10월 26일, 14만 1천 명의 팔로워를 보유한 팬페이지가 호치민시 투득시 푸후구 푸후초등학교 주방이라고 알려진 여러 장의 사진과 영상 클립을 게시했습니다. 이 주방을 비난하는 기사와 영상의 내용에 따르면, 학교 주방을 방문한 학부모들은 사전에 방문 사실을 ​​알렸지만 "냉장고에 가공을 기다리는 온갖 음식이 보관되어 있고, 냉동고에는 많은 육류 식품이 있었고, 일부 상한 음식이 함께 보관되어 있는 것을 보고 충격을 받았습니다."

또한 위의 영상과 기사에 따르면, 이 주방 안에는 여러 종류의 향신료, 출처를 알 수 없는 많은 칠리 소스 캔, 검은 간장, 날짜와 브랜드를 알 수 없는 것 등이 있다고 합니다.

10월 27일 오전, 탄니엔 신문 기자와의 인터뷰에서 투득시 교육훈련부장인 응우옌 타이 빈 응우옌 씨는 교육훈련부가 학부모들의 의견을 수렴하여 즉시 조치를 취했다고 밝혔습니다. 현재 교육훈련부는 지속적인 검토와 검사를 지시하고 있습니다. "투득시 인민위원회는 학교 식품 안전 점검 계획을 가지고 있습니다. 품질이 기준에 미치지 못할 경우, 해당 기관은 즉시 계약 체결을 중단해야 합니다."라고 응우옌 타이 빈 응우옌 씨는 말했습니다.

호치민시 투득시 교육훈련부장은 투득시 인민위원회가 시내 학교의 집단주방, 식당, 급식 서비스의 식품 안전 법률 준수 여부를 검사할 계획에 대한 공식 공문 제555호를 발표했다고 밝혔습니다. 2023-2024학년 내내 Thu Duc을 사용합니다.

검사 대상은 투덕시 학교의 집단주방, 식당 및 급식 서비스입니다. 학교 취사 시설 해당 지역 내 집단주방에서 식품가공에 사용되는 원료, 첨가물, 포장재 등을 생산, 가공, 판매하는 사업체 오늘날 대중 매체에는 식품 안전 시설이 게시되어 있습니다. 해당 시설에서는 식품 안전에 대한 불만이 접수되었습니다.

검사 시 검사팀은 사업자등록증을 검토합니다. 식품안전 적격시설 인증서(식품안전 적격시설 인증서가 요구되는 시설의 경우) 가공에 사용되는 물의 테스트 판매 계약서, 구매 송장, 제품 신고/자체 신고 파일, 원자재, 식품, 식품 첨가물 관련 문서를 확인하세요. 샘플 보관; 3단계 인증 절차 검사팀 구성원이 요구하는 법적 문서 및 기타 콘텐츠...

동시에 투덕시 인민위원회의 공식 발표에 따르면, 검사 과정에서 검사팀은 식품 안전 위험을 일으킬 위험이 있는 제품의 샘플을 채취하고, 지정된 검사 센터로 식품 샘플을 보내 검사를 실시합니다.