De Russische dame is al lang bekend in district 4.
Gelegen aan de Nguyễn Hữu Hoa straat, district 4, is deze kleine bakkerij al 36 jaar oud en sinds 1988 een vertrouwde bestemming voor veel inwoners.
Online jeugd Het is zeldzaam dat een restaurant zo'n sterke aantrekkingskracht behoudt.
Zo veel, dat het niet ophoudt.
Veel mensen die voor het eerst een restaurant bezoeken, weten niet wat ze moeten bestellen. De Russische dame zal meteen de normale portie aanbieden. . omdat zij zegt dat er veel speciaal is en geen einde kan komen.
Een broodje vol topping voor 38. 000 VND.
Als de koekjes klaar zijn, begrijpt men waarom mevrouw Russen dat zei. Een gebruikelijke portie bestaat uit paprika, bloem, gedroogde bonen, tomaten en een stukje melkkout.
Het is verbazingwekkend dat met een ketel van 50 liter per dag de Russische vrouw acht potten verkoopt.
Om zo'n enorme hoeveelheid water te koken, moest ze op een dag 45 kilo varkensvlees en 60 kg vlees kopen.
Omdat ze wilde dat het eten stevig was van vlees en zoet van botten, kookte de Russische vrouw al haar vlees en beenderen voor vocht. Ze gebruikte niet zoveel suiker als andere winkels.
De ingrediënten, zoals groenten en fruit worden elke dag uitgebreid geprepareerd.
Het is een combinatie van kreeft, vlees en garnalen die bij de beet als vetvlekken oplossen in plaats van af te breken.
Volgens de Russen wordt het geroosterd en daarna in een kookpot gezet, anders zal het gebakken zijn.
De bonen worden ook gebakken voordat ze in de pan worden gezet, maar dit is een minpunt.
Een andere bijzondere eigenschap is dat de tomaten niet in stukken worden gesneden, maar heel blijven.
Op de eettafel staan suiker, citroenen, paprika's, garnalen en een pot water dat alles bevat zodat bezoekers kunnen proeven wat ze willen.
Oom Rước (56 jaar) kende het restaurant pas twee maanden vanwege de toegangspoort, maar is nu hardnekkig. Hij zei: 'Het water hier is erg lekker te drinken, het bloed droogt niet op en de prijzen zijn normaal. Als ik een kans krijg om langs te komen moet ik meteen een bordje eten. '
De Russische keuken is na vele jaren nog steeds net als vroeger - Foto: THY LINH
Het gaat erom dat de gasten het lekker vinden.
Na 36 jaar heeft de Russische kever nog steeds zijn eigenzinnige karakter, en toen hem werd gevraagd waarom hij niet terug was naar het restaurant zei ze:
Maar ik wil niet dat de gasten me opdringen, maar ze willen eten omdat het lekker is.
De prijs per portie varieert van 33. 000 tot 62. 000 VND.
De prijs is afhankelijk van de situatie, maar voor een restaurant midden in district 4 kan dat niet duur zijn.
Jaren later heeft de Russische dame geen monopolie meer op Nguyễn Hữu Hoa Street. Ze zegt dat wanneer ze open gaat, er lange rijen zijn om te eten in plaats van rijst.
Maar in de loop der tijd, tussen duizenden kruiden die als paddenstoelen opgroeien. . wint Miss Russia het hart van haar klanten.
Elke gast, groot of klein is altijd welkom bij de Rus.
Als iemand komt om nog meer groenten te eten, laat hem dat met alle plezier doen. Speciaal de smaak die hij maar wil hebben. . en je hoeft niets af te wegen of te tellen.
Veel mensen die een restaurant bezoeken, maken er gebruik van en doen dat al tientallen jaren.
De mollige pot van de Rus.
'Elke keer dat ik kom, ben ik bang om te eten. Het is hier heerlijk en de eigenaar was erg blij,' voegde mevrouw Thanh eraan toe.
Er zijn veel bakkerijen, elk met een eigen recept en smaak. . maar het creëren van een merk is iets wat niet iedereen kan.
Over Phan Rang die zeekrabben eet?Geplaatst door: https://tuoitre.vn/bun-rieu-thu-nga-36-nam-ban-hon-8-noi-nuoc-leo-moi-ngay-quan-trong-la-khach-thich-20240807125101587.htm
Reactie (0)