여러 차례의 농사 실패 시즌 이후, 응우옌 비엣 칸 씨(1976년 하띤성 응이쑤언성 단쯔엉 마을 출생)는 온실에서 폐쇄형 기술로 새우를 양식하는 데 과감하게 40억 VND에 가까운 금액을 투자했고, 이는 처음에는 큰 가능성을 보여주었습니다.

칸 씨의 온실 내 폐쇄형 기술 새우 양식 모델의 면적은 약 5헥타르에 달합니다.

응우옌 비엣 칸 씨는 이 새로운 새우 양식 기술에 대해 알기 전까지 10년 넘게 모래 위에서 첨단 새우 양식업에 종사했습니다. 칸 씨는 이렇게 말했습니다. "이전에는 연못 환경 관리가 제대로 되지 않아 새우 양식이 그다지 효과적이지 않았습니다. 장마철에 폭우가 내리면 새우들이 더위에 '쇼크'를 받아 대량 폐사하여 큰 피해를 입었습니다. 현장을 방문하여 배우고 느낀 후, 2022년 9월, 날씨와 질병으로 인한 위험을 최소화하고 시즌을 주도적으로 운영하기 위해 온실에서 폐쇄형 기술 새우 양식에 약 40억 동(VND)을 과감하게 투자했습니다."

이 모형은 총 면적이 약 5헥타르에 달하며, 지붕이 있는 둥근 강철 프레임의 부유 탱크 7개로 나뉘며, 각 탱크의 너비는 약 ^700m2 입니다. 새우 양식장 내부에는 양식 과정 동안 충분한 산소를 공급하기 위한 통기 시스템과 순환수 여과 시스템이 투자되었습니다.

새우가 1kg당 40~50개 정도가 되면 수확합니다.

2022년 12월, 칸 씨는 집에서 첫 번째 실험 작물을 재배했습니다. 이번 시즌에 그는 새우의 성장을 관찰하기 위해 소량의 새우를 조심스럽게 풀어주었습니다. 그러나 경험 부족과 여러 다른 요인으로 인해 이 새우 양식과 모델은 3억 VND 이상의 손실을 입었습니다.

그는 경험을 통해 2023년 여름-가을 수확 시기에 새우 치어를 거의 100만 마리나 계속 방류했습니다. 수조당 10만 마리에서 15만 마리로 낮은 밀도로 양식하고, 기술적 공정 요소를 준수한 덕분에 이번 양식 시즌에 큰 성공을 거두었습니다. 생산량은 14톤, 수입은 10억 동이 넘었고, 비용을 공제한 후 약 7억 동(농사 4개월 후)을 벌었습니다.

칸 씨에 따르면 새우는 날씨에 민감하고 질병에 취약한 종이며, 특히 초기 단계에서는 더욱 그렇습니다. 따라서 이 시기에 새우의 "건강"을 보장하기 위해 밀폐된 공간에서 키우는 것이 양식 시즌의 성공에 결정적인 요소입니다. 하띤의 날씨는 매우 혹독하기 때문에 지붕이 있는 집에서 새우를 키우면 겨울에는 물 공급을 안정적으로 유지하는 데 도움이 되고, 여름에는 통풍을 확보하기 위해 그물을 설치합니다.

현재 칸 씨는 겨울 새우 관리에 집중하고 있습니다. 재배하기 어려운 작물이지만 경제적 가치는 높습니다. 최근의 폭우에도 불구하고 지붕 덕분에 이번 농사철은 영향을 받지 않았습니다. 새우는 80~90마리/kg으로 자랐으며, 약 2개월 안에 수확될 것으로 예상됩니다.

"새우 양식의 성공을 위해서는 인프라 투자와 첨단 기술 적용 외에도 종묘의 품질, 질병 예방 절차 준수, 그리고 관리 기술이 가장 중요한 요소입니다. 특히, 온실에서 새우를 양식하는 것은 수처리, 악천후 관리, 질병 최소화, 그리고 확실한 폐기물 처리 덕분에 야외 양식보다 확실한 이점을 가지고 있습니다."라고 응우옌 비엣 칸 씨가 자세히 설명했습니다.

투아티엔후에성, 퐁디엔구의 레바투안 씨가 모델을 방문했습니다.

응우옌 비엣 칸 씨의 실내 새우 양식 모델은 지방 안팎에서 많은 사람들이 찾아와 배우고자 하는 관심을 끌고 있습니다. 투아티엔후에성 퐁디엔구에 사는 레바투안 씨는 "옥외 방식으로 4헥타르의 새우를 키우고 있는데, 얻는 것보다 잃는 것이 많아 매우 위태롭습니다. 응우옌 비엣 칸 씨의 모델을 접하고 나서 온실 새우 양식에 투자하는 방법을 배우게 되었습니다. 관찰 결과, 이 모델은 북중부 일부 지역의 기상 조건에 적합하여 외부 요인이 양식 새우에 미치는 부정적인 영향을 최소화할 수 있다는 것을 알게 되었습니다."라고 말했습니다.

Nguyen Viet Khanh 씨의 온실 내 폐쇄형 기술 새우 양식 모델은 새로운 기술 솔루션으로, 농부들이 예측할 수 없는 기상 변화에 대처하는 데 도움이 되는 동시에 지역의 효율성을 개선합니다. 그러나 기업과 새우 양식업자는 생산상의 위험을 피하기 위해 이 모델을 적절히 적용하기 위해 양식 과정과 기술을 신중하게 연구해야 합니다.

레 안 득 씨

응이쑤언구 농업 및 농촌개발부 부장

후 트룽