냉동 두리안을 중국으로 수출하기 위한 조건은 무엇입니까?
9월 19일 오전, 베트남 농업신문과 협력하여 식물보호부가 주최한 중국 시장으로의 냉동 두리안 수출 규정 보급을 위한 온라인 컨퍼런스에서 식물보호부의 후인 떤 닷 국장은 토 람 사무총장 겸 대표의 중국 방문을 계기로 농업농촌개발부와 중국 세관총국이 중국 시장으로의 냉동 두리안 수출에 관한 의정서에 서명함에 따라, 수출 기업 등록이 조만간 완료된다면 베트남의 2024년 냉동 두리안 수출액이 3억 달러에 도달할 것으로 예상된다고 밝혔습니다.
식물보호부장에 따르면, 중국은 세계에서 두리안을 가장 많이 소비하는 시장입니다. 2023년에 중국은 다른 나라에서 신선한 두리안을 수입하는 데 약 67억 달러를 지출했고, 태국과 말레이시아에서 냉동 두리안을 수입하는 데 10억 달러를 지출했습니다.
"이 시장을 개척하는 것은 중국 내 베트남 시장을 활용하기 위한 것입니다. 하지만 베트남 냉동 두리안 산업은 여전히 해결해야 할 많은 과제에 직면해 있으며, 특히 식품 안전 및 이력 추적 문제 등이 심각합니다."라고 닷 씨는 말했습니다.
냉동 두리안을 중국 시장에 수출하는 것에 대한 규정에 관한 기업의 질문에 답하면서, 식물보호부의 응우옌 꽝 히에우 부국장은 냉동 두리안의 차이점 중 하나는 이 품목이 "식품"으로 간주된다는 점이라고 말했습니다. 따라서 중국 세관 명령 248호가 적용됩니다.
농업 및 농촌 개발부 식물보호국장인 후인 탄 닷(Huynh Tan Dat) 씨에 따르면, 중국으로의 냉동 두리안 수출에 관한 의정서는 베트남이 이 시장에 진출할 수 있는 기회를 열어줄 것입니다. 사진: NNVN.
또한 이 의정서는 베트남 측이 냉동 두리안의 원료 재배, 생산, 가공, 보존, 운송 및 중국으로의 수출까지의 전체 과정을 지도하고 감독하여 양측의 관련 위생 및 안전 요구 사항을 준수하고 병원성 미생물에 오염되지 않도록 보장하도록 요구합니다. 베트남에서 중국으로 수출되는 냉동 두리안 원재료는 반드시 베트남에 등록된 두리안 농장에서 생산되어야 합니다. 베트남은 중국으로 수출되는 냉동 두리안의 원료를 제공하는 정원을 관리하고 감독하며 농업 투입재 사용을 최소화할 것입니다.
베트남에서 중국으로 수출된 냉동 두리안이 중국 수입 항구에 도착하면 중국 세관에서 식물 검역 검사 및 감독을 실시합니다. 냉동 두리안 중 자격을 갖춘 것만 중국으로 수입이 허용됩니다.
응웬 꽝 히에우 씨에 따르면, 베트남의 두리안 산업은 많은 기회에도 불구하고 많은 어려움에 직면해 있다고 합니다. 베트남 농부와 기업이 직면한 과제 중 하나는 중국이 하이난 섬 남부에서 2,700헥타르 규모의 두리안을 시험하고 있다는 것입니다. 다음으로, 일부 베트남 기업은 두 나라 간에 체결된 의정서를 준수하지 않아 많은 기술적 위반이 발생하고 있습니다. "우리가 규정 준수에 대한 인식을 높이고 이를 바로잡지 않으면 중국이 조치를 취할 것입니다. 이는 매우 안타까운 일입니다. 소수의 기업만이 법을 위반하고 업계 전체가 영향을 받기 때문입니다."라고 히에우 씨는 말했습니다.
타이 응우옌 두리안 주식회사(사리타)의 수출용 냉동 두리안 가공 라인. 사진: K.Nguyen
기업은 규정을 엄격히 준수해야 합니다.
냉동 두리안 수출은 기업, 개인, 지역 사회가 생산 및 수출을 조직하는 데 있어 기회이자 과제라고 평가하면서, 후인 떤 닷 씨는 수출 기업, 포장 시설, 재배 지역은 베트남에서 중국으로 냉동 두리안을 수출하기 위한 식물위생 요건 및 식물 안전에 관한 의정서 규정을 엄격히 준수해야 한다고 지적했습니다.
식물보호부장은 기업체에 냉동 기술, 제품 품질 및 제품 추적 시스템을 개선하고 냉동 두리안 생산 공정을 통제할 것을 요청했습니다. 기술 향상과 제품 품질 개선은 생산 단계부터 포장, 운송, 특히 설비와 냉동창고에 이르기까지 모든 단계에서 시작되어야 합니다.
최종 제품의 품질에 영향을 줄 수 있는 오류가 발생하지 않도록 재배 지역과 포장 시설에서 식품 안전 및 식물 검역에 대한 검사와 감독을 강화하는 것이 필요합니다. 동시에, 유해생물과 식품 안전 및 위생을 과학적이고 효과적으로 관리하고 모니터링하기 위한 추적 시스템과 대책이 필요합니다.
냉동 두리안을 중국 시장에 수출하기 위해 식물보호부는 지방자치단체, 협회, 재배 지역, 포장 시설, 수출 기업에 기술 및 규제 지원을 계속 제공할 것입니다.
지방 농업 및 농촌 개발부는 냉동 두리안 생산 및 포장과 코드 사용에 대한 식물 검역 및 식품 안전 규정 준수에 대한 검사와 검토를 강화하고 위반 사항을 즉시 탐지하여 처리해야 합니다.
지원 협회, 수출 기업, 재배 지역 및 냉동 두리안 포장 시설이 식물 검역 관리, 식품 안전 및 수입국 규정 준수 요건을 충족하는 환경을 유지하도록 합니다.
타이 응우옌 두리안 주식회사(사리타)의 현대식 냉동 창고 내부. 사진: KN
수출 기업, 포장 시설, 냉동 두리안 가공 시설의 경우, 닷 씨는 중국의 규정을 주의 깊게 연구하고 의정서와 중국 규정의 요구 사항을 엄격히 준수해야 하며, 재배지에서 포장 시설, 수출 기업까지 실제 유통망을 적극적으로 구축하고, 필요할 경우 추적을 보장하는 추적 시스템을 구축해야 한다고 제안했습니다.
또한, 베트남 두리안과 냉동 두리안 제품의 브랜드 구축에 주력하고, 국제 기준을 충족하도록 냉동 기술, 기법 및 제품 품질을 업그레이드하는 데 투자해야 합니다.
농업 및 농촌 개발부와 식물 보호부는 전문 부서와 사무실에 지방 자치 단체, 기업 및 포장 시설과 협력하여 향후 냉동 두리안 의정서 규정을 효과적으로 이행하도록 지시했습니다.
"기업은 우수한 농업을 실천하고 수출 시장의 식물 검역 및 식품 안전 요건을 충족해야 합니다. 기업이 관심 있는 분야에 대해서는 명령 248호의 기준을 준수해야 합니다. 특히 시설, 정기 창고, 냉장 보관 및 생산 장비는 식품 안전을 보장해야 합니다. 식품 안전 기준을 충족하는 공장 및 가공 시설은 GACC의 기록을 검토받고 중국으로 수출하는 식품 생산 기업에 등록 코드를 부여받게 됩니다. 이와 함께 재배 지역 코드를 설정하는 것도 매우 중요합니다. 원료 생산 지역이 없는 기업이 농가 과수원이나 협동조합에서 두리안을 구매하는 경우, 각 선적에 대한 추적성을 확보해야 합니다."라고 후인 떤 닷(Huynh Tan Dat) 씨는 강조했습니다.
냉동 두리안(Durio zibethinus)은 베트남에서 재배한 신선하고 익은 두리안 과일에서 얻은 전체 두리안 과일(껍질 포함), 두리안 퓨레(껍질 없음), 두리안 펄프(껍질 없음)로 구성되며, 핵심 온도가 -18°C 이하에 도달할 때까지 최소 01시간 동안 -35°C 이하에서 냉동하고, 국제 식품 규격의 요구 사항에 따라 보관 및 운송 중에도 -18°C 이하를 유지합니다.
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출처: https://danviet.vn/trung-quoc-mua-sau-rieng-nhieu-nhat-the-gioi-lai-trong-duoc-2700ha-o-dao-hai-nam-viet-nam-can-lam-gi-20240919152347267.htm
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