Hong Khuyen, leder for landbruks- og bygdeutviklingsavdelingen i Son Tay-distriktet, har hele distriktet for tiden rundt 100 hektar med bananplantasjer, fordelt på alle kommuner. Å ha et prosesseringsanlegg på stedet vil åpne nye veier for banandyrking i området i fremtiden.
«Distriktet har støttet Son Bua Agricultural, Forestry and Trade Service Cooperative med å fullføre de nødvendige dokumentene og prosedyrene for å oppnå OCOP 3-stjerners sertifisering for bananprodukter. Samtidig planlegger vi flere storskala banandyrkingsområder i Son Bua og Son Lien kommuner for å sikre råvareforsyning til fabrikken og generere inntekter for folket», informerte Khuyen.
[annonse_2]
Kilde: https://kinhtedothi.vn/cay-chuoi-giup-nguoi-dan-mien-nui-phat-trien-kinh-te.html
