Volgens de vertegenwoordiger van de organiserende instantie begonnen de voorbereidingen al vroeg om de veiligheid, het protocol en de kwaliteit van de dienstverlening te waarborgen. Het gehele menu werd zorgvuldig samengesteld om de diversiteit van de Vietnamese keuken te laten zien en tegelijkertijd tegemoet te komen aan de smaak van de internationale gasten.
In een omgeving die doordrenkt was van de culturele identiteit van de hoofdstad, maakte de groep kennis met en genoot van rundvleespho en gefrituurde loempia's met lotuszaad, gerechten die diep geworteld zijn in de Vietnamese culinaire cultuur en geliefd zijn bij veel internationale toeristen die Hanoi bezoeken.
Het menu combineert traditionele Vietnamese gerechten met moderne bereidingen, waaronder Da Lat-tuinsalade, romige Japanse pompoensoep, gestoomde garnalen, biefstuk, gebakken rijst en een schoonheidsbevorderend dessert van zoete soep met vogelnestjes en rode dadels.
Na de maaltijd bleef premier Kay Rala Xanana Gusmão nog even napraten met enkele gasten in het restaurant.
Het bescheiden voorkomen van de leider van Oost-Timor en zijn hooggeplaatste delegatie maakte een zeer positieve indruk op de aanwezigen. Velen waren verrast om het hoofd van de Oost-Timorse regering persoonlijk te ontmoeten in zo'n informele, alledaagse setting.
De afgelopen jaren is Sen Tay Ho uitgegroeid tot een van de meest prestigieuze locaties voor internationale delegaties, diplomatieke organisaties en belangrijke culturele evenementen in de hoofdstad. Het bezoek van de premier van Oost-Timor en zijn ervaring met de Vietnamese keuken hier, toont de aantrekkingskracht van de culinaire cultuur van Hanoi, inclusief Sen Tay Ho, op internationale bezoekers.
Het Sen Tay Ho Culinary Culture Area is een van de grootste culinaire en culturele bestemmingen in Hanoi. Het gebied beslaat tienduizenden vierkante meters aan het Westmeer en biedt niet alleen culinaire mogelijkheden, maar geeft bezoekers ook de kans om traditionele culturele waarden te ontdekken via de architectuur, de artistieke decoratie en de kenmerkende Vietnamese gerechten. Met zijn uitgebreide buffetconcept brengt Sen Tay Ho honderden bijzondere gerechten uit verschillende regio's van Vietnam samen met internationale gerechten, bereid door een team van ervaren chefs. Naast de focus op de kwaliteit van het eten, investeert het restaurant ook in de beleving van de ruimte, waarbij landschap, architectuur en culturele activiteiten worden gecombineerd om een waarde te bieden die verder gaat dan een gewone maaltijd. Naast het culinaire aanbod organiseert Sen Tay Ho ook tal van culturele en toeristische evenementen, conferenties, bruiloften en gemeenschapsprogramma's. De afgelopen jaren heeft het etablissement vele internationale delegaties verwelkomd en deelgenomen aan activiteiten ter bevordering van het toerisme in Hanoi.  De beste scorer bij het toelatingsexamen voor de tiende klas in Hanoi behaalde 29,75 van de 30 punten.Met een score van 29,75 behaalde Tran Minh Ha, een leerling van de Newton Secondary and High School, de hoogste score bij het toelatingsexamen voor openbare middelbare scholen in 2026.  Iran heeft de Straat van Hormuz opnieuw geblokkeerd.Op 19 juni heeft Iran opnieuw een blokkade van de Straat van Hormuz ingesteld, onder verwijzing naar Israels weigering om zijn troepen uit Zuid-Libanon terug te trekken en de aanhoudende aanwezigheid van Amerikaanse troepen in de regio.  BREAKING NEWS: Iran kondigt opnieuw de sluiting van de Straat van Hormuz aan.(NLDO) - Teheran heeft aangekondigd dat het de blokkade van de Straat van Hormuz zal voortzetten en niet zal deelnemen aan de geplande nucleaire gesprekken met de VS in Zwitserland. Met een ontwikkelingsstrategie die gastronomie, cultuur en toerisme integreert, innoveert Sen Tay Ho voortdurend zijn producten, verbetert de servicekwaliteit en draagt bij aan de promotie van Hanoi als een vriendelijke en cultureel rijke hoofdstad, zowel nationaal als internationaal. |
PV
Bron: https://vietnamnet.vn/thu-tuong-timor-leste-thuong-thuc-pho-bo-va-nem-sen-ha-noi-2525283.html
