Tuna Vietnam mempunyai akses yang lebih luas ke pasaran UK hasil daripada UKVFTA.

Pada Jun 2024, eksport tuna ke UK meningkat sebanyak 56%, mencecah $742 juta. (Foto: Vnexpress)

Menurut VASEP, di pasaran UK, tuna dijual dalam pelbagai bentuk seperti pra-proses, sedia untuk dimakan, sushi, dalam sos, dalam patty, atau disalut tepung... Antaranya, produk tuna dalam tin dan beg adalah yang paling banyak digunakan. Walau bagaimanapun, penggunaan kumpulan produk ini telah menurun sejak tahun lepas.

Sebaliknya, penggunaan produk tuna seperti sushi atau tuna bersalut tepung roti cenderung meningkat. Oleh itu, ini memberi peluang kepada negara-negara untuk meningkatkan eksport produk tuna yang diproses dan dalam tin.

Menurut laporan Jabatan Import-Eksport ( Kementerian Perindustrian dan Perdagangan ), tuna merupakan pilihan utama untuk produk makanan laut yang diproses dan dalam tin di UK. Statistik daripada Seafish menunjukkan bahawa 69% pilihan makanan laut dalam tin dalam kalangan pengguna British adalah produk tuna. Tambahan pula, disebabkan oleh ciri-ciri ikan berlemak ini, yang sesuai untuk pelbagai kaedah pemprosesan, beberapa produk tuna yang diproses lain seperti salad, sos dan sandwic juga sangat popular di pasaran ini.

Sama seperti pasaran lain di Eropah, pengguna UK cenderung untuk memberi tumpuan bukan sahaja pada asal usul dan kualiti produk, tetapi juga pada faktor seperti buruh, piawaian alam sekitar dan kemampanan rantaian nilai dalam pengeluaran dan bekalan. Faktor asas lain seperti harga, kaedah penyediaan dan persamaan dalam hidangan dan lokasi juga dipertimbangkan.

Walau bagaimanapun, di pasaran UK, produk tuna Vietnam menghadapi persaingan daripada produk serupa dari Ecuador, kerana Ecuador telah menandatangani perjanjian perdagangan bebas (FTA) dengan UK. Ini mewujudkan keadaan yang menggalakkan untuk Ecuador meningkatkan eksport ke UK. Dengan armadanya yang berkuasa, Ecuador mempunyai bekalan tuna asli yang banyak. Oleh itu, Ecuador mempunyai banyak peluang untuk meningkatkan eksport ke pasaran ini.

Sementara itu, menurut VASEP, jumlah tangkapan Vietnam sudah jauh lebih rendah berbanding negara-negara jiran disebabkan oleh kapasiti penangkapan ikan yang lebih kecil dalam armadanya. Di samping itu, peraturan yang mengehadkan saiz tuna cakalang yang dibenarkan untuk dituai semakin mengurangkan jumlah tangkapan.

Walau bagaimanapun, menurut Jabatan Import-Eksport, tuna Vietnam mempunyai kelebihan dalam pasaran UK hasil daripada pilihan tarif daripada Perjanjian Perdagangan Bebas Vietnam-UK (UKVFTA). Di bawah UKVFTA, mekanisme tarif mengikut EVFTA, yang bermaksud bahawa tarif import ke atas produk tuna segar dan beku akan dihapuskan dengan cepat.

Tarif ke atas produk tuna beku atau fillet akan dihapuskan dalam tempoh 3 tahun, daripada 18% kepada 0%. Bagi tuna yang diproses yang digunakan dalam tuna dalam tin – kadar asas sebanyak 24% akan dikurangkan dalam jadual 7 tahun.

Bagi tuna dalam tin dan bungkusan, kuota sebanyak 11,500 tan setahun akan dikecualikan daripada tarif. Selepas itu, kadar tarif asal sebanyak 20.5% akan dikenakan, dengan pengurangan sebanyak 3.5% setiap tahun. “Dengan perjanjian ini, produk tuna Vietnam mempunyai kelebihan di pasaran UK,” kata Jabatan Import-Eksport, sambil menambah bahawa untuk mendapat manfaat daripada kadar tarif keutamaan seperti yang dijanjikan dalam UKVFTA, produk makanan laut Vietnam mesti dapat membuktikan asal usulnya.

Peraturan asal usul dalam UKVFTA adalah serupa dengan yang terdapat dalam EVFTA, dengan kriteria asal usul untuk makanan laut mentah dan diproses di UKVFTA adalah sepenuhnya Vietnam. Ini bermakna makanan laut mentah, separa diproses dan diproses yang dieksport dari Vietnam dianggap berasal dari Vietnam di bawah UKVFTA apabila bahan mentah makanan laut yang digunakan dalam proses pengeluaran adalah sepenuhnya berasal dari Vietnam (dilahirkan atau dibesarkan, ditangkap dan diproses sepenuhnya di Vietnam), dan tidak dibenarkan diimport dari negara ketiga di luar perjanjian.

Oleh itu, untuk meningkatkan eksport tuna ke pasaran UK, pakar mencadangkan agar perniagaan Vietnam perlu memperkukuh aplikasi sains dan teknologi, membangunkan sistem pengeluaran dan pemprosesan moden, sekali gus mengoptimumkan proses pengeluaran untuk meningkatkan kualiti produk dan nilai tambah, membantu makanan laut Vietnam secara beransur-ansur memenuhi piawaian antarabangsa dan mewujudkan kelebihan daya saing.

Di samping itu, mempelbagaikan produk eksport dan meningkatkan pengeluaran produk yang diproses secara mendalam. Pilih segmen pasaran dan saluran pengedaran yang sesuai untuk produk dan skala perniagaan; fokus pada pemahaman citarasa dan ciri pasaran.