កសិកម្មពាក់កណ្តាលឧស្សាហកម្ម

ជិតមួយឆ្នាំមុន គ្រួសាររបស់លោក Le Van Thao នៅត្រីមាសទី 3 សង្កាត់ Minh Thanh ក្រុង Chon Thanh បានបំប្លែងគំរូចិញ្ចឹមជ្រូករបស់ពួកគេទៅជាការចិញ្ចឹមមាន់។ បន្ថែមពីលើការចិញ្ចឹមមាន់សាច់ពាណិជ្ជកម្ម Binh Dinh លោក Thao បានវិនិយោគលើការសាកល្បងចិញ្ចឹមមាន់ពងពណ៌ស អេហ្ស៊ីបចំនួន 400 ក្បាល។ បន្ទាប់ពីចិញ្ចឹមបានជិត 4 ខែ មាន់អេហ្ស៊ីបចាប់ផ្តើមពង។ ជា​មធ្យម កសិដ្ឋាន​ចិញ្ចឹម​មាន់​របស់​គាត់​លក់​ពង​បាន​ប្រហែល ២០០ ពង​ទៅ​ទីផ្សារ​ក្នុង​មួយ​ថ្ងៃ​ក្នុង​តម្លៃ ២.៥០០-២.៨០០ ដុង/ពង។ ដោយមើលឃើញពីប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ច និងប្រាក់ចំណូលខ្ពស់ជាងការចិញ្ចឹមមាន់សាច់ គាត់បានពង្រីកដល់ទៅ 2,400 ក្បាល។

ទ្រុង​មាន់​អេហ្ស៊ីប​របស់​លោកស្រី ត្រា ត្រូវ​បាន​ចិញ្ចឹម​ក្នុង​រចនាប័ទ្ម​ពាក់​កណ្តាល​ឧស្សាហកម្ម។

ដើម្បី​ជួយ​ហ្វូង​មាន់​ឱ្យ​មាន​ស្ថិរភាព លោក ថៅ ក៏​បាន​បំពាក់​នូវ​ចំណេះដឹង និង​ជំនាញ​ដើម្បី​ចិញ្ចឹម​មាន់​ពូជ​នេះ​ផង​ដែរ ។ បើតាមលោក ថៅ ដើម្បីឱ្យមានអត្រារស់រានមានជីវិតខ្ពស់ សុខភាពល្អ និងបន្តពូជមាន់ថ្មីបានខ្ពស់ ជំហានសំខាន់បំផុតគឺជ្រើសរើសពូជ។ វាចាំបាច់ក្នុងការនាំចូលពូជពីកន្លែងល្បីឈ្មោះដើម្បីធានាគុណភាព។ ក្រៅពីនេះ ប្រភពអាហារ និងទឹកត្រូវតែស្អាត និងមានជីវជាតិ។ ជាពិសេសក្នុងដំណើរការធ្វើស្រែចំការ គឺត្រូវចាក់វ៉ាក់សាំងឱ្យបានពេញលេញ ប្រឆាំងនឹងជំងឺដូចជា ជំងឺអាសន្នរោគ គ្រុនផ្តាសាយ គ្រុនផ្តាសាយ... លើសពីនេះគាត់ក៏បានសម្អាតជង្រុកជាប្រចាំផងដែរ។ ដោយសារ​តែ​មាន់​របស់​គ្រួសារ​នេះ​លូតលាស់​ល្អ និង​មិន​ឆ្លង​ជំងឺ​។

លោក Le Van Thao និងលោកស្រី Nguyen Thi Tra ភូមិ៣ Minh Thanh Ward ប្រមូលពងមាន់ជារៀងរាល់ថ្ងៃ។

ពូជមាន់អេហ្ស៊ីបមានគុណសម្បត្តិជាច្រើនដូចជា ផលិតភាពស៊ុតខ្ពស់ ជាមធ្យមមាន់ 1 ផ្តល់ពង 200-220 ក្នុងមួយឆ្នាំ ច្រើនជាងមាន់ក្នុងស្រុកពីរដង។ លើសពីនេះ សាច់ក៏រឹង និងឆ្ងាញ់ដូចមាន់ក្នុងស្រុក ដែលមានសារធាតុចិញ្ចឹមខ្ពស់... ពូជមាន់នេះអាចចិញ្ចឹមក្នុងសួនឧស្សាហកម្ម ឬពាក់កណ្តាលឧស្សាហកម្ម អាចទប់ទល់នឹងការលំបាកបាន ហើយសមស្របនឹងលក្ខខណ្ឌ និងការធ្វើកសិកម្មនៅ Binh Phuoc។

កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមមាន់របស់គ្រួសារលោក Thao បានក្លាយជាអ្នកផ្គត់ផ្គង់ពងមាន់ដ៏គួរឱ្យទុកចិត្តសម្រាប់ពាណិជ្ជករ និងប្រជាជនក្នុងវួដ។ គំរូនេះមិនមានទំហំធំទេ ប៉ុន្តែបាននាំមកនូវប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ច ជួយកសិកររកប្រាក់ចំណូល និងទទួលបានដើមទុនយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយដើម្បីពង្រីកវានៅតែចាំបាច់ដើម្បីធ្វើឱ្យមានស្ថេរភាពទិន្នផល។

ចិញ្ចឹមនៅក្នុងជង្រុកត្រជាក់

គ្រួសារ​លោក Le Duy Thanh នៅ​ភូមិ ៧ ឃុំ Long Hung ស្រុក Phu Rieng មាន​ផ្ទៃដី ១០ ហិកតា ដាំ​ស្វាយចន្ទី និង​កៅស៊ូ។ ជាច្រើនឆ្នាំមកនេះ គ្រាប់ស្វាយចន្ទី និងកៅស៊ូមានកម្រិតទាប ហើយគាត់បានតស៊ូស្វែងរកទិសដៅថ្មីសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍។ ដោយដឹងថាការចិញ្ចឹមមាន់ពងមាន់ពងពណ៌សទំនើបអេហ្ស៊ីបមានសក្ដានុពលខ្លាំង ខណៈដែលផ្ទៃដីរបស់គ្រួសារគាត់មិនត្រូវបានធ្វើអាជីវកម្មប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពនោះ នៅឆ្នាំ 2023 លោក Thanh បានវិនិយោគចំនួន 700 លានដុងដើម្បីជួសជុលដី និងសាងសង់កសិដ្ឋានត្រជាក់បិទជិតមួយ ដើម្បីចិញ្ចឹមមាន់ពងមាន់ទំនើបអេហ្ស៊ីបចំនួន 3,200 ក្បាល។

លោក Le Duy Thanh (មនុស្សទីមួយ) ណែនាំកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមមាន់ត្រជាក់របស់គ្រួសារគាត់ដល់ភ្ញៀវ។

តាមនោះ លោក ថាញ់ បានវិនិយោគលើការកសាងផ្ទៃដីចិញ្ចឹមសត្វ ^{៣០០ ម២} ដោយមានប្រព័ន្ធសម្លាប់មេរោគ និងមាប់មគពីច្រកចូល និងចេញពីកសិដ្ឋាន។ កន្លែងជង្រុកមានខ្យល់អាកាស និងធំទូលាយ បំពាក់ដោយប្រព័ន្ធទឹកផឹកដោយស្វ័យប្រវត្តិ ហើយកន្លែងជង្រុកត្រូវបានបំពាក់ដោយម៉ាស៊ីនត្រជាក់។ ទន្ទឹម​នឹង​នោះ​គាត់​បាន​ទិញ biochar និង​រៀបចំ​គ្រែ​នៅ​លើ​ឥដ្ឋ​នៃ​ជង្រុក​ដើម្បី​ព្យាបាល​កាកសំណល់​បសុសត្វ។ លោក ថាញ់ បាន​បន្ត​ថា ការ​ប្រើ​ពូក​ជីវសាស្ត្រ​ជួយ​កាត់​បន្ថយ​ថ្លៃ​ពលកម្ម និង​ការ​សម្អាត​ជង្រុក​បាន​ជាង ៧០%។ លើសពីនេះ វាក៏ជួយកាត់បន្ថយក្លិនមិនល្អពីលាមកមាន់ទាំងស្រុង កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការបំពុលបរិស្ថាន។

គំរូចិញ្ចឹមមាន់របស់គ្រួសារលោក Thanh ត្រូវបានបណ្តាក់ទុនយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន និងចាក់វ៉ាក់សាំងជាប្រចាំ។

ក្រោយការចិញ្ចឹមមាន់អស់ជាង 4 ខែ ដែលចាប់ផ្តើមពង គ្រួសាររបស់លោក Thanh ប្រមូលពងបាន 3,000 ពងក្នុងមួយថ្ងៃ បន្ទាប់ពីកាត់ការចំណាយ ពួកគេរកបានជាង 2 លានដុងក្នុងមួយថ្ងៃ។ លើស​ពី​នេះ គាត់​ក៏​រក​ចំណូល​បាន​ជាង ៦​លាន​ដុង​ក្នុង​មួយ​ខែ​ពី​ការ​លក់​លាមក​មាន់។ ដូច្នេះហើយ ក្នុងរយៈពេលតិចជាងមួយឆ្នាំ គាត់បានយកដើមទុនវិនិយោគរបស់គាត់មកវិញ។

កសិដ្ឋាន​មាន់​ត្រជាក់​របស់​លោក Thanh ផ្តល់​ពង​ច្រើន។

ការចិញ្ចឹមមាន់នៅក្នុងទ្រុងត្រជាក់ទាមទារឱ្យមានការធានានូវសីតុណ្ហភាពពី 24-30 ^{អង្សា} សេ និងបន្ថែមអង់ស៊ីមរំលាយអាហារ និងវ៉ាក់សាំងដើម្បីការពារជំងឺនៅទូទាំងដំណើរការចិញ្ចឹម។ នៅពេល​ចិញ្ចឹម​ក្នុង​ជង្រុក​ត្រជាក់ អត្រា​ពង​ឡើង​ដល់ ៩៥%។ បន្ទាប់ពី 15 ខែជំនួសហ្វូងសត្វដោយថ្មីមួយហើយលក់មាន់សម្រាប់សាច់។ លោក ថាញ់ បានមានប្រសាសន៍ថា “ការចិញ្ចឹមមាន់នៅក្នុងទ្រុងត្រជាក់ទាមទារការវិនិយោគដំបូងធំ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកគណនាដោយប្រុងប្រយ័ត្ន និងមានផែនការរយៈពេលវែង តម្លៃនៃការចិញ្ចឹមមាន់គឺទាបជាងគំរូទ្រុងបើកចំហច្រើន”។

ការចិញ្ចឹមមាន់នៅក្នុងទ្រុងត្រជាក់របស់គ្រួសារលោក Thanh គឺជាគំរូមួយដែលមានបច្ចេកទេសជឿនលឿន និងប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ ដែលត្រូវបានអនុវត្តដំបូងនៅឃុំ Long Hung។ កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមមាន់របស់គ្រួសារគាត់បានក្លាយជាអ្នកផ្គត់ផ្គង់ពងដែលអាចទុកចិត្តបានសម្រាប់ពាណិជ្ជករ និងប្រជាជនក្នុងតំបន់។

ជោគជ័យនៃគំរូការចិញ្ចឹមមាន់ពងរបស់អេហ្ស៊ីបកំពុងបើកទិសដៅថ្មីសម្រាប់វិស័យកសិកម្មក្នុងស្រុក។ អាស្រ័យហេតុនេះ រួមចំណែកបង្កើតវិស័យកសិកម្ម Binh Phuoc ប្រកបដោយតម្លៃខ្ពស់ និងការអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយចីរភាព។