ត្រីប្រឡាក់ភូមិ Vu Dai ឬត្រីប្រឡាក់ Dai Hoang គឺជាមុខម្ហូបពិសេសដ៏ល្បីល្បាញរបស់ឃុំ Hoa Hau ស្រុក Ly Nhan ខេត្ត Ha Nam ។ លោក Tran Duc Phong (អាយុ 55 ឆ្នាំ រស់នៅឃុំ Hoa Hau) ម្ចាស់គ្រឹះស្ថានចិញ្ចឹមត្រីដែលមានអាយុកាលយូរមកហើយបានចែករំលែកថា កាលពីអតីតកាល ប្រជាជនតែងតែប្រឡាក់ត្រីប្រៃដើម្បីបរិភោគ ដូច្នេះស្ទើរតែគ្រប់គ្នាដឹងពីរបៀបធ្វើស្ងោរត្រី។ នៅពេលដែលជីវភាពរបស់ឪពុកម្តាយគាត់កាន់តែប្រសើរឡើង ហើយប្រជាជនមានតម្រូវការទិញវា ពួកគេបានចាប់ផ្តើមលក់មុខម្ហូបនេះ ប៉ុន្តែភាគច្រើនសម្រាប់ប្រជាជននៅតំបន់នោះក្នុងអំឡុងពេលតេត។ “ឪពុកម្តាយរបស់ខ្ញុំបានលក់ត្រីជិត៣០ឆ្នាំ ហើយខ្ញុំបានបើកអាជីវកម្មផ្ទាល់ខ្លួនជិត២០ឆ្នាំហើយ។ ដោយបានធ្វើការក្នុងអាជីពនេះជាច្រើនឆ្នាំ ដោយគ្រាន់តែធុំក្លិនត្រី អ្នកអាចដឹងបានថាតើវាប្រៃ ឬប្រៃ ហើយដោយឮសំឡេងស្ងោរ អ្នកអាចប្រាប់ថាតើនៅសល់ទឹកប៉ុន្មាននៅក្នុងឆ្នាំង។ គ្រួសារនីមួយៗមានវិធីធ្វើម្ហូបរៀងៗខ្លួន។ ថ្វីត្បិតតែបានបន្សល់ទុកជាច្រើនជំនាន់ក៏ដោយ ក៏ឆ្នាំងត្រីសព្វថ្ងៃនៅតែរក្សាបាននូវវិធីធ្វើប្រពៃណីដែលជីដូនជីតាបន្សល់ទុក។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំ គ្រួសារលោក ផុង ផ្គត់ផ្គង់ទីផ្សារជាមួយឆ្នាំងត្រីរាប់ពាន់ឆ្នាំ ហើយពេលវេលាកំពូលគឺប្រហែល១០ថ្ងៃមុនបុណ្យតេត ហើយនៅពេលនេះ ការបញ្ជាទិញអាចឡើងដល់ ៤០០ ក្អមសម្រាប់មួយថ្ងៃទៀត ចែកគ្នាក្នុងមួយថ្ងៃ ទំនិញតាមពេលវេលា ផើងត្រីមិនត្រឹមតែចិញ្ចឹមគ្រួសាររបស់គាត់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងរួមចំណែកផ្សព្វផ្សាយរសជាតិនៃស្រុកកំណើតរបស់គាត់ទៅកាន់គ្រប់ទិសទីក្នុងប្រទេស និងក្រៅប្រទេសផងដែរ។

ត្រីបំពង Vu Dai ត្រូវបានប្រោះតាមវិធីបុរាណដែលមានគ្រឿងផ្សំដូចជា ខ្ញី ទឹកក្រូចឆ្មា ខ្ទឹមបារាំង ម្ទេសជាដើម ដើម្បីបានត្រីបំពងដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងស្តង់ដារ គ្រួសាររបស់លោក Phong ត្រូវជ្រើសរើស និងរៀបចំយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ពីគ្រឿងផ្សំសំខាន់ៗដូចជា ត្រីខ ទឹកត្រីជាដើម រហូតដល់អុស និងឆ្នាំងដែលប្រើប្រាស់។

ត្រី​ដែល​ប្រើ​សម្រាប់​ចិញ្ច្រាំ គឺ​ត្រីគល់រាំង​ខ្មៅ ចិញ្ចឹម​ជាមួយ​ខ្យង​អាយុ ២-៣ ឆ្នាំ ទម្ងន់ ៥-៨ គីឡូក្រាម/ត្រី។ ត្រីត្រូវតែនៅរស់រហូតដល់ចម្អិន។ នេះគឺជាកត្តាសំខាន់ដែលកំណត់ក្លិន ភាពរឹងមាំ និងខ្លាញ់នៃម្ហូបនេះ។ ពេល​ដឹក​ត្រី​មក​នឹង​ត្រូវ​ជញ្ជីង​ស្អុយ​រលួយ​ក្បាល​។ សាច់​ត្រូវ​កាត់​ជា​ដុំៗ លាង​ដោយ​ទឹក​ប្រៃ ដើម្បី​បំបាត់​ក្លិន​ត្រី រួច​ដក​ហូត​ចេញ។

ផើងដីឥដ្ឋដែលប្រើសម្រាប់ចម្អិនត្រីធ្វើឡើងនៅខេត្ត Nghe An គម្របត្រូវបានធ្វើនៅ Thanh Hoa ដោយសារតែដីនៅតំបន់ទាំងពីរនេះបំពេញតាមស្តង់ដារធន់នឹងកំដៅ និងធន់។ ពេលចម្អិន ត្រូវរៀបបាតឆ្នាំងដោយស្រទាប់កាឡាងហាន់ជាបន្ទះៗ រួចដាក់ត្រីពីលើ ប្រឡាក់ដោយទឹកត្រី និងម្សៅស៊ុប ដើម្បីជ្រាបរសជាតិ រួចចាក់ទឹកល្មមគ្របត្រី រួចដាក់លើចង្ក្រានឈើដើម្បីចម្អិន។

អុសត្រូវតែជាឈើវែង ពីព្រោះអុសប្រភេទនេះឆេះជាធ្យូង មិនបង្កើតផ្សែងពុល រក្សាកំដៅបានស្ថេរភាពពេញមួយពេលនៃការចៀន ជួយឱ្យត្រីឆ្អិនស្មើគ្នា និងមិនមានផ្សែង។

រង់ចាំ​ឆ្នាំង​ត្រី​ស្ងោរ​ប្រហែល ៣០ នាទី រួច​ដាក់​គ្រឿង​ផ្សំ​ផ្សេងទៀត​ដូចជា ទឹក​ពណ៌ (​ហៅ​ម្យ៉ាងទៀត​ថា​ស្ករ​ល្វីង​) ដែល​ធ្វើ​ពី​ស្ករស ប្រេង​អា​ណា​តូ ជី​អង្កាម និង​ម្ទេស​ជាដើម រួច​គ្រប​ឱ្យ​ជិត​។

ម្ហូបប្រហិតនេះគឺល្អិតល្អន់ ហើយចំណាយពេលពី ១២ ទៅ ១៤ ម៉ោង។ ត្រីប្រឡាក់ហាក់ដូចជាសាមញ្ញ ប៉ុន្តែតាមពិតទៅគឺពិតជាការងារដ៏លំបាកខ្លាំងណាស់ អ្នកត្រូវតែមើលទឹក និងភ្លើងជានិច្ច ពេញមួយដំណើរការដុតនំនៅក្រោមផ្សែងហុយ ដូច្នេះមិនមែនគ្រប់គ្នាអាចទ្រាំទ្របានទេ។

លោក ផុង បានបង្ហើបថា អាថ៌កំបាំងក្នុងការបំបាត់ក្លិនត្រី គឺត្រូវបន្ថែមទឹកក្រូចឆ្មា ហើយនៅពេលដែលទឹកនៅក្នុងឆ្នាំងជិតស្ងួត បន្តបន្ថែមទឹកដាំឱ្យពុះ។

លក្ខណៈ​របស់​ត្រី​ប្រឡាក់​ដ៏​ល្បី​នេះ គឺ​បំណែក​ត្រី​មាន​សភាព​ទន់​ល្មម​ស៊ី​សូម្បី​តែ​ឆ្អឹង ប៉ុន្តែ​សាច់​ត្រី​នៅ​រឹង​មាំ មិន​ខូច មាន​ក្លិន​ឈ្ងុយ មាន​ពណ៌​ស្រស់​ស្អាត និង​មិន​ស៊ី​ត្រី។ ដោយសារគ្រឿងផ្សំថ្មីៗ និងបច្ចេកទេសដែលបានរៀនពីជំនាន់ជាច្រើន ត្រីប្រឡាក់ Dai Hoang អាចប្រើប្រាស់បានពេញមួយសប្តាហ៍ដោយមិនបារម្ភពីការខូច។

ប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ Hoa Hau បានឲ្យដឹងថា ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ មុខរបរចិញ្ចឹមត្រីបានអភិវឌ្ឍយ៉ាងខ្លាំងក្លា ក្លាយជាប្រភពចំណូលសំខាន់សម្រាប់គ្រួសារជាច្រើននៅទីនេះ។ បច្ចុប្បន្ន ឃុំនេះមានប្រហែល ៤០ គ្រួសារដែលចិញ្ចឹមត្រីជាប់ៗគ្នាពេញមួយឆ្នាំ ហើយជុំវិញក្រុងតេតអាចកើនឡើងដល់ជាង ១០០ គ្រួសារ។ ត្រីប្រឡាក់ភូមិ Vu Dai មានតម្លៃពី 600,000 ទៅ 2,000,000 ដុង/ផើង។ គ្រឹះស្ថានផលិតសាច់ត្រីភាគច្រើនបានអនុវត្តបច្ចេកវិជ្ជាវេចខ្ចប់ដោយម៉ាស៊ីនបូមធូលី ដើម្បីការពារផ្សិត និងកម្ចាត់បាក់តេរី ដែលជួយឱ្យត្រីមានអាយុកាលយូរ ខណៈពេលដែលនៅតែរក្សារសជាតិរបស់វា។

Vietnamnet.vn

ប្រភព៖ https://vietnamnet.vn/ong-chu-o-lang-vu-dai-tiet-lo-bi-mat-sau-gan-20-nam-ban-ca-kho-2347840.html