De bufferzone van het U Minh Thuong Nationaal Park in de provincie Kien Giang beslaat bijna 20.000 hectare en levert duizenden tonnen diverse groenten en fruit aan zowel de binnenlandse als de internationale markt.
Van de groenten en fruitsoorten kiezen honderden boeren ervoor om bepaalde wortelgroenten zoals gember, taro, yam en zoete aardappel te verbouwen, omdat deze een stabiele markt en prijzen hebben.
Als een van de gezinnen die al jarenlang zoete aardappelen verbouwen in het gehucht Minh Hung, gemeente An Minh Bac, district U Minh Thuong, provincie Kien Giang, vertelde de heer Luong Ngoc Danh dat zijn familie in het zoete-aardappelseizoen 2023-2024 bijna 1 hectare had beplant.
Eind januari had zijn familie de oogst afgerond, met een opbrengst van meer dan 31 ton, die ze verkochten voor 9.000 VND per kilo, waarmee ze bijna 280 miljoen VND verdienden. Na aftrek van de kosten bedroeg hun winst ongeveer 180 miljoen VND.
Volgens de heer Danh ondervond zijn familie, net als veel andere zoete aardappelboeren in de omgeving, vóór 2022, toen hij nog geen afzetgarantieovereenkomst met de coöperatie had getekend, moeilijkheden bij de verkoop van hun producten en kampten ze met instabiele prijzen.
Sinds de aardappeloogst van 2022-2023 hebben veel aardappelboeren contracten getekend met de landbouwcoöperatie Kênh 10 om hun aardappelen af te nemen tegen een vaste prijs van 9.000 VND/kg. Hierdoor worden alle geoogste aardappelen rechtstreeks van de boerderij gekocht.
Boeren in de gemeente Minh Thuan, in het district U Minh Thuong, in de provincie Kien Giang, hebben een recordoogst zoete aardappel. Foto: Van Si/TTXVN.
Zoete aardappelen, geteeld in het district U Minh Thuong in de provincie Kien Giang, wegen doorgaans tussen de 2 en 4 kg per knol. Foto: Van Si/TTXVN
De heer Danh zei ook dat wanneer de zoete aardappelen oogstklaar zijn, elke knol tussen de 3 en 5 kg weegt, met sommige grotere knollen die wel 10 tot 15 kg kunnen bereiken. De opbrengst van de zoete aardappelteelt is daarom vrij hoog, ongeveer 4,2 ton per 1000 m².
"Dankzij stabiele afzetcontracten hebben mijn familie en veel andere aardappelboeren hier de afgelopen twee jaar behoorlijk hoge winsten behaald en kunnen we met een gerust hart produceren."
Momenteel bereiden mijn vrouw en ik de grond voor en zaaien we zaden om in 2024-2025 opnieuw zoete aardappelen te planten. Omdat de coöperatie de levering aan partners heeft verhoogd en grotere bestellingen heeft geplaatst, heb ik het plantgebied voor dit seizoen uitgebreid tot 1,2 hectare,” aldus de heer Danh.
Volgens mevrouw Nguyen Thi Be, een vrouw uit Minh Kien, gemeente Minh Thuan, district U Minh Thuong, die gespecialiseerd is in het telen van groenten in combinatie met wortelgewassen, heeft haar familie in het afgelopen aardappelseizoen 0,3 hectare taro, 0,2 hectare gember en 0,5 hectare zoete aardappelen verbouwd. De gember is in februari volledig geoogst, de zoete aardappelen ongeveer twee weken geleden, en de resterende taro-percelen worden momenteel geoogst.
Volgens mevrouw Bé leverde de recente aardappel- en gemberoogst zo'n 10% meer op dan in voorgaande jaren, dankzij gunstige weersomstandigheden en minimale schade door plagen.
Concreet oogstte mevrouw Bé van 0,2 hectare gember meer dan 1,5 ton knollen; van 0,5 hectare yams meer dan 16 ton; en van 0,3 hectare taro heeft ze tot nu toe meer dan 10 ton geoogst. De totale winst bedraagt ongeveer 140 miljoen VND.
"Van de drie soorten wortelgroenten die ik verbouw, schommelt de prijs van gember, terwijl taro en zoete aardappelen op contractbasis tegen relatief stabiele prijzen worden ingekocht, wat resulteert in constante winst."
Concreet garandeert de coöperatie de aankoop van aardappelen voor 12.000 VND/kg voor de beste kwaliteit, 8.000 VND/kg voor kleinere aardappelen en 9.000 VND/kg voor zoete aardappelen.
"Ik hoop dat bedrijven en coöperaties in de toekomst hun banden zullen versterken om de afname van gember te garanderen en zo stabiele prijzen te verzekeren, waardoor boeren zich zekerder voelen over hun productie," aldus mevrouw Bé.
Mevrouw Tran Thi Vy, directeur van de Kenh 10 landbouwproductie- en servicecoöperatie in het district U Minh Thuong (provincie Kien Giang), deelt haar ervaring met het selecteren van verse en heerlijke aardappelen. Foto: Van Si/TTXVN.
Volgens mevrouw Tran Thi Vy, directeur van de Kenh 10 Landbouwproductie- en Servicecoöperatie in de gemeente Minh Thuan, is de zoete aardappeloogst van 2023-2024 door de leden van de coöperatie binnengehaald en heeft de coöperatie meer dan 170 ton aan het bedrijf geleverd. Voor de oogst van 2024-2025 heeft de coöperatie, vanwege de toegenomen afnamehoeveelheid van het bedrijf, een contract getekend voor de levering van 500 ton zoete aardappelen.
"Met de ondertekening van de samenwerkingsovereenkomst zullen boeren meer vertrouwen hebben om hun teeltgebied uit te breiden en te investeren in hun aardappelgewassen, zonder langer bang te hoeven zijn voor prijsdalingen."
Met een gegarandeerde aankoopprijs van 9.000 VND/kg voor boeren, zullen telers een winst van ongeveer 20 miljoen VND per 1.000 m² behalen. Momenteel koopt de coöperatie alle zoete aardappelen van haar leden en koopt ze ook van boeren buiten de coöperatie om voedselverwerkende bedrijven te bevoorraden. Wat taro betreft, koopt de coöperatie deze om groothandelsmarkten te bevoorraden”, aldus mevrouw Vy.
Volgens de heer Pham Duy Tan, adjunct-hoofd van de afdeling Landbouw en Plattelandsontwikkeling van het district U Minh Thuong (provincie Kien Giang), omvat de bufferzone van het Nationaal Park U Minh Thuong momenteel ongeveer 2.800 hectare bananenplantages en meer dan 3.200 hectare groente- en fruitgewassen zoals taro, zoete aardappel, yam en ananas.
De afgelopen tien jaar hebben mensen, dankzij de aandacht en investeringen van de centrale, provinciale en districtsbesturen in de ontwikkeling van de infrastructuur in de bufferzone, met name in de drainage van zure grond en het voorkomen van overstromingen tijdens het regenseizoen, hun gewassen en veeteelt gediversifieerd in overeenstemming met de marktvraag.
"Om de duurzame effectiviteit van productiemodellen te waarborgen, adviseert en ondersteunt de landbouwsector van het district niet alleen de boeren bij de overdracht van geavanceerde technologieën en de technische advisering en ondersteuning op het gebied van teelt en ongediertebestrijding, maar doet ook regelmatig aanbevelingen aan het districtsbestuur en de provinciale departementen en instanties om bedrijven te zoeken die de landbouwproducten van de boeren willen afnemen en om gegarandeerde afzetkanalen te creëren," voegde de heer Pham Duy Tan eraan toe.
Bron: https://danviet.vn/ven-khu-rung-noi-tieng-kien-giang-dan-trong-khoai-mo-dao-bat-len-toan-cu-to-bu-the-nay-day-20240811193049187.htm
