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하이퐁의 첨단 벼농사, 3성급 OCOP 제품 생산

Báo Dân ViệtBáo Dân Việt28/09/2024

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영상: 안호아 공동체 농업 생산 및 서비스 협동조합의 이사인 황티가이 씨가 협동조합의 "기술 분야"에 대해 설명합니다. 출연: Thu Thuy

훌륭한 베트남 농부였습니다

안호아 코뮌 농업 생산 및 서비스 협동조합 이사회 의장이자 이사인 황티가이 여사는 2021년 베트남 농부 자부심 프로그램에서 우수 베트남 농부 칭호를 받았습니다. 중앙급 우수농가 및 기업가 타이틀, 우수한 생산 및 사업 분야에서의 농민 모방 운동에서 뛰어난 업적을 이룬 사람에게 수여하는 공로증...

HTX tiêu biểu 2024: Trồng lúa công nghệ cao ở Hải Phòng, làm ra sản phẩm đạt OCOP 3 sao- Ảnh 1.

안호아 협동조합은 생산에 필요한 다양한 유형의 통합 기계 장비에 투자합니다. 사진: 투 투이

지속적인 노력으로 1992년부터 남북한 전역에 쌀 수매 및 도정을 담당하는 대리점을 운영하게 되었습니다. 협동조합 이사인 황티가이는 쌀을 재배하고, 땅을 모으고, 고향에서 대규모 모델 밭을 만들고, 만 마을의 쌀 생산물을 황권 와인 브랜드로 증류하여 와인을 만들기 위해 소매를 걷어붙였습니다. 해당 제품은 3성급 OCOP 기준을 충족하며, 전국 여러 성, 도시에 유통되고 있습니다.

가이 여사는 소규모 생산 서비스 그룹에서 시작하여 2017년에 9명의 회원으로 구성된 안호아 공동체 농업 생산 및 서비스 협동조합(안호아 협동조합)을 설립했습니다. 협동조합 회원들이 초기 자본금 10억 VND를 출자했습니다.

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안호아 협동조합 직원들이 무인 살충제 살포 항공기를 운영하고 있습니다. 사진: 투 투이

잡초가 자라지 않도록 농지를 포기하는 농민들의 문제를 해결하기 위해 협동조합은 농업 기계화에 대한 투자를 과감하게 선도하고, 밀집형 밭과 대규모 밭에 생산 건설을 시행했습니다. 100헥타르가 넘는 규모로 제품 소비를 연결하여 유기농 방향으로 헥타르당 8톤 수확량, 1작물당 800톤 산출량의 고품질 쌀을 성공적으로 생산했습니다. 연간 7,000만개/ha의 생산 효율은 일반 벼농사보다 3~5배 높습니다. 협동조합의 총수입은 연간 76억에 달했고, 모든 비용을 공제한 후 이익은 연간 7억이 넘었습니다.

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황티가이 씨는 안호아 협동조합의 "기술 분야"에 대해 공유합니다. 사진: 투 투이

황티가이 여사는 댄 비엣 신문 기자와의 인터뷰에서 2014년에 동기식 기계화를 구현하여 364명의 회원을 보유한 대규모 모델 필드를 구축하기 위한 서비스 협회를 설립하기 위해 움직였다고 말했습니다. 쟁기, 이앙기, 수확기 등 6가지 종류의 통합 기계 장비에 투자하여 총 18억 VND 이상을 투자하여 토지 준비부터 수확까지 전체 생산 공정을 동기적으로 기계화했습니다.

최근 협동조합에서는 드론을 이용한 이앙기, 수확기, 자율 주행 경운기, 비료 살포기, 살충제 분무기 등 일부 자동 농업 장비를 사용하기 시작하여 시간과 노동력, 기타 여러 비용을 절감하고 있습니다.

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드론을 이용해 살충제와 비료를 뿌리면 시간과 노동력을 절약할 수 있고, 다른 많은 비용도 절감할 수 있습니다. 사진: 투 투이

고지대 논에서는 협동조합이 작물 순환을 적용하여 대두와 야채 작물을 늘리고, 이를 통해 생산물 소비와 수출을 일본과 영국 시장으로 연결합니다.

"채소 콩은 지역 토양에 매우 잘 적응하며 비료를 많이 필요로 하지 않습니다. 채소 콩의 뿌리는 토양 개량에 매우 효과적이며, 벼농사로 전환할 때 토양의 다공성을 높이고 해충과 질병을 제한합니다.

수확된 콩 열매는 항상 안정적인 생산량을 보입니다. 평균적으로 콩 1kg의 가격은 10~15,000 VND입니다. 모든 비용을 공제한 후 수익은 헥타르당 2,500~3,500만 동/작물이며, 효율성은 벼농사보다 2~3배 더 높습니다." - 황티가이 씨는 흥분해서 말했다.

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안호아 협동조합(빈바오 구, 하이퐁 시) 현장에서 드론 기술을 활용하는 모습을 클로즈업으로 보여줍니다. 사진: 투 투이

지금까지 협동조합은 70ha~100ha를 축적했고, 수확액은 헥타르당 작물당 6,500~8,500만 동이며, 비용을 뺀 순이익은 헥타르당 작물당 2,500~3,500만 동입니다. 안전하고 환경친화적인 공정에 따라 재배된 콩나물입니다.

황권 OCOP 3스타 찹쌀주 정수

주요 재료는 안호아(빈바오 구, 하이퐁 시)의 켄후우 마을에 있는 만 마을의 밭에서 재배한 찹쌀입니다. 이 지역은 고대부터 빈바오 구에서 가장 유명합니다. 사람들은 통통하고 끈적거리며 맛있는 쌀알을 위해 황금 찹쌀 품종을 재배하는 데 주력합니다.

영상: 안호아 협동조합의 황취안 브랜드 와인 생산 과정을 클로즈업으로 보여줍니다. 출연: Thu Thuy

찹쌀은 밥으로 지어서 한약효모로 발효시키고 두 번 증류한 것입니다. 와인을 증류한 후 전통적인 방법을 사용하여 땅에 묻습니다. 8개월~1년 후 해독 기계를 거쳐 병에 담깁니다.

협동조합은 1년에 황권 찹쌀주 3만 리터를 생산하여 하이퐁, 하노이, 광닌, 하이즈엉, 호치민시의 슈퍼마켓 시스템, 레스토랑, 포스트마트, 티키, 라자다 등의 거래소에 유통하고 있으며, 이를 통해 협동조합은 큰 경제적 효율성을 얻게 되었습니다.

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익힌 찹쌀을 중국 약효 효모와 섞어 발효시킨 후 증류하여 와인으로 만든 모습입니다. 사진: 투 투이

현재 3개 제품이 있는데, 황금꽃찹쌀, 인삼뿌리 찹쌀, 모린다 오피시날리스뿌리 찹쌀이 2019년에 처음으로, 2022년에 두 번째로 3스타 OCOP 제품으로 인정받았습니다.

황취안 찹쌀주는 하이퐁시에서 3성급 OCOP 제품으로 인정받은 최초의 와인 제품으로, 표준 인증서를 수여받았으며, 독점 상표도 등록했습니다.

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1차와 2차 증류 후 묻은 와인의 모습입니다. 사진: 투 투이

협동조합의 생산 및 사업 활동은 지역에 9명의 직원과 50명 이상의 계절 근로자를 위한 정규 일자리를 창출했으며, 이들은 사회 보험에 가입되어 한 사람당 월 650만~750만 VND의 수입을 올리고 있습니다. 협동조합은 매년 사업 결과를 요약하고, 협동조합에 투자된 자본의 비율에 따라 회원들에게 이익을 분배합니다.

Dan Viet 신문 기자와의 인터뷰에서 하이퐁시 농민협회 회장인 Tran Quang Tuong 씨는 안호아 공동체 농업 생산 및 서비스 협동조합이 하이퐁시의 전형적인 산업 및 농업 제품을 생산하는 협동조합 중 하나라고 말했습니다.

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증류된 와인에 모린다 오피시날리스와 폴리시아스 프루티코사 뿌리를 담가둡니다. 사진: 투 투이

황티가이 여사가 이끄는 안호아 협동조합은 현대식 기계를 이용해 농장을 집중적으로 생산하고 기계화했으며, 이는 도시 전체의 농업 생산에 대한 사고방식을 바꾸는 데 중요한 공헌을 했습니다. 농업 부문의 구조조정을 촉진하고, 투입비용 절감에 기여하며, 농업 생산의 안정적 발전을 이끈다. 현대적인 방향으로 양질하고 안전하며 고품질의 농산물을 생산합니다.

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안호아 협동조합은 연간 3만 리터를 생산하고 판매합니다. 사진: 투 투이

안호아 협동조합은 협동조합 발전에 탁월한 성과를 거두어 중앙과 지방 및 각 부문에서 수년 연속 공로증을 받은 단체로, 항상 사회 활동에 적극적으로 참여하여 빈곤 가구, 정책 가구, 현지의 어려운 가정이 빈곤을 극복하고 일어설 수 있도록 돕는 것으로 알려져 있습니다. 매년 1,000만~2,000만 VND를 기부하여 지역 자선 활동을 지원하세요.


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출처: https://danviet.vn/htx-tieu-bieu-2024-trong-lua-cong-nghe-cao-o-hai-phong-lam-loai-gao-dat-ocop-3-sao-ai-cung-muon-an-20240928153659002.htm

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