Pokok pisang membantu penduduk di kawasan pergunungan membangunkan ekonomi mereka.

Sebelum ini, pokok pisang Cavendish dianggap sebagai tanaman sekunder, yang ditanam oleh petani untuk memenuhi keperluan makanan keluarga mereka. Apabila terdapat banyak, mereka akan menjualnya secara runcit di pasar atau kepada peniaga pada harga antara 8,000 hingga 10,000 VND setiap tandan.

Untuk masa yang lama, ramai petani di daerah Son Tay tidak begitu memberi perhatian atau menanam pisang kerana permintaan pasaran yang tidak stabil. Malah ada kalanya harga pisang sangat rendah sehingga tiada siapa yang mahu membelinya.

Walau bagaimanapun, sejak awal tahun 2024, hampir semua pisang yang ditanam di sini telah dibeli oleh Koperasi Perkhidmatan Pertanian, Perhutanan dan Perdagangan Son Bua (komune Son Dung, daerah Son Tay) untuk diproses menjadi produk seperti wain pisang, pisang kering, cuka pisang, sirap pisang, dan sebagainya.

Tambahan pula, pisang dibeli terus dari ladang, jadi ramai petani menukar dusun lereng bukit mereka, yang sebelum ini digunakan untuk tanaman yang kurang produktif, kepada penanaman pisang.

Pisang Siam (juga dikenali sebagai "pisang suci" atau "pisang porselin") ialah tumbuhan yang mudah ditanam yang memerlukan sedikit modal, penjagaan dan baja. Ia biasanya menghasilkan buah 9-12 bulan selepas ditanam, dengan setiap tandan mengandungi 5-8 tangkai pisang. Kitaran penuaian yang berterusan membolehkan hasil yang kerap dan konsisten.

Pisang Cavendish juga mudah dibiakkan, jadi petani boleh melakukannya sendiri. Hanya ada pelaburan awal sekali sahaja untuk anak benih, dan selepas itu, ia boleh dituai selama bertahun-tahun jika mereka tahu cara menjaganya.

Menyedari bahawa Son Tay merupakan kawasan yang sesuai untuk penanaman pisang, tetapi pisang penduduk tempatan kekurangan pembeli, Koperasi Perkhidmatan Pertanian, Perhutanan dan Perdagangan Son Bua dengan berani melabur hampir 5 bilion VND untuk membina sebuah kilang pemprosesan pisang.

Pada mulanya, kilang itu berada dalam fasa operasi percubaan, jadi perolehan bahan mentah terganggu. Walau bagaimanapun, setelah ia stabil, kilang itu mula meningkatkan perolehan, dengan purata output harian kira-kira 5 tan.

Bagi meningkatkan produktiviti dan kualiti pisang, koperasi ini juga membangunkan pelan pengeluaran dan menyediakan panduan serta menyebarkan amalan pertanian organik kepada setiap isi rumah yang menanam pisang. Pada masa yang sama, ia menghubungkan isi rumah ke dalam kumpulan dan koperasi untuk pengurusan yang lebih baik.

Selain menyediakan pasaran untuk hasil petani, kilang pemprosesan pisang kering itu juga mewujudkan peluang pekerjaan untuk kira-kira 10 pekerja tempatan.

Menurut Pham Hong Khuyen, Ketua Jabatan Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar Daerah Son Tay, seluruh daerah kini mempunyai kira-kira 100 hektar ladang pisang, yang tersebar di semua komun. Mempunyai kilang pemprosesan di tapak akan membuka jalan baharu untuk penanaman pisang di kawasan itu pada masa hadapan.

“Daerah ini telah menyokong Koperasi Perkhidmatan Pertanian, Perhutanan dan Perdagangan Son Bua dalam melengkapkan dokumen dan prosedur yang diperlukan untuk mendapatkan pensijilan 3 bintang OCOP untuk produk pisang. Pada masa yang sama, kami merancang beberapa kawasan penanaman pisang berskala besar di komune Son Bua dan Son Lien bagi memastikan bekalan bahan mentah untuk kilang dan menjana pendapatan untuk penduduk,” Encik Khuyen memaklumkan.