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세계에서 가장 독이 강한 죽음의 버섯이 사람을 죽이는 방법

VnExpressVnExpress22/05/2023

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수세기 동안 "왕을 죽인 버섯"으로 알려진 죽음의 모자버섯은 오늘날 버섯 중독 사고의 90%를 차지합니다.

높이 15cm에 달하는 황갈색 또는 녹색 갓을 가진 데스캡 버섯은 매우 맛있다고 우연히 먹고 살아남은 사람들의 증언에 따르면 알려져 있습니다. 그러나 이 버섯의 독은 구토, 경련, 심각한 간 손상 및 사망을 유발할 수 있습니다. 로마 황제 클라우디우스는 서기 54년에 이 버섯을 먹고 사망한 것으로 기록되어 있습니다. 로마 황제 카를 6세도 1740년에 같은 원인으로 사망했습니다. 오늘날 매년 수백 명이 이 버섯을 먹고 사망합니다.

죽음의 모자버섯(Amanita phalloides)을 섭취하면 최소 6시간, 때로는 24시간 동안 증상이 나타나지 않습니다. 이것이 많은 사람들이 독감이나 위장병과 같은 비교적 가벼운 질병으로 오진되는 이유입니다.

환자가 탈수 증상을 보이면 증상은 완화될 수 있지만, 독은 계속해서 몸 전체로 퍼져 간을 파괴합니다. 신속하고 적절하게 치료하지 않으면 환자는 급속한 장기 부전, 혼수상태, 그리고 사망에 이를 수 있습니다.

막스 플랑크 지상미생물학 연구소의 화학자 헬게 보데에 따르면, 죽은 모자버섯에 함유된 알파-아마니틴은 자연에서 발견되는 가장 위험한 화합물 중 하나이며, 요리, 끓이기 또는 기타 일반적인 조리 방법으로는 제거할 수 없습니다.

버섯 섭취 후, 알파-아마니틴의 약 60%가 간으로 직접 이동합니다. 건강한 간세포와 중독된 간세포 모두 알파-아마니틴을 담즙으로 방출합니다. 담낭은 담즙산과 함께 알파-아마니틴을 장으로 계속 방출합니다. 소장 말단에서 담즙은 간으로 재흡수됩니다. 알파-아마니틴은 다시 간으로 들어가 중독의 악순환을 반복합니다.

알파-아마니틴의 나머지 40%는 신체의 노폐물 처리 기관인 신장으로 바로 이동합니다. 건강한 신장은 혈액에서 알파-아마니틴을 추출하여 방광으로 보냅니다. 신장이 마지막 독소를 제거할 때까지 알파-아마니틴은 계속해서 간에 손상을 입힙니다. 신장은 환자가 충분한 수분을 섭취해야만 기능을 유지할 수 있습니다.

세계에서 가장 독성이 강한 독버섯, 아마니타 팔로이데스(Amanita phalloides). 사진: NaturePL

세계에서 가장 독성이 강한 독버섯, 아마니타 팔로이데스(Amanita phalloides). 사진: NaturePL

해독제는 카메라 회사에서 나온다

최근 전문가들은 버섯을 실수로 먹은 사람들을 해독할 수 있는 잠재적인 약물을 발견했습니다. 그들은 독소인 알파-아마니틴이 세포에 침투하는 데 필요한 생화학적 경로를 발견하고 그 경로를 차단했습니다. 인도시아닌이라는 이름의 이 약물은 5월 16일 네이처 커뮤니케이션즈(Nature Communications)에 게재되었습니다.

이 방법은 광저우의 차오핑 왕 박사가 개발한 해파리 독 퇴치 방법입니다. 먼저, 전문가들은 CRISPR-Cas9 유전자 편집 기술을 사용하여 각 유전자에 돌연변이가 있는 인간 세포 집단을 만들었습니다. 그런 다음, 어떤 돌연변이가 알파-아마니티에 노출되었을 때 세포가 생존하는 데 도움이 되는지 시험했습니다.

과학자들은 STT3B라는 효소가 결핍된 세포가 알파-아마니틴에서 생존한다는 것을 발견했습니다. STT3B는 단백질에 당 분자를 첨가하는 생화학적 경로의 일부입니다. 이 경로를 차단하면 알파-아마니틴이 세포에 침투하는 것을 막아 독소가 장기를 완전히 파괴하는 것을 방지합니다.

연구의 다음 단계는 약 3,200개의 화합물을 스크리닝하여 STT3B의 활성을 차단할 수 있는 화합물을 찾는 것이었습니다. 그중에서 연구진은 1950년대 카메라 제조업체 코닥에서 개발한 염료인 인도시아닌 그린을 발견했습니다. 이 화합물은 눈의 혈관과 간의 혈류를 시각화하는 의료 영상 분야에서 사용됩니다.

전문가들은 쥐에게 인도시아닌 그린을 실험한 결과, 치료하지 않은 동물의 90%가 죽는 것보다 훨씬 낮은 50%의 동물만 죽었다고 보고했습니다.

체코 체스케부데요비체에 있는 남보헤미아 대학교의 독성학자 지리 파토츠카는 연구원들이 새로운 해독제에 큰 기대를 걸고 있다고 말했습니다. 연구원들은 이 접근법을 "매우 현대적"이라고 평가하며, 유사한 실험을 통해 치료가 어려운 혈액 감염을 유발하는 박테리아에 대한 해독제를 찾아낼 수 있을 것이라고 덧붙였습니다.

미국 식품의약국(FDA)과 유럽 의약품청(EMA)은 인도시아닌 그린을 의료 영상 촬영용으로 승인했습니다. 이 화학물질은 특정 용량에서는 안전하므로, 왕 박사는 곧 인체 임상시험을 시작하기를 희망합니다.

포르투 대학교의 독성학자 펠릭스 카르발류는 이 연구의 핵심은 타이밍이라고 말합니다. 인도시아닌 그린은 알파-아마니틴 노출 후 4시간 이내에 환자에게 투여하면 효과적입니다. 그러나 데스캡 버섯을 섭취한 대부분의 사람들은 증상이 거의 없기 때문에 24시간에서 48시간 동안 병원에 가지 않습니다. 그때쯤이면 이미 상태가 심각할 수 있습니다.

Thuc Linh ( 자연에 따르면, 슬레이트 )


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