Let op waarschuwingssignalen van overmatig lichaamsvet.

7 waarschuwingssignalen

Dr. Nguyen Xuan Tuan, docent aan de Faculteit Geneeskunde en Farmacie van de Nationale Universiteit van Vietnam in Hanoi , geeft waarschuwingssignalen voor overtollig lichaamsvet. Meer specifiek:

- Opgeblazen gevoel en winderigheid : Het lichaam heeft moeite met het afbreken van vetten, waardoor deze langer in de maag fermenteren. Dit resulteert in boeren, een opgeblazen gevoel en een opgezette buik.

Sommige vetrijke voedingsmiddelen bevatten ook veel vezels, wat het spijsverteringsstelsel kan belasten, vooral bij consumptie in grote hoeveelheden.

- Gewichtstoename : Een overschot aan calorieën leidt tot gewichtstoename, ongeacht of je veel vet, eiwitten of koolhydraten eet. Omdat vetten meer calorieën bevatten, is de kans groter dat ze een energieoverschot veroorzaken dan eiwitten of koolhydraten.

- Verhoogd cholesterol : Verzadigde vetten in boter, kaas en bewerkt vlees verhogen vaak het gehalte aan slecht LDL-cholesterol. Mensen met een hoog cholesterolgehalte in het bloed zouden hun voedingspatroon moeten aanpassen om de inname van ongezonde vetten te verminderen.

- Diarree : Wanneer vetrijk voedsel niet goed wordt opgenomen, kan de dikke darm overtollig vocht produceren, wat tot diarree leidt. Dunne ontlasting wordt soms niet alleen veroorzaakt door een vetrijk dieet, maar ook door een gebrek aan vezels.

De vezels in fruit, groenten en volkorenproducten helpen de darmbewegingen te reguleren en bevorderen een regelmatige stoelgang.

- Lusteloosheid : Hoewel het lichaam vet verbrandt voor energie, kan een vetrijk dieet gemakkelijk leiden tot lusteloosheid. Zowel verzadigde als transvetten kunnen ontstekingen, verhoogde vermoeidheid en andere symptomen veroorzaken.

- Slechte adem : Mensen die een vetrijk dieet volgen en hun koolhydraatinname beperken, hebben vaak een sterke ademgeur.

Als er onvoldoende koolhydraten zijn, schakelt het lichaam over op vet als primaire energiebron. Dit proces produceert ketonen als bijproduct, wat leidt tot een slechte adem. Meerdere keren per dag je tanden poetsen helpt de geur te verminderen.

- Slechte slaap : Vetten worden langzaam verteerd. Tijdens de slaap vertraagt ​​het lichaam van nature de spijsvertering. Daarom hebben mensen die te veel vet eten moeite met inslapen.

Gebruik vetten op de juiste manier.

Volgens dr. Tuan zijn sommige gezonde vetten gunstig en essentieel voor de gezondheid.

Met name enkelvoudig onverzadigde vetten komen veel voor in voedingsmiddelen zoals avocado's, olijfolie en noten zoals walnoten en amandelen. Talrijke studies hebben aangetoond dat dit type vet het gehalte aan schadelijk cholesterol verlaagt en het gehalte aan gunstig cholesterol verhoogt.

Een ander type gezond vet is meervoudig onverzadigd vet, dat veel voorkomt in vissoorten zoals zalm, makreel, haring en tonijn.

Meervoudig onverzadigde vetten zijn er in twee hoofdsoorten: omega-3 en omega-6 vetzuren. Het is aangetoond dat ze ontstekingen verminderen en de cardiovasculaire gezondheid verbeteren.

Daarnaast zijn vetten in dierlijke producten, zoals rundvlees, kip of varkensvlees, hoewel ze mogelijk bijdragen aan gewichtstoename en het risico op hart- en vaatziekten verhogen, toch essentieel voor een goede gezondheid. Voor een optimale gezondheid dienen ze met mate te worden geconsumeerd.

Vis en schaal- en schelpdieren bevatten onverzadigde vetten en weinig cholesterol, waardoor ze een goed alternatief zijn voor dierlijk vlees bij afslankdiëten.

Oliezaden zijn een goede bron van omega-3, omega-6 en vitamine E. Zaden bevatten echter veel calorieën, dus het is aan te raden er dagelijks slechts een kleine hoeveelheid van te consumeren.

Dr. Tuan merkte op dat matiging essentieel is bij het opnemen van vetten in het dagelijkse voedingspatroon. Hoewel gezonde vetten gunstig zijn, kan overmatige consumptie ervan leiden tot gewichtstoename en andere gezondheidsproblemen.