លោក ថាវ បាននិយាយថា៖ នៅចុងឆ្នាំ ២០១៩ មានអ្នកស្គាល់គ្នាបានឲ្យក្តាមពីរបីគីឡូ ដែលគាត់យកមកផ្ទះដើម្បីសាកល្បងចិញ្ចឹមក្នុងស្រះចិញ្ចឹមបង្កង។

មួយសន្ទុះក្រោយមក គាត់ឃើញថា ក្ងានកំពុងលូតលាស់ល្អ ដូច្នេះនៅដើមឆ្នាំ ២០២០ លោក ត្រាន់ វ៉ាន់ធីវ បានចាប់ផ្តើមដាំដុះដំណាំដំបូង។

ដោយ​មាន​ផ្ទៃ​ទឹក​ជាង 1,5 ហិកតា គាត់​រួម​បញ្ចូល​ការ​ចិញ្ចឹម​បង្កង ក្តាម និង​ស្លែ។ ដើម្បី​មាន​ប្រភព​មើម​ល្អ គាត់​បាន​ទៅ​កន្លែង​បណ្តុះ​មើម​ល្បី​ឈ្មោះ​មួយ​ក្នុង​ខេត្ត Kien Giang ដើម្បី​ទិញ​វា​មក​ចិញ្ចឹម។

លោក Tran Van Thieu ប្រមូល​ផល​ស្លែ​ក្នុង​កសិដ្ឋាន​បង្កង។

បើតាមលោក ថាវ អត្ថប្រយោជន៍ដ៏ធំបំផុតនៃគំរូការចិញ្ចឹមក្តាមនេះគឺថា ការចំណាយដំបូងគឺគ្រាន់តែដោះលែងអនីតិជនប៉ុណ្ណោះ មិនចាំបាច់ចិញ្ចឹមវាទេ។

អាហាររបស់ mussels គឺភាគច្រើន humus, សារាយបាត និង microorganisms ។ ក្នុង​អំឡុង​ពេល​នៃ​ការ​ចិញ្ចឹម​ក្តាម ត្រូវ​ពិនិត្យ​មើល​អត្រា​លូតលាស់​របស់​ក្តាម​ជា​ប្រចាំ។ ពេលវេលាសមស្របបំផុតដើម្បីបញ្ចេញគ្រាប់ពូជ mussel គឺចាប់ពីខែឧសភាដល់ខែសីហានៃប្រតិទិនតាមច័ន្ទគតិ។

បើតាមលោក ថាវ៖ «ត្រូវចំណាយពេលពី ៤ ទៅ ៦ ខែ ដើម្បីចិញ្ចឹមក្ងានដើម្បីប្រមូលផល។ នៅពេលនេះ ក្ដាមមានទម្ងន់ពី ២០ ទៅ ២៥ ក្តាមក្នុង ១ គីឡូក្រាម។ ក្រោយច្រូតកាត់រួច គាត់ចំណេញបានជាង ៤០ លានដុង»។

មិនត្រឹមតែគ្រួសារលោក Tran Van Thieu ប៉ុណ្ណោះទេ បច្ចុប្បន្ននេះ គំរូនៃការចិញ្ចឹមសត្វក្អែកក្នុងស្រះបង្គា បានជួយគ្រួសារជាច្រើននៅភូមិ Bung Binh និងភូមិជិតខាងនៃឃុំ Hung My ស្រុក Cai Nuoc ខេត្ត Ca Mau មានប្រភពចំណូលស្ថិរភាព។

ការចិញ្ចឹមស្លែក្នុងស្រះបង្គាជួយគ្រួសាររបស់លោក Tran Van Thieu បង្កើនប្រសិទ្ធភាពផលិតកម្ម។

ទម្រង់នៃការច្រឹបយកវត្ថុជាច្រើននៅលើផ្ទៃដីដាំដុះដូចគ្នា បានជួយប្រជាជនទាញយកសក្តានុពលពេញលេញនៃដី បង្កើនប្រាក់ចំណូល និងអភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ចគ្រួសារ។

លោក Trinh Quoc Khanh ប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ Hung My បានមានប្រសាសន៍ថា៖ “នាពេលថ្មីៗនេះ ឃុំក៏បានលើកទឹកចិត្តកសិករធ្វើពិពិធកម្មគំរូផលិតកម្ម ដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចសម្រាប់គ្រួសារ។​ គំរូនៃការចិញ្ចឹមមូសនៅភូមិ Bung Binh បច្ចុប្បន្នកំពុងបង្ហាញប្រសិទ្ធភាព។

ឃុំ​ក៏​កំពុង​កៀរគរ​ប្រជាពលរដ្ឋ​ដែលមាន​លក្ខខណ្ឌ​ដើម្បី​ពង្រីក​គំរូ​នៃ​ការ​ចិញ្ចឹម​មើម​បង្គា និង​ក្តាម។ ជាមួយគ្នានេះ យើងក៏បានសម្របសម្រួលជាមួយមន្ទីរជំនាញ ដើម្បីគាំទ្របច្ចេកទេសចិញ្ចឹមស្លែសម្រាប់ប្រជាជន ដើម្បីធ្វើឲ្យគំរូនៃការចិញ្ចឹមកាន់តែមានប្រសិទ្ធភាព»។

គំរូនៃការចិញ្ចឹមស្លែក្នុងស្រះបង្គាជួយបង្វែរប្រភេទសត្វវារីវប្បកម្មនៅលើផ្ទៃដីដាំដុះដូចគ្នា ជួយកសិករបង្កើនប្រាក់ចំណូល និងត្រូវការចម្លងនៅកន្លែងដែលមានលក្ខខណ្ឌ។