Het opschalen van het model van gediversifieerde aquacultuur voor een duurzaam inkomen.

Volgens Tran Truong Giang, directeur van het Departement van Landbouw en Milieu van de provincie Tra Vinh, wordt geschat dat duizenden boeren in de kustgebieden van de districten Cau Ngang en Duyen Hai, de stad Duyen Hai en het district Chau Thanh, aquatische soorten zoals garnalen, krabben, harder en zeebaars hebben uitgezet in geïntegreerde bos-aquacultuurmodellen. Dit model wordt door de landbouwsector aangemoedigd voor boeren die niet over de middelen beschikken om garnalen te kweken met behulp van geavanceerde technologie, met als doel een duurzaam inkomen te garanderen. Gedurende vele jaren van productie heeft het bos-aquacultuurmodel consistent een stabiel inkomen opgeleverd van gemiddeld ongeveer 100-120 miljoen VND per hectare per jaar.

De heer Nguyen Van Lam, uit de gemeente Long Khanh in het district Duyen Hai, vertelde dat zijn familie al jarenlang het model van mangrove-garnalenkweek toepast. Op een perceel van 4 hectare heeft hij vijvers gegraven en mangrovebomen geplant, zoals Rhizophora apiculata, Avicennia marina en Sonneratia caseolaris, in een verhouding van 40% mangrove tot 60% vijveroppervlakte om schaduw en beschutting te bieden aan garnalen en andere waterdieren. Elk jaar kweekt hij ongeveer 50.000 jonge tijgergarnalen en 6.000 jonge zeekrabben, samen met in de natuur voorkomende vislarven zoals harder, zandkrab en zeebaars, in de garnalenvijvers. Het hele kweekproces vereist alleen de aankoop van vislarven; er is geen diergeneeskunde voor waterdieren nodig en de voerkosten zijn verwaarloosbaar, wat resulteert in een jaarlijks inkomen van meer dan 200 miljoen VND.

Volgens de heer Lam heeft de geïntegreerde kweekmethode van mangrovebossen, tijgergarnalen, vis en krabben het voordeel dat er proactief geselecteerd kan worden op tijgergarnalen, vis en krabben die voldoen aan de eisen voor de beste kwaliteit qua grootte en gewicht. Dit garandeert hogere prijzen en voorkomt verliezen wanneer de marktprijzen dalen. Ecologisch gekweekte aquatische producten worden door handelaren steevast gekocht voor 25-30% hogere prijzen dan producten die industrieel of semi-industrieel worden gekweekt. Gemiddeld brengt 1 kg ecologisch gekweekte tijgergarnalen (10-12 garnalen/kg) een stabiele prijs op van 350.000 VND/kg, terwijl eersteklas krabben en vrouwelijke krabben met kuit prijzen opleveren variërend van 350.000 tot 450.000 VND/kg (2 krabben/kg).

Volgens de heer Tran Quoc Doan, hoofd van de afdeling Landbouw en Milieu van het district Duyen Hai, hebben veel boeren in het district, naast het model voor de kweek van mangrovegarnalen, al meer dan vijf jaar hun aquacultuur gediversifieerd om de tweede of derde garnalenoogst per jaar te vervangen en zich aan te passen aan de klimaatverandering. Dit levert de boeren nog steeds een aanzienlijk economisch rendement op. Het model voor de kweek van bloedkokkels in verbeterde, extensieve garnalenvijvers in het district Duyen Hai levert bijvoorbeeld een gemiddelde opbrengst op van meer dan 4,4 ton per hectare. Met een verkoopprijs van 80.000 VND per kilogram voor commerciële bloedkokkels, behalen de boeren na slechts 4 tot 4,5 maanden een nettowinst van 145 miljoen VND per hectare.

Het model waarbij bijvoorbeeld één oogst tijgergarnalen en één oogst mosselen in een semi-intensieve tijgergarnalenvijver worden gekweekt, verhoogt de winst met ongeveer 50 miljoen VND per hectare per oogst. Bij het kweken van mosselen in garnalenvijvers zijn alleen de kosten voor de larven nodig; arbeid of voeding is niet vereist, omdat het organische slib dat na het garnalenkweekseizoen op de bodem van de vijver achterblijft, ervoor zorgt dat de mosselen goed gedijen. Gemiddeld levert een garnalenvijver van 1 hectare met 80.000-90.000 mossellarven na 6 maanden kweken ongeveer 2-2,2 ton mosselen op, die worden verkocht voor een prijs van 25.000-30.000 VND per kilogram.

Volgens de heer Tran Truong Giang streeft de provincie er in 2025 naar om een ​​productie van meer dan 200.000 ton aquacultuur in kustgebieden te realiseren, wat zal bijdragen aan een gemiddelde jaarlijkse groei van 5% in de toegevoegde waarde van de visserijsector. De provinciale landbouwsector zal de ondersteuning voor de overdracht en toepassing van wetenschap en technologie in de aquacultuur aan boeren versterken om de productiviteit en productkwaliteit te verhogen. Naast het stimuleren van boeren om de gebieden met bos-aquacultuurmodellen te behouden, wil de provincie kustgemeenten stimuleren om de exploitatie van ongeveer 50.000 hectare kustgrond en 15.000 hectare alluviale grond en zandbanken te bevorderen om de aquacultuursoorten te diversifiëren, met als doel toegevoegde waarde te creëren en boeren te helpen hun inkomen op een duurzame manier te verhogen.