ពិព័រណ៍និទាឃរដូវ Giang Vo គឺជា "អាហារខាងវិញ្ញាណ" ដែលធ្លាប់ស្គាល់សម្រាប់ប្រជាជនរាជធានី រាល់ថ្ងៃបុណ្យ Tet ប្រពៃណី ហើយក៏ជាគោលដៅទាក់ទាញសម្រាប់ប្រជាជន និងអ្នកទេសចរមកពីទូទាំងប្រទេសដើម្បីរីករាយនឹងរដូវផ្ការីក និងទិញទំនិញ Tet ។ នៅក្នុងការបោះពុម្ពលើកទី 31 របស់ខ្លួន ពិព័រណ៍ Giang Vo Spring Fair ត្រឡប់មកវិញជាមួយនឹងការបោះពុម្ពពិសេសនៃ "4,000 ឆ្នាំ តេត, តេតនៃនគរទាំង 5" មិនត្រឹមតែបង្កើតឡើងវិញនូវភាពសម្បូរបែបនៃវប្បធម៌តេតវៀតណាមពីអតីតកាលដល់បច្ចុប្បន្នប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបង្ហាញនូវវប្បធម៌តេតប្លែកៗពីប្រទេសចិន ជប៉ុន កូរ៉េ ចក្រភពអង់គ្លេស ទួរគី ថៃ ជាដើម។

ស្តង់វៀតណាម និងអន្តរជាតិជិត ២០០ នឹងប្រមូលផ្តុំនៅពិព័រណ៍ Giang Vo Spring Fair 2025 (រូបថត៖ រូបភាព)

ដោយមានបំណងចង់ជួយភ្ញៀវទេសចរឱ្យទទួលបានបទពិសោធន៍ពេញលេញនូវរសជាតិប្រពៃណីនៃបុណ្យតេត និងអភិរក្ស និងអភិរក្សនូវតម្លៃវប្បធម៌ដ៏យូរលង់ ស្តង់ចំនួន 16 នៅពិព័រណ៍នឹងបង្កើតឡើងវិញនូវទំនៀមទម្លាប់ប្រពៃណីរបស់តេត ដូចជា ដំឡើងបង្គោល រៀបចំដង្វាយ សុំអក្សរផ្ចង់ ធ្វើយៈសាពូនមី វាយត្រី រុំបិណ្ឌភ្ជុំ បុកសាច់ជ្រូកក្រឡុក លេងល្បែងប្រជាប្រិយក្នុងទីក្រុង។

ពិព័រណ៌នេះក៏ប្រមូលផ្តុំស្តង់ជំនាញក្នុងតំបន់ចំនួន 50 មកពី 47 ខេត្ត-ក្រុង ជាមួយនឹងផលិតផល OCOP ផ្កាយ 4-5 រាប់ពាន់ និងផលិតផលកសិកម្មសរីរាង្គដែលមានការទទួលស្គាល់ជាអន្តរជាតិដូចជាបង្គាព្រៃ Ca Mau ដែលមានរសជាតិសម្បូរបែប, ទឹកខ្មេះ Apricot Bach Coc Thanh Nam, តែរាជ Hue និងគ្រាប់ផ្កាឈូក, Ha Giang ginseng pho, Quang Kon Namksocsava ស្ងួត ផូ។ យិនស៊ិន... អ្នកទស្សនាក៏មិនអាចរំលងស្តង់ផ្លែឈើចំនួន 10 មកពីតំបន់ដាំដុះល្បី ៗ នៅទូទាំងប្រទេសវៀតណាម ដោយទទួលបានបទពិសោធន៍នៃការរៀបចំថាសផ្លែឈើដោយផ្ទាល់ជាមួយសិប្បករដើម្បីនាំយកទៅផ្ទះដើម្បីថ្វាយធូបនៅថ្ងៃបុណ្យតេត។

ស្តង់នៅ Giang Vo Spring Fair 2025 នឹងនាំមកនូវកន្លែង បទពិសោធន៍ និងផលិតផលប្រពៃណី។

ដំណើរស្វែងរកមុខម្ហូបរបស់ភ្ញៀវទេសចរណ៍បន្តត្រូវបានពង្រីកជាមួយនឹងស្តង់ជាង 20 នៃមជ្ឈមណ្ឌលវប្បធម៌ធ្វើម្ហូបវៀតណាមរបស់អង្គការយូណេស្កូ ដោយបម្រើមុខម្ហូបដែលធ្លាប់ស្គាល់ដូចជា បាយដំណើបមាន់ ប្រហិតចៀន សាច់ក្រក Uoc Le Xuan Huong ហាណូយផូ ថីឃឿ តៅហ៊ូជាមួយសាច់ជ្រូកអាំង នំបញ្ចុក ថាញ់ទ្រី នំអន្សមថ្មី ហូយ តាវ នំបញ្ចុក ... ហតផត, ក្រដាសអង្ករផ្សិតចំបើង, យៈសាពូនមី Chung Doi, តែទឹកដោះគោគុជខ្យងក្តៅ, ចង្កៀងគោមច្នៃប្រឌិត។

ចំនុចពិសេសដែលមានតែនៅក្នុង Giang Vo Spring Fair 2025 គឺជាបទពិសោធន៍នៃការរីករាយជាមួយ Robot Vermicelli ដែលជាការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏ទំនើបនៃ vermicelli ត្រី និងបង្គា ដែលដំណើរការដោយស្វ័យប្រវត្តិទាំងស្រុងដោយមនុស្សយន្ត។ មុខម្ហូបប្លែកៗដែលលាយបញ្ចូលគ្នានូវរសជាតិប្រពៃណី និងបច្ចេកវិជ្ជាទំនើបសន្យាថានឹងបន្សល់ទុកនូវចំណាប់អារម្មណ៍ដែលមិនអាចបំភ្លេចបានដល់ភ្ញៀវ។

មកដល់ Giang Vo Spring Fair 2025 ភ្ញៀវក៏មានឱកាសរីករាយនឹងទេសចរណ៍ធ្វើម្ហូបពីគ្រប់ទិសទីលើពិភពលោកនៅឯ International Food Court ។ នេះគឺជាកន្លែងដែលអាហារគុយទាវដ៏ល្អបំផុតមកបញ្ចូលគ្នា ចាប់ពី Bat Dan pho មី Bac Giang មី Sa Dec ដល់ Kagawa Udon, Tokyo ramen, Japchae Royal vermicelli, Zhejiang long term noodles noodles and Italian pasta ។ ក្នុងអំឡុងសប្តាហ៍នេះ វាមានលក្ខណៈពិសេសពិសេសសម្រាប់ថ្ងៃចូលឆ្នាំកូរ៉េ សាច់អាំង Cantonese និងសាច់មាន់បំពងតៃវ៉ាន់ ខណៈពេលដែលចុងសប្តាហ៍គឺជាឱកាសដើម្បីស្វែងរកមុខម្ហូបពីទីក្រុងធំៗដូចជា នំប៉ាវស៊ុបយក្សពីភោជនីយដ្ឋាន Shanghai Xiao Long Bao ដែលមានអាយុ 100 ឆ្នាំ។ ស៊ុបឆ្អឹងជំនី Bak Kut Teh ជាមួយរសជាតិ Old Street Singapore ពិតប្រាកដ។

ជាមួយនឹងសកម្មភាពពិសេសៗជាបន្តបន្ទាប់ដែលមានរយៈពេល 58 ថ្ងៃ ដូចជាពិព័រណ៍ Giang Vo Spring Fair 2025 ពិធីបុណ្យបង្ហោះគោមអន្តរជាតិនៅមហាសមុទ្រ ទីក្រុងមហាសមុទ្រនឹងក្លាយជាគោលដៅទេសចរណ៍និទាឃរដូវដែលភ្ញៀវទេសចរមិនអាចរំលងបាន។

ទន្ទឹមនឹងដំណើរស្វែងរកការធ្វើម្ហូបគ្មានទីបញ្ចប់ តម្រូវការទិញទំនិញ Tet របស់អ្នកទស្សនានឹងពេញចិត្តជាមួយនឹងស្តង់ចំនួន 100 នៃសិប្បកម្ម ម៉ូដ គ្រឿងឧបភោគ... ដែលផលិតដោយសិប្បករល្បីឈ្មោះ និងអាជីវកម្មវ័យក្មេងឆ្នើម រួមទាំង៖ ចង្កៀង Hoi An; Zigong Lantern, Sichuan; កង្ហារក្រដាសសៀងហៃ Yuyuan; សូត្រ វ៉ាន់ភុក; Hoa Son ឫស្សី និងផ្តៅ; ថង់ fern ទឹក Quang Nam; គ្រឿងបន្លាស់រោមចៀម ដាឡាត់…

ពិធីបុណ្យបង្ហោះគោមអន្តរជាតិមហាសមុទ្រ - ពន្លឺបូព៌ានឹងបង្ហាញចង្កោមចង្កៀងគោមដ៏ធំ និងអស្ចារ្យ ដែលលាតសន្ធឹងដល់ទៅ 2 គីឡូម៉ែត្រ ដែលនាំមកនូវបទពិសោធន៍ថ្មីដែលមិនធ្លាប់មានពីមុនមក (រូបថត៖ ពិធីបុណ្យបង្ហោះគោម Yuyuan)

ដោយបានប្រព្រឹត្តទៅស្របនឹង ពិធីបុណ្យបង្ហោះគោមអន្តរជាតិមហាសមុទ្រ - ពន្លឺនៃបូព៌ា រយៈពេល 58 ថ្ងៃ ពិព័រណ៍និទាឃរដូវ Giang Vo ឆ្នាំ 2025 នឹងក្លាយជាទិសដៅនិទាឃរដូវដែលមិនអាចខ្វះបានសម្រាប់ប្រជាជន និងភ្ញៀវទេសចរក្នុងឱកាសបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី ឆ្នាំ 2025 ទន្ទឹមនឹងនោះបើកការផ្សព្វផ្សាយប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព និងឱកាសអាជីវកម្មសម្រាប់ម្ចាស់អាជីវកម្ម និងសហគ្រាសនៅទូទាំងប្រទេស។