Vietnamesisk tunfisk har bredere tilgang til det britiske markedet takket være UKVFTA.

I juni 2024 økte tunfiskeksporten til Storbritannia med 56 % og nådde 742 millioner dollar. (Foto: Vnexpress)

Ifølge VASEP selges tunfisk i ulike former på det britiske markedet, som for eksempel forbearbeidet, klar til å spises, sushi, i saus, i karbonader eller frityrstekte... Blant disse er hermetiske og posede tunfiskprodukter de mest konsumerte. Forbruket av denne produktgruppen har imidlertid hatt en nedadgående trend siden i fjor.

Motsatt har forbruket av tunfiskprodukter som sushi eller panert tunfisk en tendens til å øke. Derfor gir dette en mulighet for land til å øke eksporten av bearbeidede og hermetiske tunfiskprodukter.

Ifølge en rapport fra import- og eksportdepartementet ( Ministry of Industry and Trade ) er tunfisk det beste valget for bearbeidede og hermetiske sjømatprodukter i Storbritannia. Statistikk fra Seafish viser at 69 % av hermetisk sjømat blant britiske forbrukere er tunfiskprodukter. På grunn av egenskapene til denne fete fisken, som er egnet for mange bearbeidingsmetoder, er flere andre bearbeidede tunfiskprodukter som salater, sauser og smørbrød også svært populære i dette markedet.

I likhet med andre markeder i Europa, har britiske forbrukere en tendens til å fokusere ikke bare på produktets opprinnelse og kvalitet, men også på faktorer som arbeidskraft, miljøstandarder og bærekraft i verdikjeden i produksjon og forsyning. Andre grunnleggende faktorer som pris, tilberedningsmetoder og likheter i måltider og lokasjoner tas også i betraktning.

I det britiske markedet møter imidlertid vietnamesiske tunfiskprodukter konkurranse fra lignende produkter fra Ecuador, fordi Ecuador har signert en frihandelsavtale (FTA) med Storbritannia. Dette skaper gunstige betingelser for at Ecuador kan øke eksporten til Storbritannia. Med sin kraftige flåte har Ecuador rikelig med tunfisk av ren opprinnelse. Derfor har Ecuador mange muligheter til å øke eksporten til dette markedet.

I mellomtiden, ifølge VASEP, er Vietnams fangstvolum allerede mye lavere enn nabolandenes på grunn av flåtens mindre fiskekapasitet. I tillegg reduserer forskrifter som begrenser størrelsen på skipjack-tunfisk som er tillatt for fiske, fangstvolumet ytterligere.

Ifølge import- og eksportdepartementet har imidlertid vietnamesisk tunfisk en fordel i det britiske markedet takket være tollpreferanser fra frihandelsavtalen mellom Vietnam og Storbritannia (UKVFTA). Under UKVFTA følger tollmekanismen den samme som i EVFTA, noe som betyr at importtoll på ferske og frosne tunfiskprodukter raskt vil bli fjernet.

Tollsatsen på frosne eller fileterte tunfiskprodukter vil bli fjernet over en periode på 3 år, fra 18 % til 0 %. For bearbeidet tunfisk brukt i hermetisk tunfisk vil basissatsen på 24 % bli redusert over en 7-årsperiode.

For hermetisk og pakket tunfisk vil en kvote på 11 500 tonn per år være fritatt for tollsatser. Deretter vil den opprinnelige tollsatsen på 20,5 % bli brukt, med en reduksjon på 3,5 % hvert år. «Med denne avtalen har vietnamesiske tunfiskprodukter en fordel i det britiske markedet», uttalte import- og eksportdepartementet, og la til at for å dra nytte av de preferansetollsatsene som er forpliktet i UKVFTA, må vietnamesiske sjømatprodukter kunne bevise sin opprinnelse.

Opprinnelsesreglene i UKVFTA ligner på de i EVFTA, der opprinnelseskriteriene for rå og bearbeidet sjømat i UKVFTA er utelukkende vietnamesiske. Dette betyr at rå, halvforedlet og bearbeidet sjømat eksportert fra Vietnam anses å ha vietnamesisk opprinnelse i henhold til UKVFTA når sjømatråvarene som brukes i produksjonsprosessen er av utelukkende vietnamesisk opprinnelse (født eller oppdrettet, fanget og bearbeidet utelukkende i Vietnam), og ikke har lov til å importeres fra et tredjeland utenfor avtalen.

For å øke tunfiskeksporten til det britiske markedet, foreslår eksperter derfor at vietnamesiske bedrifter må styrke anvendelsen av vitenskap og teknologi, utvikle moderne produksjons- og prosesseringssystemer, og dermed optimalisere produksjonsprosessen for å forbedre produktkvaliteten og merverdien, og dermed hjelpe vietnamesisk sjømat med gradvis å oppfylle internasjonale standarder og skape et konkurransefortrinn.

I tillegg, diversifiser eksportprodukter og øk produksjonen av dypt bearbeidede produkter. Velg markedssegmenter og distribusjonskanaler som passer for produktet og virksomhetens omfang; fokuser på å forstå markedets smak og egenskaper.