최근 호치민시의 여러 거리에서 상인들이 까마우 게라고 표시된 게알과 게살을 보도에 버려 판매하고 있습니다. 이런 종류의 해산물 가격은 판매자가 킬로그램당 10만~15만 동으로 광고하는데, 이는 해산물 가게 가격의 3분의 1 수준입니다. 무게가 500~600g 정도 되는 대형 게의 경우 kg당 20만 동 정도로, 시중에서 판매되는 알이 있는 게로서는 전례 없이 저렴한 가격입니다.

통녓 거리(고밥 구)의 게 장수 훙 씨는 작은 게(1kg당 4마리)가 1마리당 25,000~35,000동, 즉 1kg당 100,000~140,000동에 판매된다고 말했습니다. 이 사람은 이게 까마우 게라고 말했는데, 집에서 키우니까 싸게 팔리는 거예요.

마찬가지로, Pham Van Dong 거리(HCMC)의 다른 판매자는 게가 수확철에 접어들어 시장에 판매되는 양이 많아 가격이 급격히 떨어졌다고 설명했습니다.

통낫 거리에서 1kg당 20만 동(2마리)에 알이 붙은 게를 사려고 했을 때, 호아 씨는 게가 여러 겹의 철사에 말려 있고 무게가 250g에 달하는 것을 보고 놀랐다. "게 두 마리를 사면 1kg인데, 밧줄만 해도 500g이에요. 20만 동으로는 게 반kg밖에 못 사요. 싼 가격이 아니에요."라고 그녀는 말했다.

이 질문에 판매자는 게를 크고 두꺼운 밧줄로 묶는 것은 제품을 오랫동안 촉촉하고 신선하게 유지하고 운송 중에 게 다리가 부러지는 것을 방지하기 위한 것이라고 설명했습니다. "게는 여러 겹의 밧줄로 묶여 있기 때문에 해산물 가게에서 파는 가격의 절반이나 3분의 1에 판매하지만 품질은 변함이 없습니다."라고 Pham Van Dong 거리의 상인인 황 씨는 설명했다.

판당루 거리(빈탄군)에 있는 해산물 가게 주인의 말에 따르면, 보도 곳곳에 그렇게 팔리고 있어서 엄청 싼 가격에 까마우 게를 찾는 건 쉽지 않다고 합니다. 그는 1kg에 60만 동(VND)에 달하는 500그램의 게알은 현재 매우 희귀하다고 말했다. 게살 가격은 1kg당 380,000~450,000 VND입니다.

가게 주인에 따르면, 1kg에 10만 동 정도 하는 작은 게는 주로 메콩 삼각주의 여러 성에서 호치민시까지의 상인들이 수집한다고 합니다.

또한, 보도 판매자들은 고객을 유치하기 위해 매우 싼 가격을 제시하기 위해 종종 물을 흡수하는 큰 끈을 묶어 무게를 속인다. 그는 사람들에게 신중하게 고려하고 평판이 좋은 매장에서 정품을 구입하라고 조언했습니다.

까마우 바다게는 맛있고 유명한 특산품(알이 많고 살이 단단함)이며, 그 중에서도 남깐게는 전국에서 가장 맛있다고 여겨지며, 종류와 시기에 따라 킬로그램당 수십만 동에서 백만 동까지 가격이 책정됩니다. 게는 양식을 시작한 지 약 4~5개월 후에 수확됩니다.

홍차우