관세청의 예비 통계에 따르면, 8월 15일 현재 우리나라는 캐슈넛 451,600톤을 수출하여 25억 5천만 달러를 벌었습니다. 작년 같은 기간에 비해 캐슈넛 수출량은 25.2% 늘었고, 금액은 22.6% 증가했습니다.

작년 베트남의 캐슈넛 수출량은 64만4천 톤에 달했고, 가치는 36억 4천만 달러에 달했습니다. 베트남의 캐슈넛 산업은 거의 20년 동안 캐슈넛 커널 수출 부문에서 세계 1위 자리를 유지해 왔습니다.

그러나 베트남 캐슈넛 산업 생산에 필요한 원자재의 약 90%는 아프리카와 캄보디아에서 수입됩니다. 그 이유는 우리나라의 재배면적이 줄어들어 국내 원자재 공급이 매우 부족하기 때문입니다.

관세청 자료에 따르면, 2023년 베트남은 약 277만 톤의 캐슈넛을 수입했으며, 그 가치는 31억 9천만 달러에 달했습니다. 전년 대비 거래량은 46.2%, 가치는 19.6% 증가했습니다. 올해 1월부터 8월 15일까지 우리나라는 약 188만 톤의 생 캐슈넛을 수입하는 데 약 23억 달러를 지출했는데, 이는 작년 같은 기간에 비해 약간 증가한 수치입니다.

베트남 캐슈넛 산업은 수입 원자재에 지나치게 의존해 많은 어려움을 겪고 있습니다. 일반적으로 올해 초에는 이런 종류의 캐슈넛 가격이 폭등하였고, 공급업체들은 가격 인상을 요구하거나 주문을 취소하였고, 이로 인해 국내 캐슈넛 공장들은 원자재 부족으로 어려움을 겪었습니다.

최근 빈프억 캐슈넛 협회는 이 지방의 캐슈넛 브랜드를 사칭한 품질이 낮은 상품이 온라인에서 널리 판매되는 상황으로 인해 도움을 요청해야 했습니다.

구체적으로, 값싼 제품은 품질이 좋지 않은 오래된 작물의 수입 캐슈넛입니다. 그 중에는 벌레와 곰팡이가 핀 씨앗이 많이 들어 있어, 그 특유의 맛을 잃어버리고 소비자의 건강에 영향을 미칠 수 있습니다. 동시에 베트남 캐슈넛 브랜드에도 영향을 미쳤습니다.

2021~2026년 임기 베트남 캐슈넛 협회 대회에서 비나카스는 베트남이 글로벌 캐슈넛 공급망과 가치 사슬에서 선도적인 위치를 차지하고 있는데, 생산 전략을 변경하지 않고 수입 원자재에 지나치게 의존한다면 그 지위가 흔들리고 확실히 상실될 것이라고 우려했습니다.

최근 아프리카의 캐슈넛 재배국과 캄보디아에서는 국내 가공산업을 발전시키고 원자재 수출을 점진적으로 줄일 것을 주장하고 있습니다. 따라서 그들은 캐슈넛 가공 공장에 대한 투자를 유치하기 위해 많은 우대 정책을 제공합니다. 생 캐슈넛 수출에 대해 각국은 최소 수출 가격을 면밀히 감시하고 높은 세율을 부과합니다. 반면, 수출용 캐슈넛에 대한 세금 면제는...

역설적이게도, 세계 최대의 캐슈넛 수출국인 베트남이 생 캐슈넛의 수입을 늘려 캐슈넛 재배자들이 제품을 판매하는 데 어려움을 겪었고, 신선한 캐슈넛의 국내 구매 가격이 하락했습니다.

국내산 캐슈넛 가격은 수입품과 경쟁하기 어렵고, 수입이 보장되지 않아 많은 농부가 캐슈넛 나무를 베어내고 다른 작물로 전환해야 합니다.

위와 같은 상황으로 인해 우리나라에서는 이 작물의 재배 면적이 해마다 점차 줄어들고 있습니다. 구체적으로, 2007년 44만 헥타르였던 카슈넛 재배 면적은 2022년까지 30만 5천 헥타르로 감소할 예정이다. 2023년에는 캐슈넛 재배 면적이 30만 헥타르로 감소하고, 생산량은 34만 7,600톤에 이를 것으로 전망됩니다.

8월 21일 오전 국회 상임위원회 질의응답 시간에도 캐슈넛 산업 문제가 논의됐습니다. 특히 대표단은 캐슈넛 브랜드 구축, 제품 경쟁력 향상, 생산 및 수출 활동 안정화, 농가 소득 증대 문제를 제기했습니다.

이에 대해 농업 및 농촌 개발부 장관인 레 민 호안은 빈푹성 부당에 가서 캐슈넛 정원에 서서 정원을 둘러보니 사람들이 두리안을 심기 위해 캐슈넛 나무를 베어내고 있었다고 말했습니다. 당시 그는 사람들에게 "빈프억은 수도이고 캐슈나무 왕국인데, 여러 세대에 걸쳐 빈프억에 붙어 있던 나무를 어떻게 버릴 수 있었습니까?"라고 물었습니다.

장관이 받은 답변은 다음과 같았습니다. "두리안 재배는 헥타르당 10억 동(VND)의 수익을 내지만, 캐슈넛 재배는 헥타르당 3,500만~4,000만 동(VND)의 수익만 냅니다. 어떻게 해야 한다고 생각하십니까?"

레 민 호안 장관은 그 답변이 자신을 매우 씁쓸하게 만들었다고 인정했습니다. 그는 많은 생각을 하게 만드는 실질적인 문제들이 있습니다.

위의 이야기에 따르면, 장관에 따르면 우리는 시장 규칙에 적응해야 하며, 농부들을 막을 수는 없으며, 다른 경제적 도구가 필요합니다.

빈프억에는 캐슈나무와 관련된 두 가지 이야기가 있습니다.

첫째, 농업농촌개발부는 캐슈나무 아래에서 붉은 영지버섯을 재배하는 농업 보급 모델을 마련했습니다. 따라서 캐슈 농장에는 다양한 작물이 자라고 있으며, 붉은 영지버섯은 매우 높은 경제적 가치를 가져올 수 있습니다. 소득이 증가하면 사람들은 캐슈나무에 더 애착을 갖게 될 것입니다.

또한, 빈프억 청년 기업가 협회 회원들은 다양한 방법으로 캐슈넛을 가공하지만, 캐슈나무에서 OCOP 제품을 생산하는 속도를 높여야 합니다. 캐슈 재배자와 가공업체를 연결하는 체인 구축 베트남이 여전히 해외에서 생 캐슈넛을 수입해야 하는 반면, 농부들이 캐슈넛을 재배할 때의 불안정성을 극복합니다.

장관은 캐슈넛 산업뿐만 아니라 모든 산업에서 생산을 안정시키고 지속 가능하게 발전하기 위해서는 기업이 원자재 지역을 건설해야 한다고 강조했습니다. 하지만 생산을 위한 원자재 지역을 확보하려면 농부의 수익이 보장되어야 합니다. 그렇지 않으면 "심기 - 자르기"라는 반복적인 관행이 계속될 것이고, 해당 산업은 지속 가능한 발전을 이루기 어려울 것입니다.

레 민 호안 장관: 제품이 있으면 "북과 징을 두드려" 광고해야 합니다. 제가 어렸을 때 서양 시장에 가서 확성기와 징소리를 듣고 중국 사람들이 약을 팔고 있다는 걸 알았습니다. 왜 우리는 더 많은 소통을 하지 않을까? 레 민 호안 장관은 "우리에게 제품이 있다면 기업과 연구소는 '드럼과 징을 두드려야 한다'"고 말했습니다.