De opwaartse trend op de markt is ten einde gekomen en de verwachting is dat de markt grillige volatiliteit zal blijven vertonen.

In de zuidoostelijke regio zijn de peperprijzen vandaag met 4.000 tot 4.500 VND/kg gedaald ten opzichte van gisteren. In Ba Ria - Vung Tau bedraagt ​​de prijs momenteel 137.000 VND/kg, een daling van 4.000 VND/kg ten opzichte van gisteren; in Binh Phuoc is de prijs eveneens 137.000 VND/kg, een daling van 4.000 VND/kg ten opzichte van gisteren.

De peperprijzen zijn vandaag (13 augustus) in sommige belangrijke teeltgebieden met 4.000 tot 5.000 VND/kg gedaald, met een hoogste prijs van 138.000 VND, en schommelden tussen 137.000 en 138.000 VND/kg.

Binnenlandse peperprijzen op 13 augustus 2024

Volgens de heer Hoang Phuoc Binh, permanent vicevoorzitter van de Chu Se Pepervereniging, zijn de peperprijzen dit jaar opnieuw gestegen. Boeren staan ​​echter niet onder druk om vroegtijdig te verkopen zoals in voorgaande jaren, omdat ook de prijzen van koffie en durian zijn gestegen en veel huishoudens een stabiel inkomen hebben. Hoewel de peperprijzen vorige week ongebruikelijk schommelden, herstellen ze zich en stijgen ze nog steeds, wat een optimistisch teken is en veel hoop biedt aan de telers. Naar verwachting zullen de peperprijzen de komende tijd ongebruikelijk blijven schommelen.

De huidige wereldwijde peperprijzen

Volgens de International Pepper Association (IPC) sloot de IPC de meest recente handelsdag af met een notering van 7.298 dollar per ton voor zwarte peper uit Lampung in Indonesië, een daling van 0,30%, en 8.592 dollar per ton voor witte peper uit Muntok, een daling van 4,40%.

De prijs van Braziliaanse ASTA 570 zwarte peper bleef stabiel op US$ 6.100/ton, een daling van 4,92%. De prijs van Maleisische ASTA zwarte peper bleef stabiel op US$ 8.500/ton; de prijs van Maleisische ASTA witte peper bereikte US$ 10.400/ton.

De prijzen voor Vietnamese zwarte peper blijven hoog, met een koers van US$ 5.800/ton voor de variant van 500 g/l, US$ 6.200/ton voor de variant van 550 g/l en US$ 8.500 voor witte peper.

In Vietnam begint het koffieoogstseizoen begin januari en na het Chinees Nieuwjaar begint de piekperiode voor de oogst. Er zijn dus nog 7-8 maanden te gaan tot de volgende oogst (verwacht na het Chinees Nieuwjaar, vanaf februari 2025), terwijl de hoeveelheid koffie die nog in handen is van boeren, handelaren en bedrijven beperkt is. Het algemene beeld van de wereldwijde peperindustrie laat zien dat de markt te kampen heeft met een tekort aan aanbod. Dit zal de binnenlandse peperprijzen waarschijnlijk verder opdrijven.

Volgens experts is de binnenlandse peperindustrie in opkomst, met kansen om de exportomzet te verhogen. Bedrijven moeten zich richten op het verbeteren van de kwaliteit en aandacht besteden aan de voorbereidende en verwerkingsprocessen om aan de marktvraag te voldoen. Dit stimuleert boeren om samen te werken met bedrijven om peper intensief te telen met behulp van biologische methoden en te voldoen aan exportnormen, waardoor de kwaliteit en de economische waarde verbeteren.

Wat dit betreft deelde mevrouw Hoang Thi Lien, voorzitter van de Vietnamese Peper- en Specerijenvereniging, mee dat Vietnam momenteel 's werelds grootste peperexporteur is, goed voor ongeveer 55% van de totale wereldwijde peperexport. Met een verwerkingscapaciteit van 140.000 ton per jaar heeft Vietnam de potentie om het aandeel van de verwerkte export verder te verhogen (momenteel slechts 30%). Meer diepgaande verwerking zal bijdragen aan productdiversificatie, verbetering van de kwaliteit en waarde, en een diepere deelname aan de waardeketen – dit zijn oplossingen om de peperindustrie nieuw leven in te blazen.

*Deze informatie dient uitsluitend ter referentie. Prijzen kunnen variëren afhankelijk van tijd en locatie.