하띤의 농업 부문은 점차적으로 순환성, 유기성, 표준 및 규정에 따른 생산 방식으로 생산 모델을 전환하고 있습니다. 이러한 여정은 새로운 가치를 창출할 뿐만 아니라, 녹색 성장, 녹색 소비라는 현대 생산의 목표이기도 합니다.

생산 재지정

유기농법으로 전환한 이후, 호아이루안 사기업(부광)의 오렌지 농장은 항상 잘 자라 수확기마다 과일이 많이 열렸습니다.

유기농 생산으로 전환하기로 결정한 지 2년째에 접어든 올해의 설 오렌지 수확을 앞둔 호아이루안 사기업(부광)은 여전히 ​​승리의 기쁨을 만끽하고 있습니다. 호아이루안 사기업의 도안 꾸옥 호아이(Doan Quoc Hoai) 이사는 "10헥타르(8가구 참여) 규모의 농장에서 우리는 유기농 생산 공정을 철저히 준수하고, 과학 기술 발전을 적용하며, 각 오렌지의 원산지를 추적합니다.

농사 방법을 바꾼 이후로 정원이 잘 자랐고 많은 유익한 유기체가 환경으로 돌아왔습니다. 올해 오렌지 생산량은 약 120톤에 이를 것으로 예상되며, 정원 가격은 최소 1kg당 5만 동으로 다른 종류의 오렌지보다 훨씬 높을 것으로 보입니다. 11월 말, 우리 회사의 감귤류 제품이 유기농업에 대한 국가 표준을 충족한다는 인정을 받았습니다. 이는 우리의 노력의 결과이며 안전한 삶을 위한 깨끗한 생산이라는 우리가 선택한 여정을 명확하게 보여줍니다.

설날 전날에는 오렌지 정원이 밝은 노란색으로 물들어 농부들에게 기쁨을 가져다줍니다.

설 전날, 익은 오렌지의 계절에 부꽝, 흐엉케, 흐엉썬으로 가는 길은 언덕이 밝은 노란색으로 물들어 있습니다. 길을 따라가다 보면 "유기농 오렌지 생산 모델"이라고 적힌 큰 간판이 수십 개 있습니다. "VietGAP 기준에 따른 오렌지 생산 협동조합"... 정원사, 생산 과정, 원산지를 공개적으로 추적할 수 있는 QR 코드에 대한 정보를 지속적으로 공유하여 사람들이 쉽게 따라갈 수 있도록 합니다. 최근 몇 년 동안 VietGAP, GlobalGAP, organic 등의 우수한 생산 공정이 과일나무 생산에 점점 더 많이 적용되고 있습니다. OCOP 브랜드 구축과 연계하여, 지역 농산물은 생산 및 소비 시장의 "지도"에 점차 표시된다.

또한 새로운 경제 개발 방향을 대담하게 모색하고 있는 선트엉(Son Truong) 사(흐엉선) 10번 마을의 쩐 남 지앙(Tran Nam Giang) 씨는 폐쇄형 축산 농업 모델에 투자했습니다. "이 모형에는 암퇘지 20마리와 멧돼지 200마리 이상이 고기로 쓰이고, 사슴 20마리는 벨벳으로 쓰이며, ^1,000m² 규모의 담수어 연못도 있습니다. 농산물과 부산물을 활용하여 지렁이를 사육하여 가축 분뇨를 처리하고, 지렁이 배설물은 채소, 덩이줄기, 과일, 약용 식물의 비료로 사용하여 멧돼지 사료로 사용하고, 지렁이는 물고기 사료로 사용합니다."라고 장 씨는 말했습니다. 그는 생산 효율을 높이기 위해 남성(Nam Giang) 멧돼지 고기를 가공하는 공장을 열었고, 2021년에는 남성성 인민위원회로부터 3성급 OCOP 제품으로 인정을 받았습니다. 현재 이 모델은 매년 10억 VND 이상의 수익을 올리고 있으며, 4억~5억 VND의 이익을 올리고 있습니다.

쩐 지앙 남(흐엉썬) 씨의 생산, 가공, 소비에 이르는 폐쇄형 축산 농업 모델입니다.

2023년 말까지 이 지방 전체에서 VietGAP과 GlobalGAP 인증을 받은 다양한 작물이 약 2,000헥타르에 달하게 됩니다. VietGAP 인증을 받은 양식 시설 3곳 VietGAHP가 인증한 가축 농장 8곳. 지금까지 전 성에서 HACCP, GMP, ISO 22000 등의 인증을 받은 시설이 28개 있으며, 이들 모두 여전히 유효합니다. 그 중 8개의 농산물 및 수산물 가공 시설이 HACCP 인증을 받았습니다. 16개의 농산물 및 수산물 가공 시설은 GMP 인증을 받았고, 4개의 가공 시설은 ISO 인증을 받았습니다.

하띤에는 22개의 인증된 안전 제품 공급망과 60개의 유기농 생산 모델이 있습니다. 이러한 변화는 추산 성장률 2.7%로 전체 산업 성과에 중요한 기여를 했습니다. 농업, 임업, 어업 생산의 총 가치(비교 가능한 가격 기준)는 13조 9,000억 VND로 추산됩니다. 단위 면적당 생산 가치는 헥타르당 9,750만 VND에 도달했습니다. 농업 생산 가치 구조에서 축산업 비중은 53% 이상을 차지하고 있습니다. 산림 피복률은 52.5%를 넘어섰습니다. 2023년에는 지방의 토지 집중 및 축적 면적이 3,600헥타르 증가하여 토지 집중 및 축적 총 면적이 약 10,700헥타르에 이르러 지방당위원회 결의 제06-NQ/TU호 시행 목표의 62%에 도달할 것입니다.

다양한 가치를 지닌 지속 가능한 착취

도 지도부 대표단이 2023년 여름-가을 벼 수확 진행 상황을 점검합니다.

응우옌 반 비엣 농업농촌개발부 국장은 “2024년은 2021-2025년 목표 및 5개년 계획, 그리고 NTM(비농업기술) 기준을 충족하는 지방 건설 시범 사업을 완료하는 데 결정적인 해입니다. 따라서 업계는 유기농, 안전, 생태, 효율성, 지속가능성, 다가치 통합 농업에 대한 관점, 목표, 방향을 제시하고 구체화하는 데 지속적으로 집중하고 있습니다. 시장, 과학, 기술을 기반으로 농업 경제를 발전시키고 협동조합 및 협동조합을 통해 기업과 연계하는 것을 원동력으로 삼고, 로드맵에 따라 유기 순환 농업을 구축하기 위해 유리하고 고유의 동식물을 선정해야 합니다. 이는 농업농촌개발부의 방향과 제19차 지방당대회 결의안의 과제에 따라 녹색, 저배출, 지속가능한 식량 시스템으로 전환하기 위한 과감하고 비전 있는 조치를 마련하기 위한 업계 구조조정의 핵심 과제입니다.”라고 말했습니다.

하띤시 타치하(Thach Ha)읍에서는 쌀, 수생채소, 새우, 생선, 게를 결합한 "3 in 1" 도시 농업 모델이 효과를 발휘하기 시작했으며, 다양한 가치를 활용하여 농촌 경제를 발전시키고 있습니다.

2024년에는 농업 및 농촌 개발 부문이 2.5% 이상의 성장률을 목표로 합니다. 총 생산 가치(비교 가능한 가격 기준)는 14,300억 VND를 넘어섰습니다. 유기 농경지(벼, 채소, 과수) 규모를 확대하고, 전체 면적의 0.3~0.5%(500~700헥타르 이상)의 유기 기준을 충족하도록 노력합니다. 유기 및 순환형 돼지, 소, 사슴, 가금류 사육 모델을 20~50개 확대합니다. 1~2개의 유기 양식 모델을 구축했습니다.

특히, 생태관광 개발과 관련된 농업 모델로는 Hoa Thi 마을 - Tho Dien 공동체(Vu Quang)의 녹색 관광, Phu Lam 마을 - Phu Gia 공동체(Huong Khe)의 녹색 관광 등이 있습니다. 목적지를 연결하는 농업 및 농촌 관광 체인을 개발하고, 농업 생산 및 공예 마을과 관련된 투어를 형성하는 모델(선킴 1 코뮌, 흐엉선) 쌀, 수생채소, 새우, 생선, 게를 결합한 "3 in 1" 도시 농업 모델 하띤시의 "생태 농업 공원"은 농촌 경제의 새로운 발전 방향을 여는 "핵심"입니다. 생태 환경 보호와 연계된 다가치적, 녹색 성장입니다.

2024년 봄 작물 수확에서 깜빈(깜쑤옌) 사장은 께람 그룹 주식회사와 협력하여 5헥타르 규모의 유기농 쌀 품종 DT39를 시범적으로 생산하여 해당 지역의 유기농 생산 모델을 본떠 운영할 예정입니다.

농업농촌개발부는 하띤성에서 2023~2030년 기간의 유기농업 프로젝트를 완료하여 농업의 새로운 국면을 확립하고 기업의 참여를 유도하고 있습니다. 응우옌 홍 람(Nguyen Hong Lam) 꾸에 람 그룹 주식회사(후에시) 이사회 의장은 다음과 같이 말했습니다. "하띤(Ha Tinh)에 유기농 기준에 따라 동식물 모형을 구축하고, 여러 소비재 매장을 설립하여 생산자와 소비자의 유기농에 대한 인식을 변화시키는 데 기여했습니다. 유기농 프로젝트 시행은 지역 농산물의 다양한 가치를 활용하여 생산이 생산 과정을 따라 발전할 수 있는 "경로"를 마련하고, 생산자의 인식을 변화시키며, 유기농업, 공유농업, 순환농업을 구축하기 위해 정치 시스템과 사회 전반의 참여를 유도할 것입니다."

응우옌 오안