빈장성 고품질 쌀 생산지, 큰 승리

좋은 수확

이번 시즌, 툭캉(Thuc Khang) 사(社) 차우케(Chau Khe) 마을의 응우옌 티 타오(Nguyen Thi Thao) 씨는 약 15헥타르에 달하는 벼를 심었는데, 주로 찹쌀 415호, 박톰(Bac Thom) 7호를 재배했습니다. 타오 씨에 따르면, 올해 가족의 벼 수확량은 사오당 거의 3퀸탈(quintal)에 달했습니다. 이 수확량으로 타오 씨의 수익은 작년 겨울-봄 작물보다 훨씬 높아졌습니다.

투크캉 마을 농업 서비스 협동조합의 응우옌 탄 꾸 이사는 "올해 마을 농부들의 겨울-봄 벼 수확량은 평균 2.5~3퀸탈/사오로 추산되며, 농부들은 종종 밭에서 바로 신선한 쌀을 판매합니다."라고 말했습니다.

빈장현은 이번 겨울-봄 작물 재배를 위해 5,746헥타르의 벼를 심었는데, 그중 5,100헥타르는 고품질 벼로, 주로 박톰 7호, 찹쌀 415호, 흥옌 찹쌀 등 일부 품종을 재배했습니다. 이 품종들은 생육이 양호하고, 분얼이 강하며, 도복 저항성이 우수하고, 쌀 품질이 좋으며, 향긋하고 찰기가 있는 것이 장점입니다. 찹쌀로 지은 찹쌀은 특유의 향과 찰기가 있습니다.

빈장현 농업 환경부 부반루옌 부국장은 “10년 전, 빈장현은 집중 생산 구역을 지정하여 박톰 7호와 찹쌀 415호 두 가지 주요 품종을 활용한 고품질 쌀 생산지를 조성하고, 과학기술 발전과 농업 방식을 동시에 적용해 왔습니다. 올해 빈장현의 겨울-봄 벼 수확량은 헥타르당 69.5퀸탈(성 평균 벼 수확량보다 1.98퀸탈 높음)로 최근 몇 년 만에 최고치를 기록했으며, 총 생산량은 약 4만 톤입니다.”라고 말했습니다.

이 지역의 겨울-봄 벼 수확량은 약 4,300억 동(VND)으로 추산되며, 이는 2023-2024년 겨울-봄 벼 수확량보다 500억~600억 동(VND) 높은 수치입니다. 올해 겨울-봄 벼 수확량은 양호한 날씨와 적은 해충으로 풍작입니다. 빈장성은 하이즈엉 에서 여러 지역에 기계 파종법을 도입하는 선도적인 지역 중 하나입니다. 기계 파종은 벼가 해충과 질병에 덜 취약하도록 돕고, 1~2회 살포하는 살충제의 필요성을 줄이며, 벼가 잘 자라고 튼튼하며 도복 저항성이 높습니다. 결과적으로 벼 생산성이 증가하고 수작업 파종법보다 경제적 효율성이 높아집니다.

안정적인 소비시장

빈장성의 쌀 소비 시장은 대규모 건조 가마가 많고 여러 마을과 마을에서 정미가 활발하게 발전하여 농민들의 쌀 구매를 촉진하는 데 유리한 여건을 조성했습니다. 농민의 소비가 보장되는 대규모 상업 쌀 생산 모델을 구축함으로써 경작지 단위당 경제적 가치를 높이는 데 기여했습니다.

빈장(Binh Giang)의 농부들은 종종 쌀을 말리거나 보관하지 않고 밭에서 바로 신선한 쌀을 판매합니다. 빈장군 농업환경부에 따르면, 올해 빈장군의 쌀 가격도 작년보다 올랐습니다. 찹쌀 415호는 kg당 8,700~9,800동, 박톰 7호는 kg당 8,500~9,000동입니다. 이는 지난 겨울-봄 작물보다 kg당 500~1,000동이 오른 것입니다.

벼농사 농가에 신선한 쌀 구매 서비스를 제공할 뿐만 아니라, 많은 농가가 타이호아, 롱쑤옌, 타이즈엉에 가마당 평균 20~80톤 처리 규모의 쌀 건조 가마 건설에 투자했습니다. 현재 타이즈엉 마을의 민후안 협동조합은 하루 총 처리량이 500톤이 넘는 건조 가마 8개를 운영하고 있습니다. 민후안 협동조합은 하이즈엉과 타이빈, 흥옌 등 인근 지역의 농가에서 쌀을 구매합니다. 현재 건조 가마는 최대 가동률을 기록하고 있습니다. 민후안 협동조합 이사인 부이 반 후안 씨는 "현재 현대적인 건조 및 도정 기술을 적용하여 신선한 쌀을 투입하고 쌀을 생산하고 있습니다."라고 말했습니다.

빈장성 내 여러 마을과 도시에 건조 가마, 정미소, 도정 시설, 기업 시스템이 구축되어 빈장성뿐만 아니라 인근 지역의 쌀까지 소비하는 대규모 쌀 소비 네트워크가 형성되었습니다. 이는 빈장성의 고품질 쌀 상품이 안정적으로 생산될 수 있는 유리한 조건 중 하나입니다.

안정적인 제품 소비 네트워크를 갖춘 대규모 고품질 쌀 생산 구역 지정은 빈장성 농부들이 쌀 생산과 재배를 통해 경제적 효율성을 개선하는 데 도움이 되었습니다.