아래의 10개 식당은 호치민시 관광청이 12월 3일 저녁 발표한 "호치민시 - 흥미로운 100가지" 목록에 올라 있습니다. 이 목록은 흥미로운 투어, 흥미로운 명소, 엔터테인먼트 명소 - 흥미로운 엔터테인먼트 프로그램, 흥미로운 쇼핑 명소, 흥미로운 관광 숙박 시설, 흥미로운 레스토랑, 흥미로운 음식점, 흥미로운 카페, 흥미로운 체크인 명소, 흥미로운 관광 이벤트, 문화, 스포츠, 흥미로운 별미 등 10개 부문에 대한 104,000표 이상을 기반으로 작성되었습니다.

마담 램 레스토랑

주소: Thu Duc City, Thao Dien, Tran Ngoc Dien 10번지

레스토랑은 타오디엔의 쩐응옥디엔 10번지에 있는 단지 내 녹지 캠퍼스에 위치하고 있습니다. 이곳의 공간은 1950년대 인도차이나 건축 양식으로 디자인되었습니다. 마담 램은 현대적인 요리로도 유명합니다. 메뉴에 있는 요리는 모두 전형적인 지역 재료와 향신료를 사용합니다. 각 요리는 전통적인 이야기와 연관이 있으며, 케손 카사바 포, 사이공 트레이 달콤한 수프, 맥켄을 곁들인 구운 닭 날개와 같은 가족 식사를 연상시킵니다.

누아르 레스토랑. 어둠 속에서의 식사

주소: 180D Hai Ba Trung, Da Kao, 1군

1군의 하이바쯩 거리 골목에 자리 잡은 Noir - Dining in the Dark는 방문객에게 완전히 어둠 속에서 식사하는 경험을 선사합니다. 방문객들은 그저 휴식을 취하고, 미뢰를 사용하여 음식의 맛을 느끼고, 마음을 음악에 맡기면 됩니다.

식사 전에 손님은 가방, 개인 소지품, 휴대전화 또는 시계와 라이터 등 빛을 낼 수 있는 물건을 잠긴 보관함에 넣어야 합니다. 그리고 어둠에 잠긴 방으로 갔는데, 그곳에는 시각 장애인 웨이터가 있었습니다.

다크 레스토랑은 세계 여러 나라에서 더 이상 생소하지 않지만, 이 모델은 2014년 하노이 출신의 Vu Anh Tu 씨와 네덜란드인 파트너가 설립한 이후 베트남에 도입되었습니다.

앤 콴

주소: 66 Ngo Duc Ke, Ben Nghe Ward, 1군

이곳은 사이공 중심부에 위치한 북부 요리를 전문으로 제공하는 곳입니다. 가공된 재료의 대부분은 북쪽에서 운송됩니다. 식당에서는 달팽이를 넣은 당면, 생선을 넣은 당면, 들게를 넣은 야채수프, 새우젓 튀김, 절인 오이, 가지 등 북부 시골의 풍미가 나는 간단한 요리를 맛볼 수 있습니다.

프로파간다 베트남 비스트로 레스토랑

주소: 1군 벤응에구 한투옌 21번지

이 레스토랑 공간의 하이라이트는 모든 베트남인에게는 익숙하지만 외국인 손님에게는 처음 보는 선전 포스터에서 흔히 볼 수 있는 전형적인 그림 스타일의 벽화입니다. 이곳의 요리는 베트남 재료를 사용하고, 조리법은 혁신적이지만 여전히 전통적인 맛을 유지하고 있습니다. 메뉴에는 깨진 쌀밥, 빵, 당면 요리, 쌈 등 베트남 요리의 전형적인 친숙한 요리가 포함되어 있습니다.

더 데크 사이공 레스토랑

주소: 38 Nguyen U Di, Thao Dien, Thu Duc City

데크 사이공은 타이타오디엔 지역에 위치한 사이공 강에 위치한 레스토랑 겸 바입니다. 이 레스토랑은 우아한 인테리어와 결합된 낭만적인 공간으로 방문객을 매료시킵니다. 실내는 유리창 덕분에 항상 빛으로 가득 차 있습니다. 안뜰 좌석은 전통적인 스타일로 디자인되었으며, 작은 연못, 물항아리, 대나무, 아레카와 같은 식물 위에 나무 바닥이 깔려 있습니다.

이 주소는 사이공 강의 일몰을 구경할 수 있는 장소로 관광객을 끌어들입니다. 손님들은 매일 오후 4시부터 6시까지 일몰을 감상하고, 와인과 칵테일을 즐기실 수 있습니다.

베트남 하우스 레스토랑

주소: 동코이 거리, 1군

베트남 하우스는 동코이 거리와 막티부오이 거리 모퉁이에 위치한 오래된 식민지 시대 건물입니다. 1900년대에는 성공한 사업가들이 자주 찾던 유명한 레스토랑 림페리얼이 있었습니다. 베트남 하우스 레스토랑은 현재 유명한 베트남-호주 셰프 루크 응우옌이 운영하고 있습니다.

이 레스토랑의 메뉴는 3개 지역의 전통 베트남 요리이며, 창의적인 변형도 있습니다. 크레페에는 알래스카산 킹크랩과 이베리코 돼지고기가 함께 제공되며, 쇠고기 스튜에는 으깬 콩과 트러플이 함께 제공됩니다. 또한, 이 레스토랑에서는 전 세계 각지에서 온 500종 이상의 프리미엄 와인을 제공합니다.

간 레스토랑 시스템

이 주소는 호치민시에서 나트랑 특선 요리를 전문으로 제공합니다. 구운 춘권이 대표적인 요리이지만, 코코넛 워터로 찐 새우, 생선 소스로 튀긴 오징어, 해파리 국수, 생선 국수, 중부 해안 지역의 유명한 핫팟 등 다양한 특선 요리를 즐길 수 있습니다. 이 레스토랑 체인점은 호치민시에 3개의 지점을 두고 있으며, 타오디엔(투득시), 팜응옥탁(3군), 하이바쯩(1군) 등 중심가에 위치해 있습니다. 각 장소는 가족, 단체 및 개인 손님을 위한 공간을 갖추고 있으며, 레이아웃이 서로 다릅니다.

호치민시의 Quan Bui 시스템

이 시스템은 호치민시에 7개 지점을 운영하고 있습니다. 모든 레스토랑은 전통적인 베트남 분위기를 가지고 있습니다. 실내는 인도차이나 스타일로 디자인되어 있으며, 나무 테이블과 의자, 고풍스러운 색상의 등불이 집과 같은 아늑한 분위기를 조성합니다. 이곳의 메뉴는 3개 지역의 특선 요리에 중점을 두고 있으며, 생선 소스 냄비 요리, 메기 냄비 요리, 라봉 생선 케이크, 바나나와 두부로 끓인 달팽이 요리, 어린 갈비와 신 매실 수프, 게살 스프링롤 등 현지 재료를 사용한 소박한 맛을 선보입니다.

호치민시의 갱단 시스템

이 주소는 친구 및 동료와 함께 술을 마시고 모일 장소를 찾는 손님을 위한 곳입니다. 이 레스토랑에서는 다양한 생맥주, 수제 맥주, 와인과 함께 베트남, 유럽, 일본 요리를 제공합니다. 이곳의 공간은 자유로운 스타일을 갖추고 있어 친밀한 회의에 적합합니다. 이 레스토랑에서는 다양한 테마의 라이브 음악 밤을 정기적으로 개최하여 식사하는 사람들에게 활기찬 파티 공간을 제공합니다.

빈 꾸이 관광 마을

빈꾸이 관광촌은 사이공 관광공사(사이공투어리스트 그룹)에 속하며, 탄다 반도에 가까이 위치한 빈꾸이 1, 2, 3 관광지역, 반탄 관광지역, 탄캉 관광지역, 사이공 레스토랑선, 칸지오 관광지역, 사이공강 관광지역으로 구성되어 있습니다. 이 여행지는 여러 세대의 가족이 모여 시골에서 지역 문화와 요리를 함께 즐기기에 적합합니다.

빅 푸옹