Menyesuaikan diri dengan perubahan dalam dasar perolehan udang kara.

Walau bagaimanapun, penternakan udang kara tidak selalunya mudah. ​​Ada kalanya peniaga tidak datang untuk membeli udang kara, menyebabkan Encik Quan menghadapi kesukaran dan tekanan disebabkan oleh peningkatan kos makanan dan pembayaran faedah bank yang tinggi.

Menurut Encik Quan, selama bertahun-tahun, pasaran utama udang kara adalah China. Walau bagaimanapun, pada tahun ini, China secara tidak dijangka berhenti mengimport udang kara berduri, dengan memetik pindaan kepada undang-undang perlindungan hidupan liarnya, yang termasuk larangan perdagangan udang kara berduri liar.

Negara dengan populasi terbesar di dunia itu telah memperkenalkan dasar yang tidak dijangka yang mengejutkan penternak udang kara di Khanh Hoa . Harga udang kara menjunam di pasaran serta-merta, dan tiada peniaga yang datang membelinya.

Selain perubahan dalam dasar pembelian udang kara China, penternakan udang kara sejak kebelakangan ini sebahagian besarnya masih tidak dikawal selia, berpecah-belah dan kurang koordinasi.

Menyesuaikan diri dengan pasaran sebilion orang yang sentiasa berubah.

Menurut Kementerian Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar , China menyumbang 98-99% daripada pasaran eksport udang kara Vietnam. Pada Mei 2023, China telah meminda undang-undang perlindungan hidupan liarnya, yang melarang pemburuan haiwan dalam senarai spesies terancam yang dikeluarkan pada tahun 2021.

Sehubungan itu, udang kara berduri yang diternak yang dieksport ke China mesti memenuhi syarat-syarat seperti tidak ditangkap terus dari laut, mempunyai bukti jelas tentang proses penternakan, dan induk mestilah daripada generasi F2.

Di samping itu, pengimport mesti mendapatkan permit "Perlindungan Hidupan Liar" daripada Biro Perikanan (Kementerian Pertanian China)...

Berikutan perubahan dasar anda mengenai perolehan udang kara, Vietnam sedang mengkaji semula prosedur dan mekanisme perundangan untuk menyediakan panduan bagi orang ramai dan perniagaan untuk melaksanakannya.

Antara pelbagai cara untuk menyesuaikan diri dengan perubahan dalam pemerolehan udang kara dari China, Vietnam telah mengkaji kemungkinan mengimport anak udang kara secara rasmi dari negara-negara Asia Tenggara, termasuk Indonesia.

Baru-baru ini, satu delegasi dari Kementerian Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar, bersama beberapa perniagaan makanan laut domestik, termasuk yang berpangkalan di wilayah Khanh Hoa, telah membuat lawatan kerja ke Bali, Indonesia.

Para pemimpin kedua-dua kementerian bersetuju untuk segera melaksanakan aktiviti kerjasama dalam akuakultur. Menteri Sakti Trenggono menyeru pelabur Vietnam untuk melabur dalam akuakultur di Indonesia, terutamanya dalam penternakan tuna, rumpai laut, dan larva udang kara.

Berkenaan larva udang kara, agensi khusus kedua-dua Kementerian akan segera bersetuju mengenai sijil kuarantin, maklumat, kemas kini mengenai situasi penyakit dan kawalan penyakit; Indonesia akan segera membuka pintunya untuk mengeksport larva udang kara ke Vietnam.

Salah satu perniagaan yang hadir pada mesyuarat yang dinyatakan di atas ialah wakil Pacific Lobster Seed Import-Export Co., Ltd. (beribu pejabat di 1210 Xuan Ninh Hamlet, Cam Phuc Nam Ward, Cam Ranh City, Wilayah Khanh Hoa, Vietnam) - sebuah perusahaan perintis yang telah melabur secara sistematik dalam membawa benih udang kara dari Indonesia ke Vietnam.

Menurut syarikat ini, bagi memastikan kualiti larva udang kara yang dibekalkan kepada penternak, adalah perlu untuk mengatur pelesenan import rasmi, di samping mengawal sumber larva dengan ketat dan membawanya ke kemudahan penyimpanan untuk kuarantin.

"Memilih untuk membeli larva udang kara yang berkualiti tinggi dan sihat dengan sijil kuarantin dan keputusan ujian penyakit seperti yang diperlukan merupakan penyelesaian jangka panjang yang membantu industri penternakan udang kara berkembang secara mampan," kongsi seorang wakil dari Pacific Lobster Larva Import-Export Co., Ltd.