Nu de peperprijzen en de vraag hoog blijven, voorspelt de Vietnamese Peper- en Specerijenvereniging (VPSA) dat de Vietnamese peperexport dit jaar de grens van 1 miljard dollar zal overschrijden, waarmee peper weer tot de miljardenindustrieën behoort.
De peperprijzen blijven hoog en zullen naar verwachting verder stijgen, aangezien de wereldwijde vraag sterk blijft terwijl het aanbod beperkt is.
De Vietnamese Peper- en Specerijenvereniging (VPSA) voorspelt dat de Vietnamese peperexport dit jaar de grens van 1 miljard dollar zal overschrijden, waarmee peper weer tot de miljardenindustrieën behoort.
Volgens de Vietnamese Vereniging voor Peper en Specerijen had Vietnam op 30 juli 164.357 ton van alle soorten peper geëxporteerd; waarvan 145.330 ton zwarte peper en 19.027 ton witte peper.
De totale exportomzet bedroeg 764,2 miljoen dollar. Met deze resultaten zou de peperexport binnen vijf maanden de grens van een miljard dollar weer kunnen bereiken.
Vergeleken met dezelfde periode in 2023 daalde de peperexport met 2,2%, maar de exportwaarde steeg met 40,8%. De gemiddelde exportprijs van zwarte peper in de eerste zeven maanden bedroeg US$ 4.568/ton en die van witte peper US$ 6.195/ton, een stijging van respectievelijk US$ 32,7% en US$ 25% ten opzichte van dezelfde periode vorig jaar.
De Verenigde Staten zijn de grootste exportmarkt voor peper. Daarna volgen Duitsland (een stijging van 97,3%), de Verenigde Arabische Emiraten (een stijging van 39,2%), India (een stijging van 39,7%) en China (op de vierde plaats, maar met een daling van 84,6% ten opzichte van dezelfde periode vorig jaar).
Volgens de Vietnamese Peper- en Specerijenvereniging is de sterke stijging van de Vietnamese peperexport te wijten aan het tekort aan peper op de wereldmarkt.
Brazilië is momenteel na Vietnam de op één na grootste producent en exporteur van zwarte peper ter wereld, goed voor 17-18% van het totale wereldwijde aanbod. De aanhoudende misoogsten in Brazilië zullen daarom wereldwijd gevolgen hebben en naar verwachting de wereldwijde peperprijzen in de laatste maanden van 2024 opdrijven, omdat de peperproductie vanuit andere belangrijke producerende landen zoals Vietnam, Maleisië, Indonesië, enz. ook aanzienlijk zal dalen.
Momenteel is het wereldwijde aanbod van peper beperkt door de effecten van El Niño. Op de lange termijn, de komende 3-5 jaar, zal de peperproductie niet in staat zijn om aan de wereldwijde consumptievraag te voldoen.
In juli bereikten de binnenlandse peperprijzen 150.000 VND/kg, een stijging van 82,9% ten opzichte van januari en een stijging van 120,6% ten opzichte van dezelfde periode in 2023. Gemiddeld stegen de prijzen van zwarte peper in de eerste zeven maanden met 66,5% ten opzichte van dezelfde periode in 2023.
Volgens de Vietnamese Vereniging voor Peper en Specerijen zijn de peperprijzen de afgelopen drie maanden gestegen als gevolg van lagere oogsten in Vietnam en Brazilië, wat heeft geleid tot tekorten in het aanbod. De pepermarkt kampt met talrijke moeilijkheden en uitdagingen. Naar verwachting zullen de prijzen de komende tijd blijven schommelen.
Volgens de heer Hoang Phuoc Binh, vicevoorzitter van de Chu Se Pepervereniging ( Gia Lai ), moeten producenten zich realiseren dat er een nieuwe prijsstijgingscyclus begint. Deze prijsstijgingscyclus zal ongeveer tien jaar duren.
De Vietnamese Vereniging voor Peper en Specerijen meldde dat een onderzoek dat begin juli in drie provincies in het centrale hoogland werd uitgevoerd, aantoonde dat de peperproductie door boeren steeds meer concurrentie ondervindt van durian en koffie. Hoewel er nieuwe plantgebieden zijn aangeplant, is de hoeveelheid niet significant en bestaat deze voornamelijk uit het telen van peper tussen koffie.
De gevolgen van het El Niño-klimaatfenomeen aan het begin van het jaar hebben de teelt, productie en het onderhoud van peperplantages door boeren voortdurend beïnvloed.
Hierna zorgde het La Niña-fenomeen voor verdere onrust onder de boeren, vooral omdat de prijzen van durian en koffie momenteel hoog zijn, waardoor het voor boeren nog steeds niet aantrekkelijk genoeg is om op grote schaal peperplanten te herplanten.
Op basis van enquêtes die zijn uitgevoerd in belangrijke peperteeltgebieden van Vietnam, waaronder de drie provincies in het centrale hoogland (Gia Lai, Dak Lak en Dak Nong) en de drie zuidoostelijke provincies (Binh Phuoc, Dong Nai en Ba Ria Vung Tau), constateerde de heer Hoang Phuoc Binh dat het areaal dat met peper is beplant met wel 50% is afgenomen ten opzichte van de piekperiode.
Op basis van deze realiteit zal deze prijsstijgingscyclus volgens de heer Hoang Phuoc Binh plaatsvinden in een context waarin het aanbod nog lager zal zijn dan in voorgaande prijsstijgingscycli.
Want als boeren nu niet planten of herplanten, is er over vier jaar geen aanvullend aanbod, terwijl er nog steeds verliezen zullen zijn als gevolg van ongewone weersomstandigheden en klimaatverandering.
Om nog maar te zwijgen van de gebieden waar peper- en durianbomen door elkaar werden geteeld (in afwachting van de groei van de durianbomen), die nu plaats moeten maken voor durianbomen. Zonder een aanvullende bron in de komende vier jaar zal de prijs van peper dus zeker blijven stijgen, aldus de heer Hoang Phuoc Binh.
Volgens de inschatting van VPSA zijn de toenemende concurrentie van andere gewassen zoals durian en koffie, samen met de negatieve gevolgen van klimaatverandering, de belangrijkste redenen waarom de peperprijzen onvoorspelbaar zijn. De opbrengst van de volgende oogst zal naar verwachting gelijk zijn aan of iets hoger liggen dan in 2024.
