이 축제는 차와 관련된 전통 요리를 개발하고 소개하여 타이응우옌 지방의 독특하고 특징적인 요리 제품을 만드는 것을 목표로 합니다.

이 축제에는 관광 사업체, 레스토랑, 케이터링 서비스, 호텔, 모텔, 홈스테이, 그리고 도내외의 관광지와 명소에 종사하는 요리사, 민속 예술가, 요리 전문가, 식품 가공 직원 등 38개 팀이 참여합니다.

이 축제에서는 사람과 관광객에게 153가지의 독특한 요리를 선보이는데, 이 중 100%가 차와 차 관련 요리입니다.

조직위원회에 따르면, 타이응우옌은 차나무에서 추출한 재료를 사용한 모든 요리를 선보이는 요리 축제를 개최하는 전국 최초의 지방입니다. 이는 전통적인 요리 문화적 가치를 보존하고 홍보하고, 관광 상품을 풍부하게 하여 많은 국내외 관광객에게 소개하고 홍보하는 데 기여하는 의미 있는 활동 중 하나입니다.

G.칸