Vu Lan-festivalen, en feiring av filial fromhet, er en vakker tradisjon i vietnamesisk kultur som gjenspeiler takknemlighet og respekt for foreldrene sine. I denne anledningen introduserer Café Central An Đông på Windsor Plaza Hotel spesielt en vegetarbuffé med temaet «Sharing Good Fortune» og en forhåndsbestemt vegetarmeny. Vi har som mål å tilby deilige, sunne og sunne retter servert i varme og elegante omgivelser til attraktive priser og med spesialtilbud, slik at du kan nyte en avslappende tid med familie og venner.
Vegetarisk varm gryte
Fra 2. til 18. august 2024 (28. juni til 15. juli i månekalenderen) vil restauranten servere en vegetarbuffé hver kveld (18.00–22.00), mens lunsjbufféen (11.00–14.00) kun vil være tilgjengelig 17. og 18. august 2024 (14. og 15. juli i månekalenderen) for kun VND 330 000++ per person. Hotellets erfarne kokker vil lage overdådige vegetariske festmåltider med et bredt utvalg av smaker fra europeisk til asiatisk mat, tilberedt med ferske grønnsaker, frukt og ingredienser, presentert i en attraktiv stil.
Sushiruller
Start måltidet med lette, varmende forretter som gresskarsuppe, japansk soyabønnepastasuppe eller forfriskende alternativer som fruktsalat, lotusrotsalat og mangosalat med enoki-sopp. Den vegetariske sushidisken er også veldig variert med aspargessushi, tofusushi, grønnsaksruller og avokadoruller, mens steke- og grilldisken tilbyr gjestene et bredt utvalg av ingredienser fra gresskar, poteter, søtpoteter, mais, brokkoli, blomkål til brødfrukt, vårruller og tofuruller.
Det finnes også varme retter tilberedt av kokken ved disken, som smakfulle pannekaker med 6 typer sopp, vegetarisk vermicelli-suppe og to typer hot pot: en næringsrik Cordyceps-sopp-hot pot og en rik, krydret thailandsk hot pot. Restauranten serverer også spaghetti og pasta med valg av tomatsaus, fløtesaus eller basilikum-fløtesaus, samt pizzaer stekt direkte i ovnen med 6 typer ost og diverse sopp.
Ris pakket inn i lotusblader
I tillegg tilbyr vegetarbuffeten et utvalg av lette og forfriskende varme retter som gjestene kan velge mellom, som vegetarisk sopwngrøt, grønnsakscurry og stekt ris med grønnsaker og svarte trøffelsopp. Spesielt verdt å merke seg er grønnsaksdumplingen «Bag of Good Fortune», et symbol på lykke og velvære for gjestene. Til slutt fullfører søte desserter det vegetariske festmåltidet med ulike typer søte supper, bakverk, frukt, iskrem og forfriskende drikker som ginseng-te, vối-bladte, pandan-bladte og sitrongresslimonade…
I tillegg til vegetarbufféen introduserer Café Central An Đông i løpet av Vu Lan-sesongen fra 1. juli til 31. august også en vegetarmeny med «Fem renhetssmaker» til lunsj for kun 198 000++ VND per person. Menyen inneholder fem retter, som sopp- og risnudler, krydret og survannsspinatsalat, stekt brødfrukt med mangosaus eller wokkede myke risnudler med grønnsaker, med forrett, hovedrett og dessert etter kundens preferanse.
En varm og koselig vegetarfest med familie og kjære i Vu Lan-sesongen er en fantastisk måte å styrke familiebåndene på.
[annonse_2]
Kilde: https://toquoc.vn/bua-tiec-chay-thinh-soan-dam-am-ben-nguoi-than-mua-vu-lan-2024-20240802223333696.htm
