Sebagai sebahagian daripada aktiviti Festival Kek Tradisional Vietnam – An Giang 2024, Pusat Promosi Perdagangan dan Pelaburan Wilayah An Giang, dengan kerjasama Institut Penyelidikan, Pembangunan dan Pemeliharaan Budaya dan Seni Asia Tenggara, telah menganjurkan satu pertandingan untuk mencipta rekod bagi 100 kek tradisional yang diperbuat daripada gula aren.
Pertandingan ini menampilkan 10 pasukan artisan dan cef profesional dari Kien Giang, Can Tho, Hau Giang, Bandar Raya Ho Chi Minh, Dong Nai, Ba Ria - Vung Tau , Binh Duong, dan pelbagai daerah dan bandar di wilayah An Giang.
Pada pertandingan itu, setiap pasukan yang mengambil bahagian mempersembahkan 10 hidangan, semuanya kuih tradisional yang diperbuat daripada gula melaka sebagai bahannya.
Melalui kemahiran tukang masak, 100 kek tradisional yang lazat dan unik yang diperbuat daripada gula aren telah siap dihasilkan selepas lebih 5 jam penyediaan.
Hidangan-hidangan ini telah diiktiraf oleh Pertubuhan Rekod Vietnam sebagai mencatatkan rekod untuk "100 kuih tradisional yang diperbuat daripada gula aren".
Berikut adalah gambar 100 kuih tradisional yang lazat dan unik yang diperbuat daripada gula melaka:
Pertubuhan Rekod Vietnam menganugerahkan sijil yang mengiktiraf rekod "100 kuih tradisional yang diperbuat daripada gula aren".
Para juri telah memberikan markah kepada kek-kek yang menyertai pertandingan tersebut.
100 kek yang lazat dan menarik secara visual diperbuat daripada gula melaka yang akan membuatkan anda ingin mencubanya serta-merta.
[iklan_2]
Sumber: https://nld.com.vn/vinh-danh-100-mon-banh-thom-ngon-duoc-che-bien-tu-thot-not-19624080610271021.htm
