새로운 연구는 아이들이 채소를 먹도록 돕는 방법을 보여줍니다.

많은 부모들은 아이들이 야채를 먹지 않기 때문에 "두통"을 겪습니다.

연구결과, 과학 잉글랜드의 더럼 대학교와 아스톤 대학교에서 진행한 연구에 따르면 임신 중에 어머니의 식단으로 특정 채소의 맛에 노출된 아이들은 3살이 되었을 때 그 식물들에 대해 부정적인 반응을 덜 보인다고 합니다. 과학 경보 5월 19일

연구팀은 이전 실험에 참여한 아이들을 태아 때부터 추적했습니다.

임신 32주와 36주가 되던 어머니들은 탄저가루나 두꺼운 고구마를 담은 캡슐을 먹게 됩니다. 그리고 나서 과학자들은 초음파를 사용하여 태아의 얼굴 반응을 기록합니다.

2022년에 발표된 연구결과에 따르면 태아는 엄마의 뱃속에서 이러한 맛에 다르게 반응하는 것으로 나타났습니다.

연구팀에 따르면, 임신 3개월째인 28주 정도가 되면 태아는 배설물을 통해 냄새와 맛을 느낄 수 있게 됩니다. 엄마의 음식에서 얻은 식재료는 자궁경부로 이동하여 태아의 첫 번째 감각 경험을 만들어냅니다.

3살짜리 아이가 카로트 (왼쪽) 에 대한 긍정적인 반응을 나타냈고, 샐러드 (오른쪽) 는 엄마의 임신 기간 동안 카로트 가루 캡슐을 먹었기 때문입니다.

새로운 연구에서, 3살이 되던 해에 연구팀은 12명의 어린이를 향기로운 감자를 통해 당근과 콩나물 냄새를 맡게 했습니다. 아이들의 감정은 두 가지 그룹으로 기록되었습니다: 긍정적인 반응 (즐거운 얼굴) 과 부정적인 반응 (불쾌한 얼굴).

그 결과, 아기들은 태아기에 접했던 채소들에 대해 부정적인 반응을 덜 보였습니다. 특히 은 맛의 야채인 사탕수수에는 긍정적인 반응이 거의 없었지만 조기접촉을 통해 거부감을 줄일 수 있었습니다.

이것은 임신 후반의 맛에 대한 노출이 출산 이후 몇 년 동안 지속되는 "맛 기억"을 만들 수 있다는 것을 보여줍니다. 이는 아이의 식습관에 영향을 미칩니다.

그러나 저자들은 조그만 규모로 인해 연구가 제한적이라고 강조합니다. 인구를 조사하는 데에만 국한되어 있으며 후천적인 영향을 미치는 요소들을 충분히 추적하지 못했습니다. 또한 음식 선호는 유전, 문화 및 환경의 영향에 의해 좌우됩니다.

하지만 이 결과는 흥미로운 연구의 방향을 제시합니다. 초기의 맛에 대한 노출이 어린이가 거부하는 채소를 더 잘 받아들이도록 도와주는 도구가 될 수 있다는 것입니다.

학술지에 발표된 연구 발달심리생물학.

더 읽어보기

다시 주제로

편지

출처: https://tuoitre.vn/nghien-cuu-moi-he-lo-cach-giup-tre-chiu-an-rau-20260519113939379.htm