댄 씨가 요리한 요리 사진이 소셜 네트워크에 공유되자, 그는 이 청년의 독창성과 근면함에 대해 많은 칭찬을 받았습니다. 코켓, 계란을 곁들인 돼지고기 조림, 밥, 쇠고기 국수, 광국수, 춘권 등의 전통 음식은 댄 씨의 그리움을 어느 정도 달래는 데 도움이 되었습니다.

사진: NVCC

댄 씨는 고향을 떠난 지 7년이 되었지만, 요리를 시작한 지 불과 3년 정도 되었다고 말했습니다. “사실, 처음 일본에 왔을 때는 요리하는 법을 몰랐기 때문에 아침에는 빵, 오후에는 라면을 먹으며 간단히 식사를 했습니다. 나중에 매주 토요일과 일요일에 이틀씩 쉬게 되자 유튜브와 틱톡에서 요리 영상을 자주 봤어요. 너무 좋아서 요리 연습을 시작했어요." 청년이 회상했다. 그 이후로, 댄 씨는 쉬는 주말마다 요리할 메뉴를 만들고 재료를 사서 요리합니다. 모든 것은 9X 남자가 직접 준비하고 합니다. "저는 혼자 살기 때문에 모든 요리를 하려면 2일이 걸릴 때가 있습니다." 댄 씨는 웃으며 말했다. 이 청년은 베트남 음식을 요리하는 데 필요한 재료를 찾는 것이 매우 어려웠다고 말했습니다. 집 근처의 대부분 슈퍼마켓에서 베트남 음식을 판매하지 않았기 때문입니다. 그래서 그는 베트남 사람들에게 온라인으로 주문해야 했습니다. 그는 맛있는 요리를 만들 뿐만 아니라 채식 요리에도 세심한 투자를 하는 9X 청년입니다. 댄 씨는 "저는 매달 3일 동안 채식을 합니다"라고 말했습니다. 요리와 요리하는 법을 배우게 된 동기를 공유하며, 댄 씨는 이렇게 말했습니다. "미래에 가족을 갖게 되면 아내와 아이들을 위해 요리하고, 제가 직접 요리한 요리로 작은 레스토랑을 열고 싶습니다. 게다가 주방에서 요리하면 좋아하는 음식을 먹을 수 있어서 집에서 만든 음식이 그리워지는 일이 줄어듭니다. 요리할 때는 행복하고 약간 자랑스럽습니다. 전에는 튀긴 계란 같은 기본적인 요리도 만드는 법도 몰랐거든요." 아름답고 깔끔하게 담긴 요리를 보면 댄 씨가 이전에 요리하는 법을 몰랐다는 게 믿기 어렵습니다. 댄 선생님은 집에 있을 때는 어머니가 해주신 음식만 먹었고, 학생 때는 밖에서 식사하고 요리를 하지 않았다고 말했습니다. 하지만 이제 요리는 그 젊은이의 열정이 되었고, 그는 새로운 요리를 할 때마다 행복감을 느낀다. 댄 씨가 요리한 요리는 품질과 맛뿐만 아니라 눈길을 끄는 프레젠테이션에도 투자했습니다. 댄 씨는 요리를 아름답고 다채롭게 장식하는 데 수고를 들인 이유는 요리가 더 흥미롭고 맛있어 보이기 때문이라고 말했습니다. 이 젊은이에게는 어디에 있든 베트남 음식이 그의 마음속에 깊이 각인되어 있습니다. “외국에서 혼자 살면서 일하는데도 가족과 함께 식사하는 게 제게는 가장 행복한 일이에요. 아마도 멀리 여행을 가는 사람이라면 누구나 가족과 함께 모여 식사하는 느낌을 가장 그리워할 것입니다. 그래서 저는 남자아이이면서도 다양한 요리를 요리하는 법을 배웠습니다. "매일 몇 시간씩 친구와 친척들을 위해 요리를 하는 것도 힘든 일주일을 보낸 후 자신에게 보상하는 방법이기도 합니다."라고 댄 씨는 말했습니다.

사진: NVCC

댄 씨는 자신이 직접 만든 요리에 대한 모든 사람의 칭찬을 읽고 미소를 지으며 "매우 기쁘고 더 많은 요리를 배우려고 노력할 것입니다."라고 말했습니다.

탄니엔.vn

출처: https://thanhnien.vn/nhung-mon-an-dep-mat-dam-vi-que-huong-cua-chang-trai-viet-o-noi-xu-nguoi-185240922123011313.htm