ក្រូចឆ្មា​ជា​អាហារ​ដែល​គេ​ប្រើ​ញឹកញាប់​ក្នុង​ចាន និង​ភេសជ្ជៈ។ ជាពិសេសនៅថ្ងៃក្តៅ ទឹកក្រូចឆ្មាត្រជាក់មួយកែវគឺជាជម្រើសដ៏ល្អដែលអាចជួយឱ្យរាងកាយស្រស់ស្រាយ។

យោងតាមគេហទំព័រសុខភាព Healthline (USA) ទឹកក្រូចឆ្មារមួយពែងធ្វើពីក្រូចឆ្មារ ៤៨ក្រាម មានផ្ទុកនូវកាឡូរី ១០.៦ វីតាមីន C ២១% វីតាមីន B9 ប៉ូតាស្យូម ២% វីតាមីន B1 វីតាមីន B5 វីតាមីន B2 ។

នេះគឺជាអត្ថប្រយោជន៍មួយចំនួននៃទឹកក្រូចឆ្មា។

1. ជំរុញដំណើរការជាតិទឹករបស់រាងកាយ

ការផឹកទឹកឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់មានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់សុខភាពទូទៅរបស់មនុស្សគ្រប់រូប។ វា​ជា​គន្លឹះ​ក្នុងការ​ការពារ​ការ​ខ្សោះ​ជាតិ​ទឹក ជួយ​ឱ្យ​អ្នក​បន្សាប​ជាតិពុល​ក្នុង​ខ្លួន និង​កម្ចាត់​ជាតិពុល​។

ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ មិនមែនគ្រប់គ្នាផឹកទឹកគ្រប់គ្រាន់ជារៀងរាល់ថ្ងៃនោះទេ។ ដូច្នេះ ការបន្ថែមទឹកក្រូចឆ្មារទៅក្នុងទឹកអាចជួយបង្កើនរសជាតិនៃទឹកធម្មតា ជួយឱ្យអ្នកផឹកទឹកបានច្រើន។

2. ប្រភព​សម្បូរ​វីតាមីន C

វីតាមីន C ដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការពង្រឹងមុខងារប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។ ពេល​រាងកាយ​ខ្វះ​វីតាមីន C ងាយ​នឹង​ធ្វើ​ឱ្យ​មាត់​ស្ងួត ស្បែក​ស្ងួត អស់កម្លាំង គេង​មិន​លក់…

ទឹកក្រូចឆ្មារគឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃវីតាមីន C។ លើសពីនេះ វាមានផ្ទុកនូវវីតាមីន B និងប៉ូតាស្យូមតិចតួច ដែលកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺផ្លូវដង្ហើម និងសរសៃឈាមបេះដូងមួយចំនួន។

3. ងាយស្រួលជំនួសភេសជ្ជៈដែលមានជាតិស្ករ

យោងតាមមជ្ឈមណ្ឌលគ្រប់គ្រង និងការពារជំងឺរបស់សហរដ្ឋអាមេរិក (CDC) ភេសជ្ជៈមានរសជាតិផ្លែឈើ ភេសជ្ជៈកីឡា និងភេសជ្ជៈប៉ូវកម្លាំង គឺជាភេសជ្ជៈដែលមានជាតិស្ករខ្ពស់។ ការទទួលទានភេសជ្ជៈដែលមានជាតិស្ករជាប្រចាំអាចបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺដូចជា ធាត់ ទឹកនោមផ្អែម ជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងជាដើម។ ទឹកក្រូចឆ្មាអាចជាជម្រើសធម្មជាតិ និងសុខភាពល្អ ដើម្បីបំបាត់ការស្រេកទឹក និងស្រេកឃ្លានផ្អែម។

4. ការពារគ្រួសក្នុងតម្រងនោម

យោងតាមការសិក្សា អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មាដែលមាននៅក្នុងក្រូចឆ្មាអាចជួយការពារគ្រួសក្នុងតម្រងនោម។ លើសពីនេះទៀត citrate ដែលជាសមាសធាតុនៃអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មានឹងធ្វើឱ្យទឹកនោមមានជាតិអាស៊ីតតិច ហើយថែមទាំងអាចបំបែកគ្រួសតូចៗទៀតផង។

5. ជួយដល់ការរំលាយអាហារ

ការផឹកទឹកក្រូចឆ្មាមុនពេលញ៉ាំអាហារអាចជួយលើកកម្ពស់ និងកែលម្អការរំលាយអាហារ។

នៅក្នុងការសិក្សាឆ្នាំ 2022 អ្នកស្រាវជ្រាវបានរកឃើញថាអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មាក្នុងទឹកក្រូចឆ្មាជួយបង្កើនការបញ្ចេញអាស៊ីតក្រពះ ជំរុញឱ្យរាងកាយរំលាយអាហារបានល្អប្រសើរ។