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박하 고원의 일찍 익은 자두는 달콤하고 "입술에 부드럽습니다"

Việt NamViệt Nam15/05/2024

5월이 되어도 탐호아 매실 정원은 아직 "갈색"이 아니지만, 타반 매실은 하늘을 보라색으로 물들였습니다. 이것은 나호이 공동체(박하 지구)의 일부 정원에서 재배되는 조기 익는 달콤한 자두 품종입니다.

지역 주민들에 따르면, 분산형 농법을 적용한 덕분에 약 10년 전에 일부 정원 주인이 새로운 품종의 타반 자두를 심었는데, 이 품종은 현지에서 재배되는 인기 있는 자두 품종인 땀호아 자두보다 꽃이 피고 익는 시기가 약 1개월 정도 빠릅니다. 이 방법을 사용하면 꽃이 피고 매화가 익는 기간이 길어져 정원사들이 매화 제품을 판매하고 꽃 시즌 체험 서비스를 제공하기가 더 쉬워집니다. 일찍 익은 매실의 가격도 높아져 사람들에게 상당한 수입원이 될 것입니다.

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Ta Van Bac Ha 자두는 정원에서 빨갛게 익습니다.
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일찍 익는 타반 자두는 주로 나호이 공동체의 정원에서 재배됩니다. 현재 몇 년 동안 과일을 맺고 첫해에 과일을 생산하는 나무가 약 1,000그루 있습니다.
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나호이타이 마을에 사는 황티산 씨 가족은 처음 2개의 묘목으로 시작하여 지난 10년 가까이 100그루가 넘는 조기 숙성 타반 자두나무를 키워 매년 수천만 동의 수익을 올렸습니다.
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타반 자두는 크기는 작지만 맛이 풍부하고, 익으면 보라색이 도는 붉은색이 됩니다.
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날씨가 맑고, 자두가 빨리 익어서 정원사들은 계절에 맞춰 자두를 수확하기 위해 서둘러야 합니다.
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정원에서 판매되는 조기 숙성 타반 자두의 가격은 1kg당 70,000동에서 100,000동 사이입니다.
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오래된 매화나무는 키가 매우 크기 때문에, 이를 수확하려면 의자나 사다리를 사용해야 합니다.
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익은 자두 따기를 경험해 보세요.
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열매가 잔뜩 달린 매실 가지, 달콤하고 "입술에 부드럽다".

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