하노이시의 제1종 학제간 식품안전 검사팀은 보건부 부국장인 부 까오 꾸엉(Vu Cao Cuong)이 이끄는 팀으로, 설날과 2025년 춘절 기간 동안 추옹미(Chuong My) 구와 하동(Ha Dong) 구의 식품 안전 작업을 검사했습니다.

시 인민위원회 하노이는 2025년 뗏 연휴 동안 4개의 학제간 식품안전 검사팀을 구성하기로 결정했습니다.

주옹미(朱雄)구에서는 대표단이 쯔엉옌(朱雄)사, 푸옌(朱雄)마을에 있는 아리산 식품 가공 및 생산 주식회사(닭발 가공 시설)의 실제 상황을 직접 시찰했습니다. 검사 당시 해당 시설에는 식품 가공에 참여하는 근로자 15명이 있었으나, 해당 시설에서는 아직 근로자들의 완전한 건강검진 기록을 제출하지 않았습니다.

하노이 식품 안전 및 위생 부서장인 당 탄 퐁 씨는 이 시설의 생산 공정에서 여러 가지 단점을 지적했습니다. 구체적으로, 생산 과정이 일방적인 규칙에 따라 진행되지 않았습니다. 하수 시스템은 닫혀 있지 않습니다. 벽, 천장, 바닥은 여전히 ​​축축하고 곰팡이가 있으며, 완제품을 보관할 공간도 부족합니다.

닭발 원산지와 관련하여 해당 시설은 타이빈성의 한 회사에서 수입했다고 밝혔습니다. 하노이 식품안전부는 타이빈성 당국과 협력하여 원산지를 추적할 예정입니다. 해당 시설에서 제품의 원산지를 입증하지 못할 경우, 엄격한 처리가 이루어집니다. 또한 검사팀은 품질 검사를 위해 닭발 샘플도 채취했습니다.

추옹미구 식품안전지도위원회 보고서에 따르면, 현재 이 구에는 식품을 생산, 가공, 판매, 케이터링 서비스, 길거리 음식을 취급하는 사업체가 3,700개 이상 있습니다.

2025년 설 연휴 동안 식품 안전을 보장하기 위해 해당 구는 3개의 학제 간 검사팀을 구성하여 160개 사업체를 검사했습니다. 그 결과 10개 사업체가 주로 보장되지 않은 장비 및 도구 조건을 위반한 것을 발견하여 총 1,000만 VND에 가까운 벌금을 부과했습니다.

하노이 보건부 부차장인 부 까오 꾸엉은 식중독을 예방하기 위해 추옹미 지구에서 특히 설날에 자주 사용되는 식품에 대한 검사를 강화할 것을 제안했습니다.

하동군에서는 대표단이 식품위생 및 안전규정 위반으로 제과 생산시설의 운영을 일시 중단하기로 결정했습니다.

가동이 중단된 시설은 하이비엣식품(Hai Viet Food Company Limited)으로, 여러 가지 심각한 문제가 기록되었습니다. 이곳의 시설은 심각하게 노후화되었고, 공장은 정기적으로 유지 관리되지 않으며, 거미줄이 곳곳에 쳐져 있고, 환경은 비위생적입니다.

검사팀은 해당 공장이 설날을 맞아 대량의 과자를 생산했지만, 완제품 중 다수가 환경 오염 위험으로부터 아무런 보호 장치 없이 바닥에 바로 놓여 있었다는 점에 주목했습니다. 또한, 근로자는 제품과 직접 접촉할 때 보호복, 장갑, 마스크를 착용하지 않습니다.

하노이 식품 안전 및 위생 부서장인 당 탄 퐁 씨는 하이 비엣 시설의 위생 상황은 개선되지 않았을 뿐만 아니라 시설이 여러 번 상기시켰음에도 불구하고 이전 검사에 비해 더 심각해졌다고 말했습니다.

하동구에는 현재 6,800개의 식품 생산, 가공, 거래 시설이 있고, 3개의 상업 센터, 14개의 슈퍼마켓, 16개의 전통시장이 있습니다.

식품 안전을 보장하기 위해 해당 구는 21개의 학제간 검사팀을 구성하고, 15개 사업체를 검사하고, 2개 사업체에 2,100만 VND의 벌금을 부과했으며, 1,370만 VND 상당의 상품을 파기했습니다. 구는 71개 시설을 검사하고 25개 시설에 총 5,470만 VND 이상의 벌금을 부과했습니다.

검사팀장은 하노이시가 위반 사항을 엄격히 처리해 국민에게 안전하고 양질의 식품 공급을 보장할 것이라고 강조했습니다. 가족의 건강을 보호하기 위해 평판이 좋고 검사가 명확한 곳에서 음식을 먹는 것이 좋습니다.

이전에는 시인민위원회. 하노이는 2025년 뗏 연휴 동안 4개의 학제간 식품 안전 검사팀을 구성하기로 결정했습니다. 이 팀은 식품 생산, 가공 및 거래 시설, 도매 시장, 슈퍼마켓, 쇼핑몰 및 식품 서비스 시설, 특히 뗏과 축제 기간 동안 자주 사용되는 식품을 생산하고 거래하는 시설을 검사할 것입니다.

하노이에는 현재 72,671개의 식품 생산, 거래, 가공 시설이 있으며, 총 면적은 5,044헥타르에 안전한 채소를 재배하고 있습니다. 2024년 하노이는 70,809개 사업체를 검사하고 위반한 사업체 3,234개에 141억 VND 이상의 벌금을 부과했습니다.

2024년에 자주 발생한 위반 사항은 다음과 같습니다: 물품 보관 및 진열 공간을 확보하지 못한 것, 원산지를 알 수 없는 식품을 거래하거나 원산지를 알 수 없는 재료를 사용한 것, 주방 구역의 위생 상태를 위반한 것.

하노이는 또한 5,709개 시설에서 10,000개의 월병과 출처가 불분명한 식품 14,221kg을 포함하여 199종의 위반 제품을 파기했습니다.

시 인민 위원회 하노이는 식품 안전 분야의 여러 행정 위반에 대해 벌금을 부과하는 결의안을 통과시켰습니다. 식품 안전 인증 규정을 위반하면 최대 1억 2,000만 VND의 벌금이 부과될 수 있습니다. 벌금은 2025년 1월 1일부터 적용됩니다.

2024년 하노이의 식품 안전 위반에 대한 검사 및 처리가 진지하고 엄격하게 시행되어 국민 건강 보호에 기여했습니다. 도시는 2025년에도 감시, 검사 및 위반 사항 처리의 효과성을 유지하고 개선해, 국민이 평화롭고 안전하게 설날을 보낼 수 있도록 노력할 것입니다.