응이아단 농부들은 수확할 때마다 수많은 어린 자몽을 상인들에게 판매합니다. 이곳은 오랫동안 VietGAP 기준을 준수해 온 자몽 재배 지역입니다.
Báo Nghệ An•22/05/2025
응이아단(Nghia Dan) 군 응이아록(Nghia Loc) 사의 손하이(Son Hai) 마을에 600그루가 넘는 자몽나무가 심어진 자몽 농장이 있습니다. 이 자몽 농장은 2020년부터 VietGAP 기준 인증을 받았습니다. 사진: 호아이 투(Hoai Thu) 자몽의 주요 수확기는 매년 7월부터 10월까지입니다. 자몽이 열매를 맺은 후에는 열매 묶음을 가지치기하여 각 나무에 일정 수량의 열매만 남기는 관리가 필요합니다. 사진: 호아이 투 어린 자몽은 에센셜 오일 함량이 높아 자몽 에센셜 오일을 가공하는 데 사용됩니다. 사진: 호아이 투 자몽나무는 계절에 따라 두 번씩 가지치기를 해야 합니다. 많은 나무가 너무 키가 커서 일꾼들이 나무에 올라가거나 긴 장대를 사용하여 열매를 따야 합니다. 사진: 호아이 투 도르엉(Do Luong) 지역에서 OCOP 기준을 충족하는 허브 제품 제조 업체를 운영하는 응우옌 티 항(Nguyen Thi Hang) 씨는 회사가 5년째 응이아록(Nghia Loc) 마을에 있는 VietGAP 자몽 농장과 협력하여 어린 자몽을 구매해 왔다고 밝혔습니다. 항 씨는 자몽을 구매할 때마다 직접 농장에 가서 원재료의 품질을 확인합니다. 사진: 호아이 투(Hoai Thu) 어린 자몽을 수확하여 낮 동안 가공을 위해 공장으로 운반합니다. 사진: 호아이 투 각 배치는 며칠에 걸쳐 약 1톤의 어린 자몽을 구매합니다. 정원사들은 하루에 약 200~300kg의 어린 자몽을 수확하기 위해 일꾼들을 동원합니다. Hang Moon Herbal Import-Export Company는 응이아 단(Nghia Dan) 지역의 어린 자몽 구매 외에도 람손(Lam Son) 마을과 도르엉(Do Luong) 지역의 인근 마을에 있는 자몽 재배 농가의 텃밭에서도 자몽을 구매합니다. 사진: 호아이 투(Hoai Thu) 어린 자몽은 kg당 평균 2,000동(VND)에 판매됩니다. 응우옌 티 항 씨는 "원자재 구매 비용 외에도 자몽 수확, 운송, 가공을 위한 인력 고용 비용도 상당히 높습니다."라고 말했습니다. 사진: 호아이 투 정원에서 자몽을 수확한 직후, 자몽 껍질을 벗겨 에센셜 오일 씨앗이 들어있는 얇은 껍질을 제거하고, 깨끗이 씻은 후 갈아서 에센셜 오일 증류 용기에 담습니다. 사진: 호아이 투 응우옌 티 항 씨의 자몽 에센셜 오일 제품과 OCOP(오캅) 규격 제품은 이 지역과 전국의관광 명소, 슈퍼마켓, 유통업체에 전시 및 판매되고 있습니다. 사진: 호아이 투 클립: HT
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