빈푹성은 강, 하천, 연못, 저수지가 밀집된 시스템을 갖추고 있어 양식업 발전에 유리한 조건을 갖추고 있습니다. 현재 이 지방 전체의 양식장 면적은 6,400헥타르가 넘으며, 빈뜨엉, 옌락, 빈쑤옌 등의 지구에 집중되어 있습니다.

그러나 개발과 함께 이 지방의 어업 산업은 산업 생산과 일상 활동으로 인한 수질 오염과 같은 많은 어려움에 직면해 있습니다. 기후 변화 어류 질병은 아직도 복잡하다. 식품 가격이 오르고 있습니다.

이러한 맥락에서 생명공학은 농부들이 환경 문제를 해결하는 동시에 투자 효율성과 제품 품질을 개선하는 데 도움이 되는 효과적인 솔루션으로 떠올랐습니다.

옌락(Yen Lac)의 탐홍 타운(Tam Hong town)에 있는 대규모 양식업 투자자인 팜 반 탄(Pham Van Tan) 씨에 따르면, 어류 밀도가 높고 많은 양의 사료를 사용하는 집약 농업에서는 수질 환경이 전체 양식 시즌의 성공과 실패를 결정하는 주요 요소입니다. 그래서 그의 가족은 수년간 Biofloc 제품을 사용하여 수질을 개선해 왔습니다.

"바이오플록은 과잉 사료, 어분, 죽은 조류 등 유기성 폐기물을 분해하는 데 도움이 되는 생물학적 제품입니다. 동시에 연못의 독성 가스를 흡수하고 대사하며, 병원성 미생물을 억제하고, 영양소 흡수 과정을 돕고, 물고기의 저항력을 높여줍니다."라고 탄 씨는 말했습니다.

이전에 탄 씨는 한 달에 한 번씩 생물학적 제품을 사용하여 물을 처리했습니다. 그러나 수질 환경 지표를 모니터링하는 자동 센서 시스템을 설치한 이후, 바이오플록 제제의 사용이 훨씬 더 유연해졌습니다.

탄 씨는 "지표에 이상 징후가 보이면 기간을 기다리지 않고 즉시 물을 처리합니다."라고 말했습니다. 양식 환경을 잘 관리하면 물고기가 안정적으로 자라고 생존율이 높아지며 질병에 걸릴 가능성도 낮아집니다. 평균적으로 탄 씨 가족은 매년 70~80톤의 상업용 생선을 시장에 공급하여 기존의 전통적인 양식 방식보다 몇 배나 높은 경제적 효율성을 가져왔습니다.

이 지역의 많은 가정에서는 수질 환경 처리에 생명공학을 적용하는 것뿐만 아니라, 면역력과 저항력을 강화하고, 소화를 돕고, 동물의 음식 흡수를 돕고, 성장을 촉진하기 위해 제제와 생물학적 활성 성분을 어류 사료에 섞어 사용하고 있습니다.

특히, 육종 생산에 생명공학을 적용하여 중요한 성과를 거두었습니다. 현재 우리 지방에서는 유전공학 기술을 이용한 단성 틸라피아의 집약적 양식과 교배를 통한 성 조절, 대량 번식과 가족 번식을 통한 V1 잉어의 집약적 양식이 활발히 진행되고 있습니다.

2021-2024년 기간 동안, 이 지방은 2020년 12월 14일자 지방인민위원회 결의 제20호에 따라 각 구역 내 437가구에 535헥타르 면적의 다양한 유형(잡종잉어, 풀잉어, 단성틸라피아)의 651만 마리의 어류 치어를 지원했습니다. 이러한 어종은 생존율이 높고, 질병 저항성이 좋으며, 성장률이 빠르고, 양식 기간이 짧아 일반 어종보다 생산성과 효율성이 높습니다.

생명공학과 그 다면적인 이점의 응용은 양식업의 전반적인 발전에 적극적으로 기여해 왔습니다. 농경 면적은 감소하는 경향이 있지만, 생산성, 농산물 생산량, 수산물 생산 가치는 전반적으로 증가합니다. 2024년에는 이 지방의 평균 양식 생산량이 헥타르당 3.4톤에 도달하여 2020년 대비 6.3% 증가할 것으로 예상됩니다. 수산물 생산액은 2020년 대비 8.7% 증가한 약 8,000억 VND에 달했습니다.

이 지방에서 생명공학을 적용한 초기 성공은 특히 어업 부문과 농업 생산 전반이 새로운 개발 단계로 진입하는 계기를 마련했습니다.

지방의 방향에 따르면, 앞으로도 빈푹성은 농업 생산에 생명공학을 적용하는 것을 계속 촉진할 것입니다. 양식업의 질병을 예방하고 치료하며 성장을 촉진하기 위한 효소, 단백질 및 미생물 기술을 연구하고 이전합니다. 2030년까지 유기 양식장 면적은 성 전체 양식장 면적의 약 1%에 도달할 것으로 예상됩니다.

응우옌 흐엉

출처: http://baovinhphuc.com.vn/Multimedia/Images/Id/127684/Ung-dung-cong-nghe-bi-hoc-trong-nuoi-trong-thuy-san