ផ្លែល្ហុងល្អសម្រាប់សុខភាព ប៉ុន្តែតើគួរយកចិត្តទុកដាក់អ្វីខ្លះនៅពេលទទួលទាន?

វេជ្ជបណ្ឌិតឯកទេសទី 2 Huynh Tan Vu សាស្ត្រាចារ្យនៃនាយកដ្ឋានឱសថបុរាណ សាកលវិទ្យាល័យវេជ្ជសាស្ត្រ និងឱសថស្ថាន ទីក្រុងហូជីមិញ បាននិយាយថា ផ្លែល្ហុង (ហៅម្យ៉ាងទៀតថា lychee) គឺជាផ្លែរាងមូលតូច មានស្បែកក្រៀម ផ្លែស្ត្របឺរីក្រហមពេលទុំ គ្រាប់ធំមួយគ្រាប់ពណ៌ត្នោតខ្មៅ សាច់ពណ៌ស ក្រាស់ និងមានជាតិទឹក ។ ផ្នែកដែលអាចបរិភោគបាននៃ lychee គឺ pulp ពណ៌ស ដែលមានរសជាតិផ្អែមខ្លាំងនៅពេលបរិភោគស្រស់។ នៅពេលដែលស្ងួត សំបកមានរសជាតិផ្អែម និងជូរបន្តិច។

យោងតាមការស្រាវជ្រាវផ្នែកវេជ្ជសាស្ត្រទំនើប ផ្លែល្ហុងមានផ្ទុកនូវជាតិទឹក គ្លុយកូស ប្រូតេអ៊ីន ខ្លាញ់ វីតាមីន C (ជាមធ្យម 40 mg នៃវីតាមីន C ក្នុងផ្លែ 100 ក្រាម) វីតាមីន A, B, ទង់ដែង, ជាតិដែក, ប៉ូតាស្យូម។

សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងវីតាមីន C នៅក្នុងផ្លែល្មុតមានអត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់ស្បែក និងជួយកម្ចាត់ស្នាមអុចខ្មៅ។ Lychee ក៏សំបូរទៅដោយប៉ូតាស្យូមដែលជួយគ្រប់គ្រងសម្ពាធឈាម។ លើសពីនេះទៀត ជាតិដែក ទង់ដែង ម៉ង់ហ្គាណែស ផូស្វ័រ និងម៉ាញេស្យូម ជួយកែលម្អសុខភាពឆ្អឹង និងបេះដូង ការពារភាពស្លេកស្លាំង។

Vải tốt cho sức khoẻ nhưng cần lưu ý gì khi ăn - Ảnh 1. — Lychee សម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹម ប៉ុន្តែគួរទទួលទានក្នុងកម្រិតមធ្យម។

កុំញ៉ាំច្រើនពេក

នៅក្នុងឱសថបូព៌ា សាច់លីចូវមានរសជាតិផ្អែម ជូរ ផ្អែម ឬក្តៅ មានប្រសិទ្ធិភាពបំប៉នឈាម បំបាត់ការស្រេកទឹក កាត់បន្ថយការហើម និងព្យាបាលមុន ។ ទោះជាយ៉ាងនេះក្តី ផ្លែឈើនេះមានលក្ខណៈធម្មជាតិ (ក្តៅ) ញ៉ាំច្រើនអាចធ្វើឱ្យបបូរមាត់ស្ងួត ធ្វើឱ្យមានឈាមច្រមុះចំពោះមនុស្សមួយចំនួន ហើយក៏អាចបណ្តាលឱ្យកើតមុន ឬដំបៅមាត់ផងដែរ។

ដូច្នេះហើយ មិនត្រូវបរិភោគផ្លែល្ហុងច្រើនពេកទេ ព្រោះវាងាយនឹងក្តៅខ្លួន ស្ងួតមាត់ ឈឺបំពង់ក ចង្អោរជាដើម មនុស្សធម្មតាមិនគួរបរិភោគលើសពី ៥-១០ផ្លែ/ដង ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ និងកុមារគួរបរិភោគ ៣-៤ផ្លែ/ដង។ ស្ត្រីដែលទើបនឹងកើត និងកំពុងបំបៅដោះកូន គួរតែញ៉ាំតែក្នុងកំឡុងពេលបុរសប៉ុណ្ណោះ ហាមញ៉ាំមុនកំណត់ ញ៉ាំផ្លែល្ហុងពេលឃ្លាន» លោកវេជ្ជបណ្ឌិត Vu បានកត់សម្គាល់។

លើសពីនេះ អ្នកកើតជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរទទួលទានផ្លែល្ហុងក្នុងកម្រិតមធ្យម ព្រោះផ្លែល្មុតមានជាតិស្ករខ្ពស់។ ក្រណាត់អាចបណ្តាលឱ្យមានប្រតិកម្មអាលែហ្សីចំពោះមនុស្សមួយចំនួន។

អ្នកដែលមានជំងឺអុតស្វាយ ស្លេស្ម ឬផ្តាសាយ មិនគួរទទួលទានផ្លែល្ហុងទេ ព្រោះវានឹងធ្វើឱ្យស្ថានភាពជំងឺកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ។

ប្រភពតំណ