SGGP ០៩/១៩/២០២៣ ០៦:២៦

រដ្ឋាភិបាលនៃទីក្រុង Freiburg ក្នុងរដ្ឋ Baden-Württemberg (ប្រទេសអាឡឺម៉ង់) ទើបតែបានកែសម្រួលមុខម្ហូបជាផ្លូវការនៅសាលាមត្តេយ្យ និងសាលាបឋមសិក្សា ដោយម៉ឺនុយទាំងមូលជាម្ហូបបួស។

សាលាបឋមសិក្សាដែលមានមុខម្ហូបបួសទាំងអស់។

ពីមុន អាហារសម្រាប់កុមារនៅសាលាមត្តេយ្យ និងសាលាបឋមសិក្សាក្នុងទីក្រុងមានជម្រើសមុខម្ហូបសំខាន់ពីរគឺសាច់ និងត្រី។ យោងតាមអាជ្ញាធរ ការសម្រេចចិត្តកែសម្រួលមុខម្ហូបនេះគឺមានគោលបំណងធ្វើឱ្យអាហារនៅសាលាមានសុខភាពល្អ និរន្តរភាព និងឆ្ងាញ់តាមដែលអាចធ្វើទៅបានសម្រាប់សិស្សានុសិស្ស និងបុគ្គលិកសាលាទាំងអស់។ ម៉ឺនុយនឹងត្រូវបានកែសម្រួលពេញមួយឆ្នាំសិក្សា ដើម្បីបំពេញលក្ខណៈពិសេសនៃអាហារជាក្រុមដែលមានរសជាតិខុសៗគ្នា។

ការសម្រេចចិត្តរបស់ទីក្រុង Freiburg បានជំរុញឱ្យមានការជជែកដេញដោលទូទាំងប្រទេសអំពីអាហារូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវសម្រាប់កុមារ។ នៅពេលដែលក្រុមប្រឹក្សាក្រុងបានអនុម័តសេចក្តីសម្រេចកាលពីខែតុលាឆ្នាំមុន ក្រសួងកសិកម្មរដ្ឋ Baden-Württemberg មិនយល់ស្របទេ ដោយលើកហេតុផលថារបបអាហារមានតុល្យភាពត្រូវតែរួមបញ្ចូលសាច់។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភ Gertrud Winkler នៃសាកលវិទ្យាល័យ Albstadt-Sigmaringen (ប្រទេសអាល្លឺម៉ង់) បានស្វាគមន៍ចំពោះការសម្រេចចិត្ត "មើលទៅមុខ" របស់រដ្ឋាភិបាលទីក្រុង Freiburg ។