매일 밤 두부를 먹으면 안 되는 이유

유명한 인도의 아유르베다(전통 힌두 의학 시스템) 의사인 딕사 바브사르 사발리야 박사는 두부가 건강에 많은 이점이 있으며 피부와 머리카락에도 매우 좋다고 말했습니다.

두부는 신체에 수분을 공급하고, 면역력을 강화하고, 뼈를 강화하는 데 도움이 되며, 체중 감량을 위해 노력하거나 목표 체중을 유지하려는 경우에도 없어서는 안 될 음식입니다.

딕사 바브사르 사발리야 박사에 따르면, 전통 힌두교 의학 역시 이 음식을 강력히 지지하지만, 신체가 섭취해야 하는 두부의 양과 섭취하기 좋은 시기에 대해서도 경고합니다.

두부는 신맛이 나고, 성질이 뜨겁고, 소화가 어렵습니다(소화 시간이 더 오래 걸립니다). 또한, 두부는 지방을 늘리고, 뼈, 근육, 힘줄과 같은 신체 구조를 형성하는 데 필요한 힘과 에너지를 향상시키며, 신진대사를 촉진하고 소화력을 향상시켜 체중 증가에도 좋다고 딕사 바브사르 사발리야는 설명합니다.

딕사 바브사르 사발리야 여사는 또한 매일 밤 두부를 먹지 말라고 경고합니다. 이 시간대에 정기적으로 두부를 섭취하면 소화가 악화되고 소화 문제가 발생할 수 있기 때문입니다.

또한 딕사 바브사르 사발리야 여사는 두부를 가열하면 두부의 많은 영양소가 손실되기 때문에 두부를 가열해서는 안 된다고 지적했습니다.

비만, 출혈성 질환, 염증성 질환이 있는 사람도 두부를 섭취해서는 안 됩니다.

딕사 바브사르 사발리야 박사는 두부와 과일은 서로 어울리지 않는 식품이므로 두부를 과일과 섞어서는 안 된다고 강조합니다. 장기간 섭취 시 대사 및 알레르기 문제를 일으키거나 소화계에 영향을 미칠 수 있습니다.

게다가 두부는 고기나 생선과도 궁합이 맞지 않습니다. 닭고기, 양고기, 생선 같은 고기와 함께 두부를 조리하면 체내에 독소가 생성됩니다.

그녀는 "두부를 먹고 싶다면 가끔, 오후에, 적당히 드세요."라고 말하며 결론을 내렸습니다.