មុខម្ហូបសម្រាប់ចូលឆ្នាំកំពូលទាំង 15 នៅប្រទេសជប៉ុន៖ ស្វែងយល់ពីវប្បធម៌ធ្វើម្ហូបនៃប្រទេសដែលរីកស្គុះស្គាយ

ឆ្នាំថ្មីនៅប្រទេសជប៉ុន មិនត្រឹមតែជាពេលផ្លាស់ប្តូររវាងឆ្នាំចាស់ និងឆ្នាំថ្មីប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាឱកាសសម្រាប់ប្រជាជននៅទីនេះក្នុងការផ្ញើពាក្យជូនពរតាមរយៈវប្បធម៌ ធ្វើម្ហូប ប្លែកៗ។ ម្ហូបឆ្នាំថ្មីនៅប្រទេសជប៉ុនត្រូវបានបង្កប់ដោយប្រពៃណីយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ មានអត្ថន័យដ៏សម្បូរបែប និងត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងល្អិតល្អន់នៅក្នុងប្រអប់ Osechi Ryori ដ៏ឆ្ងាញ់។ រសជាតិលាយឡំពីអតីតកាល និងបច្ចុប្បន្ន ទាក់ទាញអ្នកទស្សនា។

1. Kagami Mochi

Kagami Mochi - ម្ហូបឆ្នាំថ្មីដ៏ល្បីនៅប្រទេសជប៉ុន (ប្រភពរូបថត៖ ប្រមូលបាន)

Kagami Mochi ដែលជាមុខម្ហូបចូលឆ្នាំថ្មីដ៏ល្បីមួយនៅក្នុងប្រទេសជប៉ុន គឺជានិមិត្តរូបនៃភាពពេញលេញ និងការបំពេញ។ ម៉ូជីនេះត្រូវបានផលិតឡើងពីស្រទាប់ mochi ពីរជាន់ដាក់ពីលើគ្នា លាបជាមួយក្រូចឃ្វិច ដែលតំណាងឱ្យព្រះច័ន្ទ និងព្រះអាទិត្យ។ ត្រូវបានរៀបចំឡើងក្នុងគោលបំណងជូនពរឆ្នាំថ្មី ពោរពេញដោយសុភមង្គល និងប្រមូលផលដ៏សម្បូរបែប។

Kagami Mochi ក៏ជាមុខម្ហូបសម្រាប់ប្រជាជនជប៉ុនក្នុងការក្រឡេកមើលទៅអតីតកាលកាលពីឆ្នាំមុន ដឹងពីអ្វីដែលពួកគេបានធ្វើ និងអ្វីដែលពួកគេមិនបានធ្វើ ពីទីនោះទាញមេរៀន និងកំណត់គោលដៅសម្រាប់ឆ្នាំខាងមុខ។ នេះគឺជាមុខម្ហូបដែលមិនអាចខ្វះបានក្នុងបរិយាកាសដ៏ឧឡារិក និងកក់ក្ដៅនៃថ្ងៃចូលឆ្នាំនៅប្រទេសជប៉ុន។

2. Ozoni - ស៊ុបនំអង្ករ

Ozoni - ម្ហូបឆ្នាំថ្មីនៅប្រទេសជប៉ុនដែលបង្កប់ដោយវប្បធម៌ជប៉ុន (ប្រភពរូបថត៖ ប្រមូល)

ម្ហូប​ចូលឆ្នាំ​ជប៉ុន​មួយ​ទៀត​ដែល​អ្នក​មិន​អាច​រំលង​បាន​គឺ Ozoni - ស៊ុប​នំ​ស្រូវ។ នេះជាមុខម្ហូបដែលចាក់ឫសយ៉ាងជ្រៅក្នុងវប្បធម៌ជប៉ុន ធ្វើពីនំបាយ សាច់មាន់ ឬសាច់ជ្រូក ផ្សំជាមួយបន្លែដូចជា ស្ពៃក្តោប ការ៉ុត រ៉ាឌី និងផ្សិត។ ម្ហូប​នេះ​តំណាង​ឱ្យ​ការ​ស្វាគមន៍​ឆ្នាំ​ថ្មី​ជាមួយ​នឹង​ការ​ជូនពរ​ឱ្យ​មាន​សុខភាព​ល្អ​និង​គ្រួសារ​មាន​សុភមង្គល​។ នំអន្សមនៅក្នុងស៊ុបក៏ជានិមិត្តរូបនៃទំនាក់ទំនងគ្រួសារ បង្កើតអាហារដ៏កក់ក្តៅ ហើយក៏ជាការចាប់ផ្តើមថ្មីជាមួយនឹងសំណាងល្អផងដែរ។

3. Toshikoshi Soba - គុយទាវជប៉ុន

គុយទាវ​អាយុ​វែង​ជា​មុខ​ម្ហូប​តំណាង​ឱ្យ​សុខភាព (​ប្រភព​រូបភាព​៖ ប្រមូល​បាន​)

Toshikoshi Soba ដែលគេស្គាល់ថាជាគុយទាវអាយុវែង គឺជាមុខម្ហូបសម្រាប់ចូលឆ្នាំជប៉ុន ដែលប្រជាជនជប៉ុនទទួលទាននៅថ្ងៃចូលឆ្នាំសកល ដើម្បីបួងសួងឱ្យអាយុវែង និងមានសុខភាពល្អ។ គុយទាវស្តើងវែង តំណាងឱ្យអាយុវែង និងយូរអង្វែង។ ម្ហូបគុយទាវនេះត្រូវបានផលិតចេញពីមី buckwheat soba ទំពាំងបាយជូរ dashi និង toppings ដូចជា tempura នំត្រី និងស៊ុតឆៅ។ ការទទួលទាន Toshikoshi Soba នៅថ្ងៃចូលឆ្នាំសកល ក៏មានអត្ថន័យជ្រាលជ្រៅក្នុងការកាត់ផ្តាច់សំណាងអាក្រក់នៃឆ្នាំចាស់ បង្កើតការចាប់ផ្តើមថ្មីដែលពោរពេញដោយក្តីសង្ឃឹម និងសំណាងល្អ។

4. Nanakusa gayu - បបរប្រាំពីរ

បបរ​ប្រាំពីរ​មុខ​ជា​មុខ​ម្ហូប​ដែល​លាង​ជម្រះ​កាយ​ក្នុង​ថ្ងៃ​បុណ្យ​តេត​ដំបូង (​ប្រភព​រូបភាព៖ ប្រមូល​បាន)

Nanakusa Gayu គឺជាបបរដែលផលិតចេញពីឱសថទាំងប្រាំពីរប្រភេទ ដែលមានប្រសិទ្ធភាពបន្សុទ្ធរាងកាយ និងនាំមកនូវសុខភាពដល់អ្នកទទួលទាន។ នៅព្រឹកថ្ងៃដំបូងនៃបុណ្យតេត ម្ហូបនេះមិនត្រឹមតែជួយសម្រាលរាងកាយបន្ទាប់ពីពិធីជប់លៀងជាច្រើនថ្ងៃប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងបង្ហាញពីការជូនពរឆ្នាំថ្មីឱ្យមានសុខភាពល្អ និងរស់រវើកទៀតផង។

5. Kuri Kinton - ដំឡូងផ្អែម និងនំខេក

នំដំឡូងជ្វាផ្អែមសម្រាប់ចូលឆ្នាំជប៉ុន (ប្រភពរូបភាព៖ ប្រមូលបាន)

Kuri Kinton ដែលជានំដំឡូងផ្អែម និងដើមទ្រូង គឺជាមុខម្ហូបដែលត្រូវតែមាននៅក្នុងពិធីបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មីរបស់ជប៉ុន Osechi Ryori។ វា​ត្រូវ​បាន​គេ​ផលិត​ពី​ដំឡូង​ផ្អែម​កិន និង​សាច់​ដើម​ទ្រូង​ដែល​មាន​រសជាតិ​ផ្អែម បង្កើត​ជា​ម្ហូប​ដ៏​មាន​ឱជារស និង​មាន​អត្ថន័យ។ ពណ៌លឿងរបស់ Kuri Kinton តំណាងឱ្យភាពចម្រុងចម្រើន និងទ្រព្យសម្បត្តិ ហើយជាការជូនពរឱ្យមានភាពចម្រុងចម្រើន និងជោគជ័យក្នុងឆ្នាំថ្មី។ ម្ហូប​នេះ​មិន​ត្រឹម​តែ​ចូល​ចិត្ត​ក្នុង​ឱកាស​ចូល​ឆ្នាំ​ប៉ុណ្ណោះ​ទេ ប៉ុន្តែ​វា​ក៏​ជា​បង្អែម​ប្រពៃណី​ដែល​ប្រជាជន​ជប៉ុន​ពេញ​ចិត្ត​ពេញ​មួយ​ឆ្នាំ។

6. ដាតេម៉ាគី - ស៊ុតក្រឡុក

ស៊ុតក្រឡុក ដាតេម៉ាគី តំណាងឱ្យការជូនពរជោគជ័យ (ប្រភពរូបថត៖ ប្រមូលបាន)

ស៊ុត​ក្រឡុក​ Datemaki គឺជា​មុខម្ហូប​ដែល​មិនអាច​ខ្វះបាន​នៅលើ​ថាស​ចូលឆ្នាំ​នៅ​ប្រទេស​ជប៉ុន។ ជាមួយនឹងរសជាតិដ៏ផ្អែមរបស់វា ស៊ុតក្រឡុកនេះ សូមជូនពរឱ្យជោគជ័យក្នុងការសិក្សា និងការងារសម្រាប់គ្រួសារទាំងមូល។ រូបរាងរមៀលរបស់ម្ហូបគឺដូចជាបំណងប្រាថ្នាសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍប្រកបដោយនិរន្តរភាពនិងកំណើនជាបន្តបន្ទាប់។

7. ណាម៉ាស៊ូ - សាឡាត់ការ៉ុត និងរ៉ាឌី

ណាម៉ាស៊ូជាមួយនឹងរសជាតិផ្អែម និងជូររបស់វា (ប្រភពរូបថត៖ ប្រមូលបាន)

Namasu ដែលមានគ្រឿងផ្សំសំខាន់ៗរបស់វាត្រូវបានជ្រលក់ការ៉ុត និង radishes មានពណ៌ភ្លឺ និងមានរសជាតិផ្អែម និងជូរប្លែក។ នេះជាមុខម្ហូបសម្រាប់ឆ្នាំថ្មីនៅប្រទេសជប៉ុនដែលជួយធ្វើឱ្យក្រអូមមាត់ស្រស់ថ្លាបន្ទាប់ពីអាហារធ្ងន់ៗហើយថែមទាំងបង្កប់អត្ថន័យនៃការអធិស្ឋានសុំសន្តិភាពនិងសំណាងល្អសម្រាប់គ្រួសារក្នុងឆ្នាំថ្មី។

8. Chikuzenni/Nishime - ចានបន្លែដុត

មុខម្ហូបឆ្នាំថ្មីនៅប្រទេសជប៉ុនតំណាងឱ្យភាពសម្បូរសប្បាយ និងភាពរុងរឿង (ប្រភពរូបភាព៖ ប្រមូលបាន)

Chikuzenni ជា​សម្ល​ដែល​ធ្វើ​ឡើង​ដោយ​គ្រឿង​ផ្សំ​ដូច​ជា សាច់មាន់ ការ៉ុត ឫស​ឈូក និង​បន្លែ​ផ្សេង​ទៀត។ ម្ហូបនេះមិនត្រឹមតែឆ្ងាញ់ទេ ថែមទាំងនាំសារនៃភាពសុខដុមរមនាក្នុងគ្រួសារ ស្ថិរភាពក្នុងទំនាក់ទំនង និងឆ្នាំថ្មីដ៏ពេញលេញ និងរុងរឿង។

9. Tataki Gobo - ឫស Burdock

Tataki Gobo - ម្ហូបឆ្នាំថ្មីដែលមានសុខភាពល្អ (ប្រភពរូបថត៖ ប្រមូល)

Tataki Gobo គឺជាម្ហូបចូលឆ្នាំជប៉ុនដែលផលិតដោយឫស burdock ដែលមានលក្ខណៈសាមញ្ញក្នុងការរៀបចំ ប៉ុន្តែមានជីវជាតិច្រើន។ ម្ហូបនេះមិនត្រឹមតែមានរសជាតិប្លែកប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជានិមិត្តរូបនៃសុខភាព អាយុយឺនយូរ និងសមត្ថភាពក្នុងការក្រោកឡើងក្នុងជីវិត។

10. Kuromame - សណ្តែកខ្មៅ Stewed

Kuromame ជា​ម្ហូប​តំណាង​ឱ្យ​ការ​តស៊ូ​ក្នុង​អំឡុង​ពេល​តេត (ប្រភព​រូបថត៖ ប្រមូល)

Kuromame គឺជាម្ហូបចូលឆ្នាំរបស់ជប៉ុនដែលផលិតចេញពីសណ្តែកខ្មៅ ដែលផ្តល់ភាពផ្អែមល្ហែម។ ម្ហូបនេះតំណាងឱ្យការខិតខំប្រឹងប្រែង សុខភាពល្អ និងការតស៊ូ។ ជាមួយនឹងអត្ថន័យនៃការឧស្សាហ៍ព្យាយាមម្ហូបសណ្តែកខ្មៅនេះតែងតែមានវត្តមាននៅលើថាសឆ្នាំថ្មី។

11. Kazunoko – Herring Roe

មុខម្ហូបសម្រាប់ឆ្នាំថ្មីនៅប្រទេសជប៉ុនមានអត្ថន័យជ្រាលជ្រៅ (ប្រភពរូបភាព៖ ប្រមូលបាន)

Kazunoko គឺជាមុខម្ហូបបែបប្រពៃណីរបស់ជនជាតិជប៉ុនក្នុងឱកាសចូលឆ្នាំថ្មី ផលិតពីសត្វត្រយ៉ង។ ត្រកួនទាំងនេះមិនត្រឹមតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជានិមិត្តរូបនៃការមានកូន បំណងប្រាថ្នាសម្រាប់គ្រួសារធំ ចៅជាច្រើន និងអនាគតដ៏ភ្លឺស្វាង។

12. Ebi no Umani - បង្គា stew

បង្គា Ebi no Umani តំណាងឱ្យអាយុវែង (ប្រភពរូបថត៖ ប្រមូលបាន)

បង្គា Ebi no Umani គឺជាមុខម្ហូបដែលមិនអាចខ្វះបានក្នុងពិធីជប់លៀងចូលឆ្នាំជប៉ុន។ ជាមួយនឹងរាងកោងនៃបង្គា ម្ហូបនេះតំណាងឱ្យអាយុវែង សុខភាពល្អ និងជីវិតដ៏រីករាយ។

13. Tazukuri - ត្រីសាឌីនចៀនជាមួយទឹកជ្រលក់ផ្អែម

Tazukuri - ម្ហូបចូលឆ្នាំជប៉ុនធម្មតា (ប្រភពរូបថត៖ ប្រមូលបាន)

Tazukuri គឺជាមុខម្ហូបសម្រាប់ចូលឆ្នាំជប៉ុន ដែលមានរសជាតិផ្អែម និងប្រៃប្លែកពីគេ ផលិតពីត្រីសាឌីនស្ងួត បន្ទាប់មកយកទៅស្ងោរជាមួយទឹកស៊ីអ៊ីវ Mirin និងស្ករ។ ម្ហូបនេះតំណាងឱ្យការប្រមូលផលដ៏សម្បូរបែប សូមជូនពរឱ្យក្រុមគ្រួសារ និងសហគមន៍រស់នៅក្នុងភាពបរិបូរណ៍ និងសុភមង្គល ជាមួយនឹងក្តីសង្ឃឹមសម្រាប់ឆ្នាំថ្មីដែលពោរពេញដោយជ័យជំនះ។

14. កាម៉ាបូកូ - នំត្រី

ម្ហូបនំត្រីឆ្ងាញ់តំណាងឱ្យការអភិវឌ្ឍន៍ឥតឈប់ឈរ (ប្រភពរូបភាព៖ ប្រមូលបាន)

Kamaboko គឺជាម្ហូបចូលឆ្នាំជប៉ុនដែលផលិតពីត្រី កែច្នៃជារាងដ៏ស្រស់ស្អាត ជាធម្មតានំត្រីក្រហម និងស។ ម្ហូបនេះមិនត្រឹមតែស្រស់ស្អាតប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងនាំមកនូវសំណាងល្អ និងភាពរុងរឿងដល់គ្រួសារ ដែលជានិមិត្តរូបនៃភាពទំនើប និងការអភិវឌ្ឍន៍ជាបន្តបន្ទាប់។

15. Su Renkon - ឫសផ្កាឈូក

Su Renkon - ម្ហូបតេតដែលមានរសជាតិស្រស់ស្រាយ (ប្រភពរូបភាព៖ ប្រមូលបាន)

Su Renkon ត្រូវបានផលិតចេញពីឫសផ្កាឈូក ដែលផ្តល់រសជាតិស្រាល និងស្រស់ស្រាយ។ រន្ធនៅក្នុងឫសផ្កាឈូកតំណាងឱ្យអនាគតភ្លឺស្វាងដោយគ្មានឧបសគ្គ។ នេះជាមុខម្ហូបឆ្នាំថ្មីនៅប្រទេសជប៉ុន នាំមកនូវសារនៃឆ្នាំថ្មីដ៏រលូន គ្មានការលំបាក និងឧបសគ្គ។

ម្ហូបឆ្នាំថ្មីនៅ ប្រទេសជប៉ុន មិនត្រឹមតែមានរសជាតិប្លែកប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបង្កប់នូវអត្ថន័យដ៏ជ្រាលជ្រៅ ផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងវប្បធម៌ និងពាក្យជូនពរផងដែរ។ កុំខកខានឱកាសដើម្បីស្វែងយល់ឱ្យបានពេញលេញនូវបទពិសោធន៍ប្លែកៗទាំងនេះ។ អនុញ្ញាតឱ្យ ក្រុមហ៊ុន Vietravel អមដំណើរអ្នកក្នុងដំណើរកម្សាន្តនានិទាឃរដូវដ៏ពេញលេញ និងមិនអាចបំភ្លេចបានទៅកាន់ប្រទេសជប៉ុន។

ប្រភព៖ https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/top-15-mon-an-ngay-tet-o-nhat-ban-kham-pha-van-hoa-am-thuc-xu-so-hoa-anh-dao-v16176.aspx