2030년까지 광아이성의 카사바 및 카사바 제품의 수출액은 1억 5천만~1억 8천만 달러에 이를 것으로 예상됩니다.

이는 최근 광응아이성 인민위원회가 발표한 2030년까지 카사바 산업의 지속 가능한 개발 프로젝트를 시행하기 위한 계획의 주요 내용 중 하나이며, 해당 지역의 2050년 비전도 담고 있습니다.

광응아이 농부들이 카사바를 수확하고 있다.

이 계획의 구체적인 목표는 2030년까지 이 지방의 신선한 카사바 생산량을 약 25만~30만 톤으로 늘려 일부 제품(전분, 에탄올 등)의 심층 가공을 위한 원료 공급을 확보하는 것입니다.

품질기준에 맞는 카사바 재배면적은 40~50%에 이른다. 지속 가능한 농업 공정을 적용하는 카사바 재배 면적은 50%에 이릅니다. 카사바와 카사바 제품 의 수출액은 1억 5천만~1억 8천만 달러에 달했습니다.

2050년까지 광응아이성의 카사바 산업은 지속 가능한 방식으로 발전할 것이며, 카사바 재배 면적의 70~80%에 지속 가능한 농업 공정을 적용하고, 일부 제품(전분, 에탄올 등)의 심층 가공에 사용되는 신선한 카사바 생산량이 90% 이상을 차지할 것이며, 카사바와 카사바 제품의 수출액은 약 1억 8천만~2억 달러에 이를 것입니다.

생산 개발 방향에 대해, 2030년까지 전 성의 카사바 재배 면적은 약 12~14만 헥타르가 될 것이며, 신선 뿌리 생산량은 25만~30만 톤에 달할 것이며, 2개 핵심 지역에 분포되도록 지향할 것입니다. 산악 지역: 재배 면적은 9~10만 헥타르에 달하며, Son Ha, Son Tay, Minh Long, Tra Bong, Ba To 등의 구에 집중되어 있습니다. 델타 지역: 재배 면적은 3~4천 헥타르에 달하며, 손띤, 뜨응이아, 빈손, 응이아한 지역에 집중되어 있습니다.

2030년까지 카사바 가공 개발에 대한 방향은 경제 부문이 카사바 제품(전분, 에탄올 등)을 가공하는 공장을 새로 건설하거나 업그레이드하는 데 투자하도록 지속적으로 장려합니다.

동시에 카사바와 카사바 전분을 원료로 과자, 포도당 시럽, 라면, 사료 등을 가공하는 기업의 발전을 장려하고, 카사바 가공에 신기술과 선진기술을 우선적으로 적용하여 품질을 향상시키고, 부산물 활용을 극대화하며, 환경을 보호한다.

카사바 가공 부문의 경우, 2030년까지 이 지방의 총 가공 용량은 연간 25만~30만 톤의 신선한 괴경에 도달할 것으로 예상됩니다.

광응아이성 인민위원회는 성 계획, 지방 계획 및 기타 관련 계획에 따라 군, 진, 시, 관련 부서 및 지부를 지정하여 카사바 집중 생산 지역의 규모를 확정했습니다.

기업 투자 유치를 지원하고 연계 체인 형성을 촉진하기 위한 솔루션을 동시에 구현합니다. 협동조합 및 협동조합 그룹의 발전을 지원합니다. 카사바 생산 협동조합의 설립을 지원하고 운영 효율성을 개선하는 데 중점을 두고 있습니다.

기업들은 실질적인 조건을 바탕으로 카사바 재배 농가와 협력하여 원료 지역을 구축합니다. 투입재(종자, 비료, 살충제 등) 공급 기술 이전, 기술 지도 및 제품 소비. 수확량이 높고, 전분 함량이 높으며, 유해 생물에 대한 저항성이 있는 새로운 카사바 품종을 선발하고 개발하는 연구입니다.

제품 소비 시장에 관해서, 국제 시장의 경우: 기존 카사바 소비 시장을 유지하기 위한 솔루션을 계속 구현합니다. 동시에 무역 진흥 활동을 촉진하고, 시장을 확대하고, 무역 장벽을 제거하여 광응아이 카사바 제품이 국제 시장 에서 널리 소비될 수 있는 유리한 환경을 조성합니다.

국내 시장의 경우: 카사바 제품을 가공하는 기업의 발전을 장려하는 것 외에도; 지방자치단체에서는 카사바와 카사바 전분을 원료로 사용하여 과자, 포도당 시럽, 인스턴트 라면, 동물사료 등을 가공하는 기업을 지속적으로 유치하여 카사바 산업의 가치 사슬을 늘려야 합니다.

카사바는 광응아이성의 주요 작물 중 하나로, 특히 산악 지역을 중심으로 많은 지역에서 재배되며 사람들의 기아를 퇴치하고 빈곤을 감소시키는 데 긍정적으로 기여하고 있습니다. 그러나 모자이크병의 영향으로 2022년부터 현재까지 광아이성의 카사바 재배 면적은 점차 감소하여 연간 13,098ha에서 4,082ha로 감소했습니다.

하푸옹

원천