Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

Het Dao Tien-volk en hoe zij wilde bijenwas verwerken.

Việt NamViệt Nam19/11/2024

Het gehucht Hoai Khao ligt in de gemeente Quang Thanh, district Nguyen Binh, provincie Cao Bang . Het heeft zijn ongerepte bossen behouden en is gezegend met natuurlijke wilde bijenkorven diep in het bos, een traditie die al honderden jaren verweven is met het leven van de Hoai Khao-bevolking.
Het gehucht Hoai Khao telt momenteel 34 huishoudens, die allemaal tot de Dao Tien-etnische groep behoren. Elk jaar, in de zevende maanmaand, oogsten de Dao Tien-mensen van Hoai Khao bijenkolonies om deze te smelten tot zuivere bijenwas. De zuivere bijenwas die na het smelten wordt verkregen, wordt gebruikt als grondstof voor het bedrukken van patronen op de traditionele kleding van Dao Tien-vrouwen. Beleef samen met Vietnam.vn het bijenwasproces van de Dao Tien-etnische groep aan de hand van de fotoserie "De Dao Tien en hoe ze wilde bijenwas verwerken". Om de unieke patronen op hun traditionele kleding te creëren, moeten de Dao Tien in het gehucht Hoai Khao, gemeente Quang Thanh, district Nguyen Binh, provincie Cao Bang, vele zware stappen doorlopen: van het verzamelen van gigantische wilde bijennesten in het bos tot het verwerken van de bijenwas en het drukken van de patronen op de stof... Deze fotoserie werd door de auteur ingediend voor de foto- en videowedstrijd "Happy Vietnam", georganiseerd door het Ministerie van Informatie en Communicatie . Het frisse klimaat en de ongerepte bossen van Hoai Khao bieden ideale omstandigheden voor de reuzenbij om te nestelen. Het dorp heeft twee broedgebieden voor reuzenbijen: Chan Venh en Ta Lac, elk met ongeveer 30 nesten. De reuzenbijen bouwen hun nesten op een wankele manier op kliffen in het bos, op een hoogte van ongeveer 20-30 meter boven de grond. Elk jaar, in de warme lente, keren de bijen terug om hun nesten te bouwen en honing te maken, en in de koele herfst vliegen ze weg om een ​​warmere plek te zoeken om te overwinteren. Terwijl de bijen hun nesten bouwen en honing maken, wijzen de dorpelingen altijd mensen aan om de bijenkolonies te beschermen en ervoor te zorgen dat niemand ze kwaad doet. Wanneer de honing op is en de bijen wegvliegen, houdt het dorp een vergadering om een ​​dag te kiezen en mensen aan te wijzen om de bijenwas te oogsten.
Op het juiste moment kwamen de vrouwen van de Dao Tien-etnische minderheid samen en gingen ze de berg op om bijenwas te verzamelen.

Bijenwas sorteren in het cultureel centrum van het dorp.

De bijenkorven zijn vrij groot, met een diameter van 1 tot 1,5 meter. De bijenwas wordt vervoerd en verzameld in het dorpscentrum. Daar wordt de bijenwas gesorteerd en gezeefd, waarbij de gelere was van de donkere was wordt gescheiden. Voordat de bijenwas verder wordt verwerkt, wordt deze gesorteerd om eventuele aarde of bladeren die eraan vastzitten te verwijderen. Gele bijenwas is afkomstig van bijenvolken waarvan de bijen recent zijn uitgevlogen, wat resulteert in een betere kwaliteit was en een hogere opbrengst. Donkere was is afkomstig van bijenvolken waarvan de bijen eerder zijn uitgevlogen of die door regen zijn getroffen, wat resulteert in een lagere opbrengst.
Na het sorteren wordt de bijenwas in een grote pan gedaan om te smelten. Tijdens het smeltproces moeten de vrouwen constant roeren om aanbranden te voorkomen en ervoor te zorgen dat de was gelijkmatig smelt. Zodra de was kookt, wordt deze overgebracht naar een persmand, zodat de bijenwasessentie en het water naar de bodem kunnen zakken. Eventuele ongesmolten was die in de mand achterblijft, wordt verzameld en naar een aparte ruimte gebracht om verder te smelten. Gele bijenwas wordt meestal ongeveer drie keer verhit en geperst om alle essentie eruit te halen; zwarte bijenwas wordt ongeveer twee keer verhit en geperst om alle essentie eruit te halen.

De dorpelingen waren blij met de stukjes bijenwas in hun handen.

Na meerdere pers- en filtercycli, wanneer alle bijenwasessentie is gewonnen, worden de bijenwasschillen en onzuiverheden verwijderd. De bijenwasessentie die na deze pers- en filtercycli overblijft, bevat nog steeds een aanzienlijke hoeveelheid onzuiverheden, waardoor de was tot vuistgrote brokken wordt gevormd. Vervolgens wordt deze was in een pan gegoten en geconcentreerd om zuivere gele bijenwas te produceren. De verkregen zuivere bijenwas wordt gelijk verdeeld over alle huishoudens in het dorp, waarbij elk gezin ongeveer 1,5 tot 2 kg ontvangt voor decoratieve doeleinden en voor gebruik gedurende het hele jaar. De bijenwasoogst vindt slechts één keer per jaar plaats. Het oogsten en verwerken van de bijenwas gebeurt dag en nacht en duurt ongeveer twee dagen. Voor de inwoners van het dorp Hoai Khao is de bijenwasoogst een groot feest. Gedurende de twee dagen van de oogst dragen de dorpelingen kippen, rijst en groenten bij om samen maaltijden te bereiden, te midden van het vrolijke gelach van de lokale bevolking en toeristen. Dit is tevens een gelegenheid om de solidariteit en samenhang van de Dao Tien-gemeenschap in Hoai Khao te versterken. De sterke, behendige mannen, die bedreven waren in klimmen, kregen de taak om het bos in te gaan, over kliffen en boomtakken te klimmen en bijenkorven naar beneden te gooien. Ondertussen verzamelden de vrouwen beneden de honingraten en bonden ze netjes samen om ze terug te brengen naar het verzamelpunt in het dorp.

Het Dao Tien-volk gebruikt het bijenwasextract om decoratieve patronen op stof te drukken.

Tot op de dag van vandaag bewaart het dorp Hoai Khao nog steeds veel kenmerkende traditionele culturele waarden van de Dao-etnische groep. Het dorp is rijk aan vredige en pittoreske natuur, oude houten huizen met yin-yang-dakpannen, elk gezin met een eigen houten graanschuur, terrasvormige rijstvelden, bijenwaspatronen, verfijnd zilversnijwerk en traditionele geneeswijzen die de gezondheid bevorderen. Dankzij de unieke culturele waarden van de Dao Tien-bevolking is Hoai Khao uitgegroeid tot een aantrekkelijke bestemming in het bergachtige gebied van Cao Bang. In 2024 zal de foto- en videowedstrijd "Happy Vietnam" opnieuw worden georganiseerd door het Ministerie van Informatie en Communicatie in samenwerking met de Vietnamese Vereniging van Fotografen via de website.   https://happy.vietnam.vn staat open voor alle Vietnamese burgers en buitenlanders van 15 jaar en ouder. De wedstrijd is bedoeld om individuen en groepen te eren met positieve informatieve producten die een praktische bijdrage leveren aan het promoten van een positief beeld van Vietnam in de wereld. Hiermee krijgen mensen in Vietnam, Vietnamezen in het buitenland en internationale vrienden toegang tot authentieke beelden van Vietnam, zijn bevolking, zijn prestaties op het gebied van mensenrechten en de inspanningen voor een gelukkig Vietnam. Elke wedstrijdcategorie (foto's en video's) kent de volgende prijzen en bijbehorende bedragen: – 1 Gouden Medaille: 70.000.000 VND – 2 Zilveren Medailles: 20.000.000 VND – 3 Bronzen Medailles: 10.000.000 VND – 10 Troostprijzen: 5.000.000 VND – 1 Meest Gestemde Inzending: 5.000.000 VND. De winnende auteurs worden door de organisatiecommissie uitgenodigd voor de prijsuitreiking en certificaatuitreiking, die live wordt uitgezonden op de Vietnamese televisie.

Vietnam.vn

Meest gelezen

Google Trends

Erfenis

Sectie

Onderneming

Nieuws

Politieke activiteiten

Bestemmingen

Happy Vietnam
Test

Test

234

234

De schoonheid van het platteland

De schoonheid van het platteland